Ms. Thao 5 piros sárkánygyümölcsöt helyezett szépen egy bambusztálcára. Thao asszony az asztalhoz vitte őket, és bemutatta: „Itt a sárkánygyümölcsöt átlagos gyümölcsnek tekintik, de Franciaországban nagyon nagyra értékelik, mert sok tápanyagot tartalmaz, néha egy ilyen gyümölcs körülbelül 7 euróba kerül.”
Furcsa importált kaktuszfajok termesztése Thien Nghiepben
Ezután Thao asszony személyesen készített egy különleges sárkánygyümölcslevet a vendégeknek, hogy megkóstolhassák. A sárkánygyümölcsléhez egy kevés tiszta mézet és friss kumkvatot is facsart. Minden vendég, aki megkóstolta, bólintott és dicsérte az illatot és a finomságot.
A vörös sárkánygyümölcs lé történetéből Thao asszony megosztotta gondolatait és a kaktusznövények iránti szenvedélyét – sok éles tövisük van, de gyönyörű virágaik, édes gyümölcsük és táplálóak az emberi egészségre nézve. Jelenleg Thao asszony ökológiai kertjében több mint 700 különböző kaktuszfaj található. Sok furcsa formájú kaktuszfajta nem kapható Vietnámban, külföldről kell importálnia őket, hogy Thien Nghiep homokos talaján ültesse el őket. Thao asszony ökológiai kertje most olyan, mint egy „Kaktuszmúzeum”, amely sehol máshol nem található meg.
A nyugati származású Nguyen Thi Phuong Thao gyermekkora óta Franciaországban telepedett le. Több mint tíz évvel ezelőtt férjével visszatértek Ho Si Minh-városba, hogy üzleti tevékenységet folytassanak. 2021-ben kitört a Covid-19 járvány, és Thao asszony és férje „beragadtak” Mui Ne turisztikai környékén. A járvány elkerülésére szánt idő lehetőséget adott számára arra is, hogy megismerkedjen Mui Ne, Ham Tien, Thien Nghiep (Phan Thiet város) napsütötte és szeles vidékével. Thao asszony imádja a kaktuszokat, beleértve a sárkánygyümölcsöt is, egy kaktuszcsaládot, amely Mexikó és Kolumbia sivatagi régióiban őshonos. A sárkánygyümölcsöt a franciák hozták Vietnámba több mint 100 évvel ezelőtt. Ezért állt meg Binh Thuanban, hogy kertet építsen, ahol a világ minden tájáról származó kaktuszokat termeszthet. Phuong Thao asszony megosztotta: „2021 végén több mint 1300 négyzetméternyi földet vásároltam Thien Trung faluban, Thien Nghiep községben, egy 20 méter széles utcafronttal a Tran Binh Trong utcában, hogy egy ökológiai kertet hozzak létre, kaktuszfajtákat hozva a világ minden tájáról, hogy megpróbáljam elültetni és elnevezni a kertet „Gai kertnek”. A kaktuszok gyűjtése mellett több tízmilliárd dongot fektettem be a zöldségeskert bővítésébe, egy tó ásásába lótusztermesztéshez, halak tenyésztésébe és gyümölcsfák ültetésébe. 2023 elején további ingyenes „virtuális lakóterületeket” terveztem és építettem, hogy a turisták ellátogassanak, szórakozhassanak és élvezhessék a Thien Nghiep vidékének gasztronómiáját...”.
Turisták látogatják és fényképezkednek a kertben
A turisták csónakkal nézegetik a lótuszvirágokat
Turisták furcsa kaktuszkertet látnak
Lótuszkert, halfarm
Augusztus hétvégéjén hirtelen lezúduló záporok zölddé tették az ökokertet. A „Gai kert” kapujához vezető út nyüzsgött emberekkel, nemcsak a helyiek, hanem sok más helyről érkező turista is jött pihenni és meglátogatni a helyet, megcsodálva a különös formájú kaktuszfajok százait. Különösen a fiatalok készítettek csoportokban több száz fotót a Thien Nghiep ökokaktuszkert gyönyörű tájairól.
Forrás






Hozzászólás (0)