 |
| Hoang Van Tuan úr (jobbról a második). |
Az 1993-ban, Phu Tho szegény, dombos vidékén született Hoang Van Tuan már fiatal kora óta látta az embereket, akik hajnaltól alkonyatig gondozzák teaültetvényeiket, és minden egyes növényt úgy gondoznak, mintha az a saját éltetőerejük lenne. Tanúja volt a teatermesztők nehézségeinek és küzdelmeinek is: a talaj kopárrá válik a műtrágyák hosszú távú, túlzott használata miatt, a föld tömörödik, és a teanövények lassan nőnek, ami megnehezíti a termény jó áron történő értékesítését... Ez az aggodalom végig kísérte, amíg a Tudományegyetemen (Thai Nguyen Egyetem) tanult.
Azon a napon, amikor megszerezte erőforrás- és környezetgazdálkodási mesterdiplomáját, megnyíltak előtte a munkalehetőségek, de ahelyett, hogy a nyüzsgő városban maradt volna, Hoang Van Tuan úgy döntött, hogy visszatér szülővárosába, abban a hitben, hogy a felhalmozott tudása hozzájárul szülővárosa fejlődéséhez, és ha azt akarja, hogy szülővárosa teatermékei eljussanak a piacra, akkor javítania kell a minőségükön.
Miután visszatért szülővárosába, első dolga a föld revitalizálása volt. Ismerős anyagokat keresett a hegyvidékről: faszenet, bivalytrágyát, csirketrágyát, fűrészport, gilisztaürüléket… hogy komposztálva szerves trágyává tegye a teanövényeket. Ennek eredményeként a teaültetvények újjáéledtek, zöldebb hajtásokkal, vastagabb levelekkel és gazdagabb aromával.
Egy kísérletezési időszak után Mr. Tuan sikeresen meggyőzött hat másik tagot a Phu Do Safe Tea Szövetkezet megalapításáról, közel 40 további háztartást vonzva a termelésbe. A kezdetektől fogva elhatározta, hogy a digitális átalakulás az egyetlen módja az áttörésnek a hegyvidéki mezőgazdaság számára.
Tuan úr teaültetvényének digitalizálásában elért egyik kiemelkedő lépése a Facefarm elektronikus termelési naplójának integrálása a teljes teafeldolgozási folyamatba. Ez egy teljesen új megközelítés a helyiek számára. Kitartó irányítása alatt mindenki elkezdte megtanulni, hogyan kell fényképeket készíteni, videókat rögzíteni és adatokat feltölteni a rendszerbe.
A trágyázástól és öntözéstől a kártevőirtásig és a betakarításig minden szakaszt képekkel dokumentálnak; minden digitalizált és átlátható.
 |
| Hoang Van Tuan úr megosztotta a teatermelés digitális átalakulásával kapcsolatos meglátásait a helyi ifjúsági szakszervezet tagjaival. |
Tuan úr számára a digitális átalakulás nem áll meg a termelésnél; meg akarja változtatni a teatermesztők piacra jutásának módját is. A szövetkezet hivatalos weboldalon teszi közzé termékeit, rajongói oldalt nyit, e-kereskedelmi platformokon értékesít, és egyidejűleg alkalmazza az elektronikus időnyilvántartást, az automatikus bérszámfejtést és a bankszámlán keresztüli fizetéseket. Azok a dolgok, amelyek korábban nagyon ismeretlennek tűntek a gazdák számára, mára mindennapi szokásokká váltak.
Ennek eredményeként a termőterület 27,2 hektárra nőtt, amelyből 5 hektáron bio teát és 5 hektáron ökológiai teát termesztenek. A szövetkezet jelenleg 6 fő termékcsaláddal rendelkezik: rügytea, fiatal tealevelek, fenyőtea, virágtea, levéltea és ürömtea, amelyek árai kilogrammonként 200 000 és 5 millió VND között mozognak.
2024-ben a szárított teafüvek termelése elérte a 32 tonnát – lenyűgöző szám egy fiatal szövetkezet számára a hegyvidéki régióban. Figyelemre méltó, hogy a Hoang Gia fiatal teafüvei közel 700 terméket előztek meg világszerte, és bronzérmet nyertek az ausztráliai Golden Leaf Awards díjátadón.
Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/
Hozzászólás (0)