A maniókagumók számos egészségre jótékony hatással bírnak. Azonban ez a gyökérzöldség számos negatív hatással is járhat az emberi egészségre, ha nem megfelelően készítik el, különösen nyersen vagy túlzott mennyiségben fogyasztva.
Tápanyag-összetevők a maniókában
A manióka egy gyökérzöldség, amely nagyon gazdag szénhidrátokban. 100 gramm főtt manióka 112 kalóriát tartalmaz. Ezen kalóriák 98%-a szénhidrátokból származik, a fennmaradó kalóriák pedig kis mennyiségű zsírból és fehérjéből származnak.
Ezenkívül a manióka rostokkal, ásványi anyagokkal és néhány esszenciális vitaminnal látja el az emberi szervezetet.
100 g főtt manióka a következő specifikus tápanyagokat tartalmazza:
- 27 g szénhidrát
- 1 g rost
- B1-vitamin: a szervezet napi szükségletének 20%-a.
- Foszfor: a szervezet napi szükségletének 5%-a.
- Kalcium: a szervezet napi szükségletének 2%-a.
- B2-vitamin: a szervezet napi szükségletének 2%-a.
- Vas, B3-vitamin, C-vitamin.
A manióka előnyei
A mangó számos egészségügyi előnnyel jár, és segít megelőzni számos gyakori betegséget, például:
Hasmenés kezelése
A Long Chau Gyógyszertár weboldalán található tartalom szerint, amelyet Tran Huynh Minh Nhat egyetemi gyógyszerész vizsgált felül, a manióka segít javítani a bélrendszer egészségét és megelőzni a hasmenést.
A manióka antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a hasmenés és a gyomorfájás enyhítésében. Ezenkívül segíti a méregtelenítést, stabilizálja a bélrendszert, és elősegíti a gyomor hatékonyabb működését.
Csillapítja a fejfájást
A manióka B2-vitamint, egy riboflavin nevű hatóanyagot tartalmaz, amely hatékonyan enyhíti a migrént és a fejfájást. Ezenkívül az A-vitamin tartalma segít javítani a látást és megelőzni a ráncokat.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a manióka túlzott fogyasztása akut mérgezéshez vezethet. A nemkívánatos mellékhatások minimalizálása érdekében mértékkel fogyassza a maniókát.
A manióka gyökere segít enyhíteni a fejfájást, kezelni a hasmenést... (Személyes kép: Pixabay)
Javítja a látást
A manióka másik jelentős előnye a szem egészségének védelme. A manióka fogyasztása bőséges A-vitamint és esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz a látás javításához és az életkorral összefüggő látásvesztés megelőzéséhez.
Gyógyuló sebek
A manióka növény szára, levelei és gyökerei mind jótékony hatással vannak a sebfertőzések kezelésére és megelőzésére, valamint a gyorsabb gyógyulás elősegítésére.
Csökkentse a lázat.
A maniókát a leveleivel együtt főzzük, vagy készítsünk belőle főzetet lázcsillapításra.
Javítja az emésztést
A maniókában található oldhatatlan rost segíti az emésztést azáltal, hogy felszívja a belekben lerakódott méreganyagokat és csökkenti az emésztőrendszer gyulladását.
Az International Journal of Food Sciences & Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a manióka rosttartalma megakadályozza az emésztési problémák előfordulását.
Növeld az energiádat
Boldsky szerint a manióka gazdag szénhidrátokban, amelyek javítják az agyműködést és energiával látják el a szervezetet. Ezenkívül a manióka jótékony hatással van az idegek egészségére, csökkenti a vérnyomást és segít megelőzni a csontritkulást. A gumóban található fehérje fenntartja az izmok egészségét és táplálja a szöveteket.
Azok, akiknek nem szabad maniókát enniük
A Medlatec Általános Kórház weboldalán található cikk szerint, Dr. Duong Ngoc Van orvosi konzultációja után, az egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében ezeknek az embereknek nem szabad maniókát fogyasztaniuk:
- A várandós nőknek, akik maniókát szeretnének enni, alaposan meg kell főzniük fogyasztás előtt, és csak korlátozott mennyiségben kell fogyasztaniuk. Nyers maniókát semmilyen esetben sem szabad fogyasztani.
- Azoknál a gyermekeknél, akiknek az emésztőrendszere még fejlődésben van és éretlen, a manióka hozzáadása az étrendjükhöz károsíthatja az emésztőrendszert és súlyosan befolyásolhatja az egészségüket, akár mérgezést is okozhat.
Így látható, hogy a manióka rendkívül tápláló élelmiszer, de helytelen fogyasztása szükségtelen egészségügyi kockázatokhoz vezethet.
[hirdetés_2]
Forrás
![[Fotó] Luong Cuong elnök fogadja Mazen Turki El-Qadit, a jordániai képviselőház elnökét](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F03%2F1770112220330_ndo_br_1-3704-jpg.webp&w=3840&q=75)
Hozzászólás (0)