Da Nang: Kulináris útlevelével vonzza a turistákat.

Ha a 2024-es karácsonyt tekintjük a Da Nang turisztikai „innovatív” projektjének (a turistáknak szánt Kulináris Útlevél modell) kiindulópontjának, akkor a közelgő április 30-i ünnep a következő lehetőség arra, hogy bebizonyítsuk ennek az ötletnek az értékét.

A Kulináris Útlevél modell pozitív jelzéseket adott Da Nang turizmusának.

Da Nang gyakorlati befektetési tevékenységeken, többek között a Kulináris Útlevél modellen keresztül népszerűsíti helyi turisztikai márkáját.

Truong Thi Hong Hanh asszony, a Da Nang Turisztikai Osztály igazgatója elmondta, hogy a Kulináris Útlevél modell kidolgozása a Osztály kollektív munkatársainak szolgáltatásfejlesztési ötlete, amelynek célja, hogy megfeleljen a város turisztikai új és vonzóbb értékei megteremtésének követelményeinek.

A 2024-es telétől a 2025-ös, a Kígyó évének holdújévéig Da Nang nagyszabású kommunikációs és promóciós kampányt indított, amely kiemelte helyi kulináris értékeit és a kapcsolódó szolgáltatásokat.

A helyi vállalkozásokkal és szervezetekkel együttműködve a Da Nang Turisztikai Minisztériuma új kezdeményezést indított azzal a reménnyel, hogy nemcsak a turistákat, hanem a helyi embereket is vonzza a kulináris kultúra ápolására, megőrzésére és fejlesztésére.

A karácsony és holdújév között Da Nangba látogató turisták kulináris útlevelet kapnak a repülőtéren, a kikötőben stb., amellyel regisztrálhatnak egy kulináris felfedező túrára a város legjobb gasztronómiai úti céljaira.

Ezeket a létesítményeket a Turisztikai Minisztérium gondosan felmérte és választotta ki olyan kritériumok alapján, mint az élelmiszer minősége, a figyelmes kiszolgálás és az elfogadható árak, így állították össze az Útlevél "tagjainak" listáját.

A turisták és a helyiek egyszerűen követhetik ezt a listát, hogy elismert kulináris intézményeket találjanak, biztosítva ezzel a minőségi és vonzó élményt ezeken a célpontokon. Ez egy hatékony promóciós forma az éttermek és vendéglátóhelyek számára, valamint marketinglehetőség a helyi konyha számára.

Továbbá a Da Nang Turisztikai Minisztériuma arra ösztönzi a részt vevő intézményeket, hogy hiteles bizonyítékként lepecsételjék a turisták kulináris útlevelét.

Miután megkapták a fizikai pecséteket, a turistáknak egyszerűen értesíteniük kell a Turisztikai Minisztériumot olyan csatornákon keresztül, mint a turisztikai promóciós központok, weboldalak, mobilalkalmazások, vagy a repülőtéren induláskor.

A gyűjtött pecsétek száma egy bizonyos pontrendszernek felel meg, amelyet vonzó köszönőajándékokra lehet beváltani a Da Nang turisztikai ágazatától.

A Kulináris Útlevél kategóriában a legmagasabb pontszámot elérők különleges jutalmakban részesülnek, például ingyenes szállást egy 5 csillagos szállodában, vagy egy pazar lakomát egy magas színvonalú étteremben.

Több ezer vonzó ajándéktárgyat rendeztek el ebben az útlevél alakú formátumban, a turisztikai vállalkozások aktív részvételével.

Truong Thi Hong Hanh asszony szerint a kampány kezdeti csúcsidőszaka után, amelynek során több tízezer kulináris útlevelet osztottak szét, Da Nang turisztikai ágazata rengeteg pozitív visszajelzést, köszönőleveleket és visszatérési ígéreteket kapott számos turistától.

Ami még ennél is fontosabb, Da Nang imázsa, mint úti cél, jelentősen feljavult, amit a turisták számának növekedése, különösen a szórakozásra, étkezésre és szabadidős tevékenységekre fordított gyorsan növekvő kiadások is bizonyítanak Da Nangban.

Az április 30-i ünnep közeledtével Da Nang turisztikai ágazata továbbra is számos promóciós programot hajt végre, hogy kifejezze megbecsülését a turisták iránt, és a lehető legkényelmesebb és legemlékezetesebb élményt nyújtsa.

Ezek közül kiemelkedik az „Élvezd Da Nangot” program, amelyet 2025 folyamán is népszerűsítenek. A Kulináris Útlevél modellt is nagyobb léptékben bővítik, több magas színvonalú helyszínnel és úti céllal bővítve a részvételt.

Tan Van Vuong úr, a Da Nang Turisztikai Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta, hogy több mint 6 hónapos tesztelés után a város turisztikai ágazata most már „hosszabb listával” rendelkezik a programban részt venni kívánó kulináris intézményekről.

Az „egyél kedvedre – vidd haza a szuveníreket” modell pozitív hatását maguk a turisták is terjesztették, ami számos helyi éttermet és vendéglátóhelyet arra késztetett, hogy aktívan javítsa a minőséget, befektessen a szolgáltatásokba, és a turisták valós igényeire összpontosítson.

Továbbá számos élelmiszerprojekt-fejlesztő proaktívan készít egyedi ajándékokat, hogy különleges hangulatot kölcsönözzön létesítményeinek, meglepve és örömmel töltve el a látogatókat.

Ezért a Kulináris Útlevél ajándékai nemcsak a rendelkezésre álló kategóriákon belül vannak, hanem egyre gazdagabbak, változatosabbak és kreatívabbak is.

Ebből a szempontból Tan Van Vuong úr megerősítette: „Egy új, nagyobb léptékű és felelősségteljesebb út bontakozik ki Da Nang turisztikai ágazata számára, amely fokozatosan tökéletesedik. Ez magában foglalja a szükséges kritériumok és szabványok rendszerének létrehozását a biztonságos, barátságos és kiváló minőségű úti célok „listájának” létrehozásához. Ez egyben egy program is a Kulináris Útlevélben részt vevő egységek minőségének bővítésére és javítására, hozzájárulva Da Nang vonzó úti céljainak listájának gazdagításához. Továbbá alapot teremt ennek az innovatív modellnek a bővítéséhez és megismétléséhez nemcsak a városon belül, hanem a környező területeken is, hatékonyan előmozdítva a turisztikai tevékenységeket az egész régióban.”

Forrás: https://bvhttdl.gov.vn/da-nang-hut-khach-bang-ho-chieu-am-thuc-20250415155145717.htm