A Xuan Anh termékei gazdag ízűek, természetes színűek, és garantáltan biztonságosak és higiénikusak.

A Phu Loc kerületi Gazdák Szövetsége a közelmúltban több településen is klubokat hozott létre „Tiszta Termékeket Termelő, Feldolgozó, Kereskedelmi és Fogyasztó Gazdák” címmel. Ezek a klubok változatos tevékenységekkel foglalkoznak, nevezetesen az élelmiszerbiztonságra és a higiéniára összpontosítva, megosztva a biztonságos gazdálkodással és az állattenyésztési modellekkel kapcsolatos tapasztalatokat; és arra ösztönözve a gazdákat, hogy kötelezettségvállalásokat írjanak alá a biztonságos mezőgazdasági termékek előállítására, feldolgozására és felhasználására vonatkozóan, elutasítva az olyan gyakorlatokat, mint a zöldségtermesztés két külön parcellán vagy a sertések két külön karámban.

Nguyen Thai Ha, a Phu Loc Gazdák Szövetségének alelnöke szerint a klub rendszeresen tájékoztatást nyújt a növénytermesztésben használt műtrágyák és növényvédő szerek túlzott használatának, valamint az állattenyésztésben, baromfitenyésztésben és akvakultúrában tiltott anyagok használatának káros hatásairól a fogyasztók egészségére és a környezetre nézve. Ezzel a modellel Phu Loc dinamikus település a „Minőségi és biztonságos mezőgazdasági termékeket és élelmiszereket termelő, kereskedő és fogyasztó gazdák” mozgalom megvalósításában a városban.

A Loc Vinh községben található Xuan Anh tengeri herkentyűfeldolgozó üzem az egyik legismertebb márka, amely mindig is az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát helyezte előtérbe. A tulajdonos Vo Thi Nhung Xuan asszony, egy farmer, aki szenvedélyesen rajong a hagyományos halszószkészítésért. A termékminőség biztosítása érdekében Xuan asszony friss halat válogat a part menti halászhajókról, és nem használ tartósítószereket. A gyártási folyamat a hagyományos módszereket követi, a sózástól és erjesztéstől a halszósz kinyeréséig, mindezt gondosan és aprólékosan végezve. Ennek eredményeként a Xuan Anh halszósztermékei gazdag ízűek, természetes színűek, és garantáltan élelmiszerbiztonságot és higiéniát élveznek.

Xuan asszony létesítménye Phu Loc kerület egyik legnagyobb és legelismertebb tengeri herkentyű-feldolgozó üzeme. Tizenkét termékük védjegyként van bejegyezve, és mindegyik tartósítószermentes, biztosítva a fogyasztók egészségét. Nemcsak helyben értékesítik őket, hanem Xuan Anh asszony termékei más tartományokba és városokba is eljutottak. Közösségi felelősségtudatával Xuan asszony hozzájárult a hagyományos halszószkészítési mesterség megőrzéséhez és fejlesztéséhez, kiváló minőségű és biztonságos termékeket kínálva a fogyasztók számára.

Nguyen Thai Ha úr kijelentette: A Phu Loc kerületi Gazdák Szövetsége létrehozott egy üzletet a Phu Loc kerület termékeinek bemutatására és fogyasztásának népszerűsítésére, rendszeresen bemutatva gazdálkodó tagjainak tucatnyi kulcsfontosságú termékét, köztük olyan tipikus helyi termékeket, mint a Loc Thuy teafa illóolaj, a Loc Binh halszósz, szezonális zöldségek, gyümölcsök, valamint számos más specialitás és tenger gyümölcsei... A Loc Hoa Községi Gazdák Szövetségének Gynostemma pentaphyllum nevű terméke, egy új termék, nagyon népszerű a vásárlók körében. Ez az első olyan modell, amely támogatja a gazdálkodókat egy biztonságos mezőgazdasági termékbolt kritériumainak megfelelő termékfogyasztási létesítmény felépítésében és létrehozásában.

A Phu Loc kerület mezőgazdasági termékeinek fogyasztását bemutató és összekapcsoló üzlet modellje kiemelkedő eseménynek számít a Gazdaszövetség tevékenységében, valamint a minőségi, biztonságos mezőgazdasági termékeket és élelmiszereket termelő, kereskedő és fogyasztó gazdálkodók mozgalmában. Az üzlet hatékony működésére építve a Phu Loc kerületi Gazdaszövetség továbbra is együttműködik a környék illetékes osztályaival és szervezeteivel, hogy egy másik hasonló üzletet nyisson Lang Co városában, azzal a céllal, hogy tipikus különleges termékeket mutasson be a turizmus kiszolgálására.

Nguyen Thai Ha úr szerint az egyesület aktívan ösztönzi és útmutatást ad a gazdálkodóknak, a kis élelmiszeripari vállalkozásoknak és a családoknak, hogy regisztráljanak és elkötelezzék magukat a biztonságos élelmiszerek előállítására és kereskedelmére. A mai napig több mint 8000 háztartás regisztrált és kapott tanúsítványt biztonságos mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek előállítására és kereskedelmére, lendületet adva a helyi fenntartható fejlődésnek.

Szöveg és fotók: Bá Trí - Thanh Nga

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-san-an-toan-154666.html