Halászlé levest árusító étterem felfüggesztve.

Ennek megfelelően az Élelmiszerbiztonsági Hivatal információt kapott egy feltételezett alkoholmérgezés esetéről, amely a Quang Tri kígyófejű halászlé levest kínáló étteremben (cím: 882 alley 880, 30/4 utca, 11. kerület, Vung Tau város, Ba Ria Vung Tau tartomány) történt alkoholfogyasztás és -fogyasztás után, ahol 6 fő evett.

Jelenleg négy beteget kezelnek a Vung Tau Kórházban, akiknek tünetei többek között fejfájás, szédülés, ájulásérzés és fáradtság.

A helyzetre való tekintettel az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kéri a Ba Ria - Vung Tau tartomány Egészségügyi Minisztériumát, hogy sürgősen utasítsa a kórházakat, hogy minden erőforrásukat a betegek aktív kezelésére összpontosítsák, biztosítva, hogy egészségük és életük ne legyen veszélyben. Szükség esetén szakmai konzultációs támogatást kérhetnek a magasabb szintű kórházaktól.

Illusztratív kép.

Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kérte a mérgezés gyanújával járó létesítmény működésének ideiglenes felfüggesztését. Az Egészségügyi Minisztérium együttműködik az illetékes szervekkel a mérgezés gyanújával járó élelmiszer és alkoholos ital eredetének felderítése, valamint az élelmiszerbiztonsági előírások esetleges megsértésének felderítése és szigorú kezelése érdekében.

Ezenkívül a Ba Ria - Vung Tau tartomány Egészségügyi Minisztériuma az ipari és kereskedelmi szektor illetékes szerveivel együttműködve fokozza az alkoholgyártó és -kereskedelmi létesítmények élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseit és felügyeletét; a kisüzemi alkoholgyártó és -kereskedelmi létesítményekre összpontosítva, különösen azokra, amelyek házilag készítenek alkoholt.

A hatóságok azonnal letartóztatták az ismeretlen eredetű, nem biztonságos, hamisított és címkézetlen alkoholos italok gyártását és forgalmazását, amelyek súlyosan befolyásolhatják a fogyasztók egészségét.

Ezenkívül az egységek fokozták a vendéglátóhelyek és az utcai élelmiszer-árusok számára kiadott propagandát és útmutatást a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítása, az élelmiszer-összetevők eredetének kezelésének szigorú végrehajtása, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzés, az élelmiszerminták megőrzése és a higiénia betartása érdekében a feldolgozás minden szakaszában.

A hatóságok különösen arra ösztönzik az embereket, hogy növeljék tudatosságukat és felelősségüket az alkoholtartalmú italok gyártásának és értékesítésének biztonsága érdekében, kerüljék az alkoholfogyasztást, valamint gondoskodjanak a biztonságról az alkohol kiválasztása és fogyasztása során.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html