Milyen előnyei vannak a manióka gyökérnek?

[hirdetés_1]

A maniókagumók számos egészségre jótékony hatással bírnak. Azonban ez a gyökérzöldség számos negatív hatással is járhat az emberi egészségre, ha nem megfelelően készítik el, különösen nyersen vagy túlzott mennyiségben fogyasztva.

Tápanyag-összetevők a maniókában

A manióka egy gyökérzöldség, amely nagyon gazdag szénhidrátokban. 100 gramm főtt manióka 112 kalóriát tartalmaz. Ezen kalóriák 98%-a szénhidrátokból származik, a fennmaradó kalóriák pedig kis mennyiségű zsírból és fehérjéből származnak.

Ezenkívül a manióka rostokkal, ásványi anyagokkal és néhány esszenciális vitaminnal látja el az emberi szervezetet.

100 g főtt manióka a következő specifikus tápanyagokat tartalmazza:

27 g szénhidrát
1 g rost
B1-vitamin: a szervezet napi szükségletének 20%-a.
Foszfor: a szervezet napi szükségletének 5%-a.
Kalcium: a szervezet napi szükségletének 2%-a.
B2-vitamin: a szervezet napi szükségletének 2%-a.
Vas, B3-vitamin, C-vitamin.

A manióka előnyei

A mangó számos egészségügyi előnnyel jár, és segít megelőzni számos gyakori betegséget, például:

Hasmenés kezelése

A Long Chau Gyógyszertár weboldalán található tartalom szerint, amelyet Tran Huynh Minh Nhat egyetemi gyógyszerész vizsgált felül, a manióka segít javítani a bélrendszer egészségét és megelőzni a hasmenést.

A manióka antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a hasmenés és a gyomorfájás enyhítésében. Ezenkívül segíti a méregtelenítést, stabilizálja a bélrendszert, és elősegíti a gyomor hatékonyabb működését.

Csillapítja a fejfájást

A manióka B2-vitamint, egy riboflavin nevű hatóanyagot tartalmaz, amely hatékonyan enyhíti a migrént és a fejfájást. Ezenkívül az A-vitamin tartalma segít javítani a látást és megelőzni a ráncokat.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a manióka túlzott fogyasztása akut mérgezéshez vezethet. A nemkívánatos mellékhatások minimalizálása érdekében mértékkel fogyassza a maniókát.

A manióka gyökere segít enyhíteni a fejfájást, kezelni a hasmenést... (Személyes kép: Pixabay)

Javítja a látást

A manióka másik jelentős előnye a szem egészségének védelme. A manióka fogyasztása bőséges A-vitamint és esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz a látás javításához és az életkorral összefüggő látásvesztés megelőzéséhez.

Gyógyuló sebek

A manióka növény szára, levelei és gyökerei mind jótékony hatással vannak a sebfertőzések kezelésére és megelőzésére, valamint a gyorsabb gyógyulás elősegítésére.

Csökkentse a lázat.

A maniókát a leveleivel együtt főzzük, vagy készítsünk belőle főzetet lázcsillapításra.

Javítja az emésztést

A maniókában található oldhatatlan rost segíti az emésztést azáltal, hogy felszívja a belekben lerakódott méreganyagokat és csökkenti az emésztőrendszer gyulladását.

Az International Journal of Food Sciences & Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a manióka rosttartalma megakadályozza az emésztési problémák előfordulását.

Növeld az energiádat

Boldsky szerint a manióka gazdag szénhidrátokban, amelyek javítják az agyműködést és energiával látják el a szervezetet. Ezenkívül a manióka jótékony hatással van az idegek egészségére, csökkenti a vérnyomást és segít megelőzni a csontritkulást. A gumóban található fehérje fenntartja az izmok egészségét és táplálja a szöveteket.

Azok, akiknek nem szabad maniókát enniük

A Medlatec Általános Kórház weboldalán található cikk szerint, Dr. Duong Ngoc Van orvosi konzultációja után, az egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében ezeknek az embereknek nem szabad maniókát fogyasztaniuk:

A várandós nőknek, akik maniókát szeretnének enni, alaposan meg kell főzniük fogyasztás előtt, és csak korlátozott mennyiségben kell fogyasztaniuk. Nyers maniókát semmilyen esetben sem szabad fogyasztani.
Azoknál a gyermekeknél, akiknek az emésztőrendszere még fejlődésben van és éretlen, a manióka hozzáadása az étrendjükhöz károsíthatja az emésztőrendszert és súlyosan befolyásolhatja az egészségüket, akár mérgezést is okozhat.

Így látható, hogy a manióka rendkívül tápláló élelmiszer, de helytelen fogyasztása szükségtelen egészségügyi kockázatokhoz vezethet.

Khanh An (összeállított)

[hirdetés_2]
Forrás