Le Thi Thu asszony, a Thanh Hoa Lótusz Szövetkezet igazgatója bemutatja a lótuszból készült termékeket. Fotó: Trung Hieu.
A „Thu Sen” nevet nemcsak a helyiek, hanem a tartomány lótuszrajongói is adták Le Thi Thu asszonynak. Ezt a nevet azért kapta, mert évek óta szorgalmasan és úttörő munkát végez a közösségben, tőkét és energiát fektetve a lótusztermesztésbe. A Tet (holdújév) előtti napokban munkája sokkal zsúfoltabbá válik a több megrendelés miatt, beleértve azokat a termékeket is, amelyeket elsősorban kézzel készít, ami aprólékos figyelmet és jelentős időt igényel.
A lótuszvirágokkal való kapcsolatáról Thu asszony elmondta: „Szeretem a virágokat, különösen a lótuszvirágokat, mert ez a virág mélyen kötődik a vidékhez és a vietnami nép lelkéhez. Régebben, valahányszor a lótuszok virágoztak, a szabadban sétálva, a lótusz egyszerű szépségét és gyengéd illatát csodálva, könnyebbnek és nyugodtabbnak éreztem magam az élet számos nehézsége közepette. És ebből a szeretetből fakadóan kutattam és rájöttem, hogy a lótuszvirágok nemcsak szépek, hanem a belőlük készült termékek is számos egészségügyi előnnyel járnak, ha helyesen használják őket.”
Szenvedélyesen rajongott a mezőgazdaságért , és észrevette, hogy szülővárosának számos területe elhagyatott a savas talaj, az alacsonyan fekvő területek és a gyenge gazdálkodási hatékonyság miatt. 2019-ben családjával megvitatta a földterület bérbeadását lótusztermesztés céljából. Sok helyen tanult a tapasztalatokból, majd buldózereket bérelt a föld elegyengetésére és javítására, és különféle lótuszmagokat vásárolt, hogy 4,5 hektáron elültessék. Az első lótusztermése azonban már a legelején teljes kudarcba fulladt. 680 millió vietnami dongot veszített a rossz talaj-előkészítés miatt. Kezében aranyalmás csigák által megevett lótuszgumókat tartva sírva fakadt a mező közepén.
Azonban ez nem riasztotta el, továbbra is kölcsönkért rokonaitól, hogy további lótuszfajtákat importálhasson termesztéshez, és szakértőket alkalmazott gyakorlati képzés és technológiaátadás biztosítására. Ennek eredményeként a lótusznövények virágoztak, gazdasági haszonnal járva. Miután 20 lótuszfajtával kísérletezett, később importálta és több mint 200 különböző lótuszfajtára bővítette termesztését. Kitartott választott útján, Thu lótusztava ma számos színben pompázik, mint például a Fehér Lótusz fehérje, a Nanjing sárga, a Vörös Lótusz vérvöröse, a Lycoris virága, a Szuper Lótusz rózsaszínje és a Pekingi lótusz egyetlen vöröse... júniusban virágzik a legbőségesebben, és népszerű látogatóhellyé válik, sok embert vonzva a látogatásra és a fotózásra.
„Minden lótuszfajtának megvannak a maga előnyei; némelyik alkalmas virágok, gumók és magok betakarítására, míg mások ideálisak tea készítésére vagy tea ízesítésére... Ezért a gazdasági érték növelése érdekében fontolóra vettem a termesztési terület bővítését és a feldolgozott lótusztermékekkel való összekapcsolását” – osztotta meg Thu asszony.
2024-ben Thu asszony merészen megalapította a Thanh Hoa Lótusz Szövetkezetet, ahol igazgatóként tevékenykedik. Számos kihívás ellenére Thu asszony szorgalmával és kitartásával valósággá váltotta a benne rejlő lehetőségeket. Gépekbe fektetett be, diverzifikálta a termékeket, valamint befektetett a márkaépítésbe és a csomagolásba, hogy növelje a lótuszalapú termékek értékét. Jelenleg a Thanh Hoa Lótusz Szövetkezet 14 lótusznövényterméket dolgoz fel, amelyek közül sokat a fogyasztók nagyra értékelnek, például lótuszmaglekvárt, lótuszgyökér-teát, szárított lótuszmagokat, lótuszgyökér-keményítőt, lótusztésztát stb. Ezeket a termékeket ma már egész Vietnám piacaira szállítják, mind Észak-, mind Dél-Vietnámba, és a fogyasztók nagyra értékelik őket.
Évekig tartó kemény munka és elkötelezettség után Le Thi Thu asszony lótusztermesztési modellje mára segített stabilizálni családja életét. Le Thi Van Anh asszony, a Dong Tien kerületi Gazdálkodók Egyesületének alelnöke elmondta: „A lótusztermesztés viszonylag új gazdasági fejlődési irány ebben a vidéki térségben. Nemcsak a család gazdaságát fejlesztette, hanem Thu asszony rendszeres munkahelyeket is teremtett négy munkás számára, átlagosan havi 7-9 millió VND jövedelemmel fejenként. Thu asszony a gazdasági fejlődés ragyogó példája, amelytől mindenki tanulhat és követheti a példáját.”
Trung Hieu
Forrás: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm
Hozzászólás (0)