Édesburgonyát kellene enni rizs helyett a fogyáshoz?

[hirdetés_1]

Az édesburgonya az egyik legismertebb fogyókúrás étel. Jó szénhidrátokat tartalmaz, alacsony a glikémiás indexe, és segít hosszabb ideig fenntartani az energiaszintet.

Ezenkívül az édesburgonya számos, a szervezet számára hasznos tápanyagot biztosít, például A-, C-, D-, E-, K- és B6-vitamint, valamint más ásványi anyagokat, amelyek segítenek az immunrendszer erősítésében. Rostban és állati fehérjében is gazdag, így tökéletes táplálék a fogyókúrás diétákhoz.

Miért jók az édesburgonya a fogyáshoz?

A Health & Life újságban megjelent cikk szerint az édesburgonya sok rostot tartalmaz, amely felszívja a vizet és fokozza a teltségérzetet. Ezenkívül a lila édesburgonyában található rost segít megelőzni az ételekből származó zsírok felhalmozódását a szervezetben.

Továbbá az édesburgonya csak a fehér rizs keményítőjének felét tartalmazza, így az édesburgonya fogyasztása segít csökkenteni az éhségrohamokat, hosszabb ideig teltségérzetet biztosít, és így támogatja a hatékony fogyást.

Ezenkívül az édesburgonya alacsony glikémiás indexű, jó szénhidráttartalmú, és rostokban gazdag, ami segíti az emésztőrendszert a tápanyagok lassú felszívódásában, stabilizálja a vércukorszintet, és normális szinten tartja az inzulinszintet, ezáltal javítja az egészséget, és megkönnyíti a szervezet számára a fogyáshoz való alkalmazkodást.

Az édesburgonya az egyik „aranyétel” a fogyáshoz. (Kép: Pixabay)

Édesburgonyát kellene enni rizs helyett a fogyáshoz?

Az Egészségről és Életről alkotott nézeteit megosztva Dr. Doan Thi Tuong Vi (a 198-as Kórház Táplálkozási Osztályának korábbi vezetője) kijelentette, hogy az édesburgonya nagyon jó, de nem helyettesítheti a rizst.

Vi doktor szerint amellett, hogy jó tápanyagforrás, az édesburgonya egyike azon élelmiszereknek, amelyek viszonylag magas cukortartalmúak, különösen a mézes édesburgonya. Az édesburgonya napi fogyasztása rizs helyett könnyen a cukor felhalmozódásához vezethet a szervezetben, ami nemcsak hogy nem segíti a fogyást, hanem gyors súlygyarapodást is okozhat.

Ugyanakkor a cukor felhalmozódása a szervezetben számos betegséget, például a cukorbetegséget is súlyosbíthatja.

Azoknál az embereknél, akiknek rossz az emésztésük, például puffadásuk és emésztési zavaraik vannak, a sok édesburgonya fogyasztása fokozhatja a gyomorsav-kiválasztást, ami gyomorégést és savas refluxot okozhat.

Vesebetegségben szenvedőknél a sok édesburgonya fogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Ez azért van, mert az édesburgonya magas rost-, A-vitamin- és különösen káliumtartalmú. A gyenge vesék korlátozott káliumeltávolító képességgel rendelkeznek, ami könnyen más veszélyes egészségügyi problémákhoz, például szívritmuszavarokhoz és szívgyengeséghez vezethet.

Ezért a vesebetegségben szenvedőknek még azt is javasolják, hogy ne egyenek édesburgonyát.

Az édesburgonya nagyon jó, de nem helyettesítheti a rizst (Fotó: Pixabay).

Egy VnExpressnek adott interjúban Dr. Nguyen Duy Thinh docens, a Hanoi Tudományos és Technológiai Egyetem Biotechnológiai és Élelmiszeripari Intézetének munkatársa szintén kijelentette, hogy az édesburgonya rizs helyett történő fogyasztása a fogyás érdekében nem tudományos .

Egy friss édesburgonya 24,6% keményítőt tartalmaz, és a súlygyarapodás a sok keményítő fogyasztásának köszönhető. Egyes édesburgonya-fajták, például a mézes édesburgonya, nagy mennyiségű cukrot is tartalmaznak, így a kevésbé aktív emberek számára a több keményítő fogyasztása megkönnyíti a súlygyarapodást.

Ha édesburgonyával szeretnél fogyni, válaszd a fehér édesburgonyát a lila vagy sárga helyett. Az édesburgonyát párold vagy főzd meg ahelyett, hogy sütnéd vagy wokban pirítanád. Csökkentheted a rizsbevitelt és ehetsz több édesburgonyát, de nem szabad teljesen lecserélned a rizst. Emellett változatos élelmiszercsoportokat, sok zöld zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanod, és sok vizet kell innod a táplálkozásod kiegyensúlyozása és a hatékony fogyás érdekében.

Összefoglalva, az édesburgonya egészséges és hatékony fogyókúrás étel, de nem helyettesítheti a rizst. Kiegyensúlyozott étrendre van szükséged, amely rizst és édesburgonyát is tartalmaz, sok más élelmiszer mellett, hogy a szervezeted ne szenvedjen tápanyaghiányt a sikeres fogyáshoz.

Miért jók az édesburgonya a fogyáshoz?

Édesburgonyát kellene enni rizs helyett a fogyáshoz?

Hozzászólás (0)