1. Paradicsomsaláta
Hozzávaló:
- 2 kockára vágott paradicsom
- 1 szeletelt uborka
- 1 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- Só, bors, friss bazsalikomlevél
Hogyan kell csinálni:
- Tedd a paradicsomot, az uborkát és a hagymát egy tálba, és keverd jól össze.
Locsoljuk meg a salátakeveréket olívaolajjal és citromlével.
- Sóval és borssal ízesítjük, majd jól összekeverjük.
Díszítsük friss bazsalikomlevéllel, és jó étvágyat!
2. Paradicsomszósz saláta mártogatáshoz.
Hozzávaló:
- 4 paradicsom, felaprítva
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2 csésze víz
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só, bors, és friss petrezselyem vagy bazsalikom díszítéshez.
Hogyan kell csinálni:
- Közepes lángon hevítsünk olívaolajat egy lábasban, majd pároljuk benne a hagymát és a fokhagymát, amíg megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a felaprított paradicsomot, és főzzük 5 percig.
- Adjunk hozzá szűrt vizet, ízesítsük sóval, borssal, és főzzük alacsony lángon 10 percig.
- Elektromos turmixgéppel turmixold simára a keveréket.
Friss petrezselyemmel vagy bazsalikommal díszítjük, és melegen tálaljuk.
3. Paradicsomlé
Hozzávaló:
- 4 érett paradicsom, felaprítva
- 1 szál zeller, apróra vágva
- 1/2 uborka, meghámozva és felaprítva
- 1 teáskanál almaecet
- Só, bors
Hogyan kell csinálni:
- Tedd a felaprított paradicsomot, zellert és uborkát a turmixgépbe.
Simára daráljuk, majd szűrőn átszűrjük.
Ízlés szerint adjunk hozzá almaecetet, sót és borsot, majd fogyasszuk.
[hirdetés_2]
Forrás: https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-mon-an-tu-ca-chua-giup-giam-can-1381081.ldo






Hozzászólás (0)