Alacsony kalóriatartalmú cukorgyártási technológia

Ausztrál kutatók egy költséghatékony módszert fejlesztenek alacsony kalóriatartalmú „ritka cukor” előállítására genetikailag módosított baktériumok felhasználásával. Ezek a baktériumok a cukornádcukrot alakítják át „ritka cukorrá”.

Fotó: QUEENSLAND EGYETEM

Dr. Axayacatl Gonzalez (a képen), a Queenslandi Egyetem (Ausztrália) Ausztrál Biotechnológiai és Nanotechnológiai Intézetének munkatársa elmondta, hogy ez a cukorfajta megőrzi a hagyományos cukorhoz hasonló édességet, textúrát és tulajdonságokat, de lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz. Dr. Gonzalez szerint a ritka cukrok, amelyek bizonyos gyümölcsökben természetesen előfordulnak, egyre inkább felkeltik az étterem-, szálloda- és élelmiszeripar figyelmét, mint a hagyományos édesítőszerek alternatíváját.

Lehet, hogy ez is tetszik

Egy gyanúsított bocsánatot kért, amiért egy tinédzser lány holttestét egy bőröndbe rejtette Thaiföldön.A meggyilkolt 17 éves thai lány családja közölte, hogy nem fogadják el a gyanúsított bocsánatkérését, és igazságszolgáltatást szeretnének.

Vietnam filmet vetít Doan Thi Diem ausztráliai női íróról.Június 28-án este az ausztráliai vietnami nagykövetség filmvetítést és fotókiállítást szervezett az Ausztrál Nemzeti Egyetem (ANU) canberrai moziközpontjában. A résztvevők között voltak nagykövetek, főbiztosok és a diplomáciai testület képviselői, helyi önkormányzati tisztviselők, az ausztrál külügyi és kereskedelmi minisztérium képviselői, nemzetközi barátok és számos vietnami canberrai vendég.

Hat hónappal azután, hogy Ausztrália betiltotta a gyermekek közösségi médiáját: Kihívások a hosszú távú célok előtt.Hat hónappal azután, hogy Ausztrália hivatalosan is betiltotta a 16 év alatti gyermekek közösségi médiahasználatát, az adatok azt mutatják, hogy a gyermekek többsége továbbra is hozzáfér az online platformokhoz. A szakértők szerint azonban a szabályozás sikerének vagy kudarcának kizárólag a kezdeti eredmények alapján történő értékelése nem feltétlenül tükrözi teljes mértékben a törvény által elérni kívánt hosszú távú célokat.

Az ausztrál kutatók áttörése várhatóan utat nyit az egészségesebb édesítőszerek széles körű alkalmazása előtt az élelmiszer- és italgyártásban. A termelési költségek azonban továbbra is akadályt jelentenek a széles körű kereskedelmi forgalomba hozatal előtt.

MINH CHAU

Forrás: https://www.sggp.org.vn/cong-nghe-san-xuat-duong-it-calorie-post858272.html

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.