Segítünk a Gia Lai duriannak további piacok elérésében.

Az a tény, hogy számos Kínába irányuló durian exportszállítmányt visszaküldtek az ország technikai kereskedelmi akadályainak be nem tartása miatt, rávilágított az azonnali intézkedések szükségességére a durianágazat exportpiaci folyamatos fejlődésének biztosítása érdekében.

A kereskedelem technikai akadályaiból adódó kihívások

Az elmúlt 3-4 évben a durian „fénylő csillaggá” vált Vietnam mezőgazdasági exportpiacán. Az olyan potenciális piacok, mint Tajvan, az Egyesült Államok, Dél-Korea, Japán és Kína számos exportlehetőséget nyitnak meg e termék számára.

A lehetőségek azonban mindig kihívásokkal járnak, különösen az importáló országok kereskedelmét akadályozó technikai tényezők, mint például a nyomonkövethetőség, a növényi karantén, a növényvédőszer-maradványok szintje, vagy a betakarítás utáni tárolási és feldolgozási feltételek.

A durian bio- és VietGAP-szabványok szerinti termesztése minőségi termékek forrását teremti meg, és fokozatosan kiépíti a Gia Lai durian márkát. **Fotó: VT**

A Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Minisztérium ( Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium ) információi szerint Kína az év eleje óta körülbelül 30%-kal csökkentette a durian importját az előző év azonos időszakához képest.

A fő okok a vietnami durián gyenge minőségellenőrzése, a nehézfémekkel, például kadmiummal és auramin-O-val (egy mérgező vegyi anyag, amelyet gyakran használnak az élelmiszerek színezésére és a durián mesterséges érlelésére, és amelynek magas a rák okozásának kockázata) való szennyeződés kimutatása, valamint a csalárd ültetvénykódok.

Erre a helyzetre reagálva a miniszterelnök 2025. május 23-án kiadta a 71/CD-TTg számú hivatalos közleményt számos, a fenntartható duriantermelés és -export előmozdítását célzó feladatról. A közleményben felkérték a minisztériumokat, ágazatokat, településeket és az illetékes egységeket, hogy hajtsanak végre megoldásokat a durianipar minőségének, hatékonyságának, hozzáadott értékének és fenntartható fejlődésének javítására, különösen az export növelése érdekében.

A miniszterelnök irányelvét követően a Tartományi Népi Bizottság kiadta a 2025. május 28-i 1449/UBND-NNMT számú hivatalos levelet, amelyben felkérte a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumot, hogy nyújtson be egy dokumentumot, amelyben tanácsot ad a Tartományi Népi Bizottságnak a fenntartható duriántermesztés és -export előmozdításáról a tartományban. Ez egy sürgős kérdés, amely megköveteli a helyiektől és a termelőktől, hogy mielőbb megoldásokat találjanak e kulcsfontosságú gyümölcságazat fenntartható növekedésének előmozdítására, különösen a duriánszüret közeledtével.

Khong Van Nhat úr, a Vietnam Fumigation Corporation (VFC) közép-felföldi régióbeli üzleti igazgatója szerint: Annak elkerülése érdekében, hogy a durian visszakerüljön az élelmiszer-biztonsági és növényi karanténszabályok be nem tartása miatt, a gazdálkodóknak figyelmet kell fordítaniuk a termékminőség-ellenőrzésre, különösen a termesztési módszerekre, a tartósításra és a feldolgozási technikákra, hogy eltávolítsák a durianban maradt sárga O-t és kadmiumot.

A duriántermesztőknek kiváló minőségű, megbízható alapanyagokat kell választaniuk, és már a talaj-előkészítés szakaszától kezdve termesztési megoldásokat kell alkalmazniuk gyümölcsöseikben, hogy csökkentsék a növényvédőszer-maradványok és a kadmium-nehézfémek mennyiségét a terményeikben.

Ezzel a kérdéssel kapcsolatban Tran Xuan Khai úr, a Növénytermesztési és Növényvédelmi Alosztály (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) vezetője elmondta: Az Alosztály útmutatást és támogatást nyújt a szövetkezeteknek, vállalkozásoknak és gazdálkodóknak a durian termesztési területi kódjainak, előzetes feldolgozásának, csomagolásának, tartósításának és feldolgozásának létesítményeinek kidolgozásában és fejlesztésében.

Az Alosztály rendszeresen ellenőrzi és figyelemmel kíséri az exportkövetelményeknek megfelelő ültetési területkódok és csomagolóüzem-kódok kezelését és használatát, haladéktalanul felderíti és szigorúan kezeli a személyazonossággal való visszaélés, a csalás és a kódokkal való visszaélés eseteit; felhívja a figyelmet a ültetési területkódok kezelésére vonatkozó törvények, rendeletek és szabványok betartására, valamint a tartomány mezőgazdasági termékmárkáinak védelmére.

A terv szerinti durian termesztési területek bővítésére irányuló iránymutatások mellett a mezőgazdasági ágazat az exportra szánt szabványoknak megfelelő termelés megvalósításában is ösztönözte, támogatta és támogatta az embereket. 2025 májusának végére Gia Lai 67 durian termesztési körzetszámot kapott, összesen 1539 hektárnyi területen.

„A termesztési területi kódok létrehozása és fejlesztése nemcsak a nyomonkövethetőséget segíti és biztosítja az importáló országok növényi karanténra és élelmiszerbiztonságra vonatkozó előírásainak betartását, hanem arra is ösztönzi az embereket, hogy közösen cselekedjenek, a közös termelési folyamatok szerint termeljenek; a fogyasztói piac szabványainak és követelményeinek megfelelően termeljenek, azt termeljék, amire a piacnak szüksége van, és a piacot használják fel a termelés kiigazítására” – hangsúlyozta Khai úr.

A „három nem” norma megállapítása.

A duriánra vonatkozó „három nem” szabvány a következőket tartalmazza: nincs sárga O, nincs kadmium és nincs kétértelmű nyomon követhetőség. Le Van Thanh úr, az Ia Mo Nong Mezőgazdasági Termelési, Kereskedelmi, Szolgáltatási és Turisztikai Szövetkezet (Chu Pah kerület) igazgatója elmondta: „Az államnak szigorítania kell a termesztési területkódok kezelését, hogy elkerülje a termesztési területkóddal rendelkező és a termesztési területkód nélküli termékek közötti összetévesztést.”

Azoknak az egységeknek, amelyek termékei megfelelnek a szabványoknak, és regisztrált termőterületekkel rendelkeznek, szintén profitálniuk kellene a termékfogyasztás különböző mechanizmusaiból. Csak így tudunk ösztönzőket teremteni az egyének és az egységek számára, hogy részt vegyenek a szabványoknak megfelelő termelésben és befektessenek a minőségbe.”

Gia Laiban 67 durián termesztésére vonatkozó körzetszámot adtak ki. **Fotó: VT**

Thanh úr szerint a szövetkezet évek óta erősíti kapcsolatait a gazdálkodókkal, hogy exportra termeljen duriánt. Ezen kapcsolatok révén a szövetkezet együttműködik az illetékes ügynökségekkel a képzések megszervezése és a termelési technikák átadása érdekében az egyes gazdálkodóknak. Innen fokozatosan szabványosította a termelési folyamatokat, és a durián termesztésére szolgáló területi kódok létrehozása felé haladt az export céljából.

A szövetkezet jelenleg 3 termesztőterület-kóddal rendelkezik, összesen 124 hektárnyi területen. A teljes duriantermést a szövetkezet közvetlenül egy Lao Cai tartománybeli exportcéggel köti össze a kínai piacra történő export céljából. A következő betakarításra a partnercég kötelezettséget vállalt a teljes duriantermés felvásárlására Kínába történő export céljából.

A tartományban körülbelül 8350 hektárnyi duriánültetvény található, amelyek főként olyan településeken koncentrálódnak, mint Ia Grai, Chu Puh, Dak Doa, Mang Yang, Chu Prong, Duc Co stb. Kedvező éghajlati és talajviszonyainak, valamint hosszú távú jövőképének köszönhetően Gia Lai fokozatosan a durián tervezésének, termelésének és exportorientáltságának egyik úttörő helyévé válik.

Eközben Tran Lam Phuong Tam, a My Hoang Gia Avocado Import-Export Co., Ltd. (Ia Grai kerület) igazgatója elmondta: A vállalat jelenleg helyi gazdálkodókkal működik együtt körülbelül 70 hektár durián termesztésében. Ebből 30 hektárra vonatkozóan termesztési területi kódot adtak ki, 5 hektár pedig VietGAP szabványok szerinti tanúsítvánnyal rendelkezik.

Jelenleg a cég még nem jogosult közvetlen exportra, ezért egy csomagolási kóddal rendelkező exportcégen keresztül kell mennie. Várhatóan körülbelül 2-3 héten belül megkezdődik a durián betakarítási szezonja azokban a gyümölcsösökben, amelyek megkapták a telepítési területkódokat és a szabványos tanúsítványokat.

„Elkötelezettek vagyunk az exportra szánt termékek előállítása iránt. Ezért a vállalat minden szezon kezdetétől fogva szabványosított termelési technikákat alkalmaz a gazdálkodók számára egy adott folyamat szerint, és mindenkinek szigorúan be kell tartania a műtrágyák és növényvédő szerek használatára vonatkozó eljárásokat a termékminőség állandóságának biztosítása érdekében.”

„Pontosabban, a betakarítás előtt a vállalat mintavételt és vizsgálatot végez növényvédőszer-maradványok kimutatására a társult gyümölcsösökben, hogy ellenőrizze az importpiacok által előírt minőségi előírásokat” – osztotta meg Tam asszony.

Körülbelül egy hónap múlva nagymértékben betakarítják a 2025-ös duriántermést. A jelenleg termesztett, körülbelül 5000 hektáros duriánfával a tartomány duriántermelése várhatóan eléri a 75 000 tonnát. Ezért a szabványok és a minőség kérdésének sikeres megoldása lehetőséget nyit a Gia Lai durián számára, hogy még jobban betörjön a globális piacra.

Doan Ngoc Co, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint: „A durian, amely elsősorban belföldi fogyasztásra szánt növényből származott, mára Vietnam mezőgazdasági exportpiacának fénypontjává vált, különösen a Kínába irányuló hivatalos export révén. Ennek megfelelően a mezőgazdasági ágazat információkat terjesztett, és útmutatást adott a térség termelőinek, szövetkezeteinek és vállalkozásainak a termelési szabványok megértéséhez.”

A friss durián exportjára való összpontosítás mellett a fagyasztott durián feldolgozása most nagyszerű lehetőségeket nyit meg, nemcsak Kínába, hanem számos más ország piacára is. Ugyanakkor a durián más termékekké is feldolgozható, például szárított duriánná, süteményekké, édességekké stb.

Ahhoz azonban, hogy ez az iparág fejlődjön, erősíteni kell a logisztikai rendszerek, a raktározás, a hűtőtárolás és a szállítás fejlesztését az inputköltségek csökkentése és a versenyképesség növelése érdekében.

Forrás: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html