Mi van a 2,5 millió VND-t érő tört rizses tálban a Ho Si Minh-városi Michelin étteremben?

A vietnami tört rizs nemrég dobta piacra egy 100 dolláros (2,5 millió VND-nek megfelelő) változatát egy Michelin-csillagos étteremben Ho Si Minh- városban. A TasteAtlas nemzetközi kulináris weboldal által a világ 40 legjobb utcai étele közé sorolt ​​vietnami tört rizsből nemrégiben piacra dobtak egy 100 dolláros (2,5 millió vietnami dongnak megfelelő) változatot egy Michelin-csillagos étteremben Ho Si Minh-városban. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+)

Ausztrál marhabordákat használnak a szokásos sertéshús helyett, és tört rizzsel fogyasztják. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+) Minden tányér tört rizs két személyre egy kilogramm marhahúst használ. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+) Marhahúsos és vízitormás leves tört rizzsel. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+) A 100 dolláros tört rizses étel lelke és lényege a tört rizs, amelyet az étteremben kézzel készített tört rizsből főznek, így a rizsszemek hasonló tört szemű állagot kapnak, mint az őrlési folyamat során, de a tisztaságuk is biztosított. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+) A 100 dolláros tört rizses ételhez használt rizst az étterem kézzel dolgozza fel, a szemeket az őrlési folyamathoz hasonlóan törik össze, de a tisztaságot biztosítják. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+) A tört rizs a világ 40 legjobb utcai étele között van, a TasteAtlas nemzetközi kulináris weboldal szavazásán, a 100 dolláros változat (ami 2,5 millió vietnami dongnak felel meg). (Fotó: Hong Dat/Vietnam+) A tört rizs 100 dolláros változatát egy Michelin-csillagos étteremben készítik Ho Si Minh-városban. (Fotó: Hong Dat/Vietnam+)

Vietnamplus.vn

Forrás: https://www.vietnamplus.vn/co-gi-trong-dia-com-tam-25-trieu-dong-tai-nha-hang-michelin-o-tp-ho-chi-minh-post995547.vnp