Az "éjszakai bagoly" sikátor
A városközpontban, a sétálóutca mellett, a vízelvezető árok feletti területet kihasználva található az Alley 114 Le Hong Phong (Vinh City), amely meglehetősen széles úttal büszkélkedhet. Ezenkívül biztonsági okokból a hatóságok megtiltják a nagy járművek behajtását az utcára. A környék csendessége és a bőséges parkolóhely jövedelmező előnyt jelent a mai zsúfolt városi környezetben. Ezek az okok ideális választássá teszik az Alley 114-et a hozzáértő üzletemberek számára.

Az elmúlt négy évben a sikátor fiataloknak szóló szolgáltatóközponttá fejlődött, amelynek mindkét oldalán számos üzlet és vállalkozás található, például kávézók, bárok, pubok, divatbutikok , szépségszalonok és játékközpontok.
Mielőtt a beljebb található üzletcsoportjáról „híressé” vált, az Alley 114 már a bejáratnál lévő „csatornajoghurtos” boltjáról volt híres. Nem emlékszem pontosan, mikor nyílt meg a „csatornajoghurtos” bolt, de azt tudom, hogy több mint 20 évvel ezelőtt mi, diákok, mindig is ezt a joghurtos boltot kedveltük törzshelyünkként, mert finom volt, olcsó, és a tulajdonosok mindig vidámak voltak.

Napközben a 114-es sikátor nem sokban különbözik a többi sikátortól. Talán az egyetlen különbség a kávézást élvező fiatalok motorjainak állandó áradata, amelyek szépen parkolnak az utca közepén, a vízelvezető árok mellett. A sikátor elején található Cafe May 1996-ban született tulajdonosa így magyarázta: „Sok fiatal szereti ezt a sikátort, mert a kávézók barátságos kialakításúak, szép és friss terekkel, valamint finom és változatos italokkal rendelkeznek. Ahogy az itteni vendéglátóhelyek száma növekszik, az emberek más üzleti komplexumok építésén gondolkodnak, hogy kihasználják a trendet. Mostantól egyetlen sikátorlátogatással kombinálható a fodrászat, a kávézás és a ruhavásárlás…”
Az ebben a sikátorban található kávézók legszembetűnőbb közös vonása a nyitott terű kialakítás és a hosszú nyitvatartási idő. Légkondicionálás vagy bonyolult építmények nélkül ezek a kávézók egyszerű, hangulatos dizájnnal rendelkeznek, alacsony székekkel, sűrű lombozattal és rusztikus feliratokkal. Továbbá, míg a tipikus kávézók reggel 7-8 és este 9-22 óra között tartanak nyitva, az Alley 114 Le Hong Phong kávézói reggel 6-7 órától másnap hajnali 2-3 óráig tartanak nyitva. Emiatt egyes fiatalok "éjszakai bagoly" sikátornak nevezik.

Míg nappal az Alley 114 üzleteinek és standjainak domináns színe a fák zöldje, éjszaka a falak sárga színe és a kávézókból, éttermekből és pubokból kiáradó fény válik a fő színné.
Nguyen Thi Mai Anh, az „éjszakai bagoly” sikátorban ismerős arc szerint a sikátor kávézóinak és pubjainak törzsvendégei főként fiatalok, köztük diákok és dolgozó szakemberek. Sokan közülük szabadúszók vagy távmunkában dolgoznak, így ők irányíthatják az idejüket.
Emellett a sikátor számos nyugati vendéget is vonz, főként nyelvi központokból érkező angoltanárokat. Mai Anh elmondta: „Egy különleges dolog az, hogy ezekben a kávézókban a vendégek többsége ismeri egymást. Ez a meghittség abból fakad, hogy rendszeresen találkoznak egy meghatározott időpontban. Ráadásul ezek a fiatalok nagyon barátságosak.”
Amikor Kelet és Nyugat egy „otthont” osztoznak
A nagyvárosokban jellemzően, amikor elegendő számú külföldi él és dolgozik ott, találkozó- és szórakozóhelyek alakulnak ki a külföldi csoportok számára. Ha Ho Si Minh-városban van a Bui Vien utca, Hanoiban a Ta Hien utca, akkor Vinhben az Alley 114 Le Hong Phong.

Mielőtt a kocsmák és bárok megnyíltak volna a Le Hong Phong sikátor 114. szám alatti részén, a Vinhbe látogató nyugati turisták gyakran látogatták a Nguyen Thi Minh Khai és a Nguyen Van Cu utcák mentén szétszórt kocsmákat. A kocsmák olyan helyekként ismertek, ahol alkoholos italokat árulnak, és népszerűek egyes európai és ausztrál országokban. Egy italozóhelyiség nyüzsgésével, egy klub izgalmával vagy egy bár kifinomultságával ellentétben a kocsmák szórakoztató, meghitt és egyszerű légkört kínálnak, amely széles közönség számára megfelelő.
Vinh pubjai közül a Hometown különösen népszerű a külföldiek körében. Este 10 óra előtt a pub törzsvendégei többnyire vietnamiak, barátokkal érkeznek, kis asztalok körül ülnek szétszórva, italokat kortyolgatnak, zenét hallgatnak és beszélgetnek. A hang- és világítástechnika pont megfelelő ahhoz, hogy a vendégeket a hangulatba vonja anélkül, hogy feláldozná a magánéletüket. A falakat spontán, nosztalgikus nyugati stílusú festmények díszítik. A bárpult mögött sör- és likőrpolcok sorakoznak, ahol különféle koktélok közül lehet választani.
A Hometown pub fénypontja a hátsó falra szerelt vitorlásmodell, amely nagyon filmes és elbűvölő. Anélkül, hogy hivalkodó lenne, az ízléses, kifinomult dekoráció és a "hometown" szó jelentése hozzájárult ahhoz, hogy ez a pub pontokat szerezzen a nemzetközi látogatók körében.

Este 11 óra után egy csoport vendég, nyugati és vietnami vendégek egyaránt, érkezett a bárba a város különböző részeiről. Úgy tűnt, mindenki ismeri egymást; kézfogásokkal, vállveregetésekkel, öleléssel, csókokkal, sőt talán egy rögtönzött tánccal is üdvözölték egymást a szólt zenére... Annak ellenére, hogy először találkoztak velem, és nem tudták, ki vagyok, mégis mosolyogtak és üdvözöltek, mintha az „otthonukban” lennék.
Ezek a külföldi állampolgárok számos országból és kontinensről érkeztek, így megjelenésük is meglehetősen változatos volt. Miután üdvözölték egymást, italokat rendeltek, majd kisebb csoportokra oszlottak, hogy beszélgethessenek egymással. A bárban két fiatal csapos beszélgetett a vendégekkel, miközben ügyesen kevertek szemet gyönyörködtető martinikat és koktélokat, vagy egyszerű italokat, például whiskyt és tequilát töltöttek.
„Nem csak csaposok; hajlandóak meghallgatni a vendégek történeteit és bizalmas kéréseit is, hogy olyan italt kínáljanak nekik, amely tökéletesen illik a hangulatukhoz. Ezért mondjuk, hogy a csaposok a bár lelkei. A bár egy másik különlegessége, hogy mindenki ismeri egymást; felváltva beszélgetnek egymással, mint egy családtag” – mondta Vo Manh Tuan, a Hometown pub tulajdonosa.

Huynh Thanh Nhat, egy Ho Si Minh-városi angoltanárnő megosztotta: „Különleges alkalmakkor, mint például karácsonykor vagy a világbajnokság alkalmával, a kocsmákban hihetetlenül élénk a hangulat. A hely annyira zsúfolt lehet, hogy nincs üres hely, és kint kell állni. Függetlenül attól, hogy külföldi vagy helyi, barát vagy idegen vagy, az emberek barátokat kötnek, jókívánságokat kívánnak egymásnak, együtt énekelnek a zenekarral, és ringatóznak a DJ zenéjére – ez nagyon szórakoztató.” Nhat szerint ősszel, amikor hűvös az idő, sok fiatal a kocsmák meghitt és otthonos hangulatát részesíti előnyben…
Egy kicsit furcsa, egy kicsit ismerős, egy kicsit nyugati, egy kicsit vietnami – a belváros kis sikátoraiban található kocsmák egyedülálló keverékét alkotják Vinh város egyre sokszínűbb kulturális tájának.
Forrás






Hozzászólás (0)