A minőség építi a márkát.

A thai ngguyen tea régóta kiemelkedő specialitás, amelyet a belföldi és nemzetközi fogyasztók egyaránt kedvelnek. A gyorsan változó piacon, a minőség, az élelmiszerbiztonság és a márkaépítés iránti egyre magasabb követelményekkel a hagyományos teaipar kénytelen átalakulni. A számos, aktívan innovatív termelési létesítmény közül a Nguyen Long Tea Cooperative kiváló példa erre, szisztematikus megközelítésével hozzájárulva a thai ngguyen tea erőteljes felemelkedéséhez a vietnami mezőgazdasági térképen.

A Nguyen Long Tea Szövetkezet nyersanyag-területet hoz létre Soi Vang falucskában, Tan Cuong községben.

A Tan Cuong község Soi Vang falucskájában született és nevelkedett Nguyễn Thanh Chau már fiatal korától kezdve ismerte a tea termesztését, gondozását, betakarítását és feldolgozását. Az egyetem elvégzése után Chau import-export területen dolgozott, számos országba utazott és számos teatermelő régiót látogatott meg, így mindig is mélyen érdekelte, hogyan emelheti szülővárosa teatermékeinek minőségét.

2020-ban Nguyen Thanh Chau úr úgy döntött, hogy viszonylag stabil jövedelemmel felmond munkahelyén, hogy visszatérjen szülővárosába és a teatermelésre összpontosítson. Családja teaültetvényét felhasználva Nguyen Thanh Chau úr öt másik családdal együttműködve Soi Vang faluban létrehozott egy szövetkezetet, amely a VietGAP szabványai szerint állít elő bioteát, több mint 3 hektáros területen.

Nguyen Thanh Chau úr teaipari szakértőket és mezőgazdasági tanácsadókat hívott meg, hogy megosszák egymással tudásukat és képzést nyújtsanak a szövetkezetben részt vevő családoknak, a növények ültetésétől és gondozásától kezdve a termék feldolgozásáig. A szövetkezet teljes teaültetvény-területét szigorúan kezelik egy átfogó nyomon követési rendszeren keresztül, beleértve a szerves trágyák kijuttatásának ütemtervét és a kifejezetten a teanövényekre szánt növényvédő szerek permetezését.

A teát a VietGAP szabványainak megfelelően termesztik és gondozzák. Fotó: Feltéve

Több mint két évnyi szövetkezeti modellben való fejlődés, márkaépítés és stabil piac megteremtése után, 2022-ben Nguyen Thanh Chau úr úgy döntött, hogy megalapítja a Nguyen Long Tea Szövetkezetet. A Nguyen Long Tea Szövetkezet a mai napig kibővítette a háztartásokkal kötött partnerségeit, így a tea termesztési területe több mint 12 hektárra nőtt, amelynek 20%-a automata öntözőrendszerrel van felszerelve.

A Soi Vang faluból származó Ma Thi Hue asszony – a Nguyen Long Tea Szövetkezet tagja – elmondta: „A családomnak több mint 2000 négyzetméternyi F1 hibrid teanövénye van. Négy éve vagyok a szövetkezet tagja. Mielőtt csatlakoztam, saját tapasztalataim alapján gondoztam a teát, de most a szövetkezet eljárásait követem. A kifejezetten a teanövények számára használt szerves trágyák és növényvédő szerek használatának köszönhetően a talaj laza és porózus, a teanövények pedig jól nőnek és fejlődnek. Különösen a családomnak nem kell aggódnia amiatt, hogy a kereskedők lenyomják az árakat.”

Három évnyi szövetkezeti modellen alapuló fejlesztés és a termékminőség révén kitartó márkaépítés után a Nguyen Long Tea Szövetkezetnek mára két olyan terméke van, amelyek OCOP 4 csillagos minősítést értek el: a Nguyen Long Prémium Tea és a Nguyen Long Rákbimbó Tea. 2025-ben a szövetkezetet a Tartományi Népi Bizottság elnöke tipikus vidéki ipari termékként fogja minősíteni tartományi szinten.

Egy velünk folytatott beszélgetésben Nguyen Thanh Chau úr bizalmasan elárulta: „Csak miután olyan országokban jártam, mint Kína és Japán, jöttem rá, hogy szülővárosomban mennyi teatermesztő háztartás működik rendszertelenül, a tapasztalatra támaszkodva a márkaépítés helyett, ami nagyon alacsony termékárakat eredményez. Ahhoz, hogy piaci pozíciót szerezzünk, minden szakaszra oda kell figyelnünk, az ültetéstől és gondozástól a feldolgozásig, a megfelelő eljárások és szabványok betartásával. A kiváló minőségű teatermékek márkát építenek. Ha már van egy jó teatermékem, magam kutatom fel és tervezem meg a csomagolást és a címkéket, beleértve a nyomonkövethetőségre vonatkozó teljes körű információkat is, hogy a fogyasztók könnyen azonosíthassák.”

A szövetkezet által kidolgozott csomagolás és címkézés egyértelmű márkaidentitással rendelkezik, amely lehetővé teszi a vásárlók számára a termék eredetének nyomon követését.

A nyersanyagforrástól a feldolgozó és csomagoló üzemekig azt tapasztaltuk, hogy a Nguyen Long Tea Szövetkezet zártláncú termelési folyamatot működtet, és a termékek széles skáláját kínálja, a horog alakú tealevelektől és a garnélarák alakú teáktól kezdve a prémium termékekig, mint például a rügytea. A szövetkezet szemet gyönyörködtető, lenyűgöző márkaidentitással rendelkező csomagolások gyártásába fektet be, amelyek 150 g-os, 200 g-os, 500 g-os és 1 kg-os dobozokban kaphatók. Ezenkívül a szövetkezet ajándékcsomagokat is fejleszt az ügyfelek számára, így azok személyes használatra vagy ajándékba is kényelmesek.

A hagyományos üzleti platformok mellett a Nguyen Long Tea Szövetkezet digitális platformokat is használ, szisztematikus kommunikációs stratégiát épít ki, és termékeket értékesít olyan e-kereskedelmi platformokon, mint a Shopee, a TikTok és a Facebook. Jelenleg a Nguyen Long Tea márka számos tartományban és városban jelen van országszerte. Míg 2024-ben a Nguyen Long Tea Szövetkezet közel 4 tonna szárított tealevelet szállított a piacra, a termelés várhatóan közel 30%-kal fog növekedni 2025-re.

A mai napig a Nguyen Long Tea Cooperative termékeinek 50%-át digitális platformokon értékesítik. Fotó: Feltéve

Innovatív megközelítésének köszönhetően a Nguyen Long Tea Szövetkezet hozzájárult a thai Nguyen tea márkanévének általános felemeléséhez, és különösen a helyi gazdák jövedelmének növeléséhez, mivel a bio tea felvásárlási ára 20-30%-kal magasabb, mint a hagyományosan termelt teáé. A szövetkezethez való csatlakozása óta több tucat család érezte magát biztonságban, mivel termékeiknek garantáltan stabil piacuk van, és az árak átláthatóak.

A Nguyen Long Tea Szövetkezet története jól szemlélteti a Thai Nguyen teaiparának elkerülhetetlen trendjét: a kisüzemi termelésről az együttműködésen alapuló modellre való áttérés; a hagyományos módszerekről a tiszta, modern technikákra; és a nyersanyagok értékesítéséről a márkaérték építésére való áttérés. Ezek a változások nemcsak fenntartható jövedelmet hoznak a teatermesztőknek, hanem hozzájárulnak a Thai Nguyen tea pozíciójának erősítéséhez a hazai és a nemzetközi piacokon.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/