Egyedi rizsfőző verseny Thi Cam Xuan faluban

A meleg tavaszi hangulatban, az első holdhónap 8. napján Thi Cam falu (Xuan Phuong község, Nam Tu Liem kerület, Hanoi ) lakói tűzgyújtó és rizsfőző versenyt rendeznek, megőrizve az évezredek óta létező hagyományos kulturális jellegzetességeket.

Ismerkedjünk meg ezzel az egyedülálló fesztivállal Bui Cuong Quyet "Egyedülálló Thi Cam Falusi Rizsfőző Verseny Tavasz Quy Mao 2023" című fotósorozatán keresztül, melyen rizskorbácsolás, tűzcsiholás, vízszerzés, rizsfőzés, rizsfőző versenyek láthatók... A Thi Cam Rizsfőző Verseny fotósorozata tipikus szimbóluma a rizst termesztő lakosoknak, akik bőséges esztendőt kívánnak. Ez egyben alkalom arra is, hogy a falusiak megemlékezzenek a falu oltalmazó istenének, Phan Tay Nhacnak az érdemeiről, és felidézzék őseink dicsőséges hőstetteit az ellenséggel való harcban és az ország védelmében. A fotósorozatot a szerző az Információs és Kommunikációs Minisztérium által szervezett Boldog Vietnamot Fotó- és Videópályázatra nyújtotta be. 2023. január 29-én (január 8-án) Thi Cam falu (Xuan Phuong kerület, Nam Tu Liem kerület, Hanoi) lakosainak nagy száma gyűlt össze a közösségi házban, hogy részt vegyen a hagyományos tűzgyújtó és rizsfőző versenyen. Thi Cam falunak régen 4 faluja volt, és minden falu egy rizsfőző csapatot küldött. A verseny előtt a csapatok előkészítették az eszközöket, például mozsártörőket, mozsarakat, szalmát, edényeket... Minden csapat 1 kg rizst kapott a Szervező Bizottságtól a rizsfőzéshez. A Thi Cam falusiak a Falufesztiválon bemutatták a tűzgyújtás ősi módszerét, amely során két bambuszrudat szorítanak az acélgyapothoz, majd egyet felül és egyet alul tűzraknak. A verseny fő részei: rizsmorzsolás, tűzrakás, vízhordás és rizsfőzés. A hozzávalók kézhezvétele után a fiataloknak és erőseknek először gyorsan be kell fejezniük a rizsmorzsolást, míg egy másik csoportnak a verseny helyszínétől körülbelül 800 méterre kell vizet vennie. A rizs zúzása és a verseny végéig mindössze egy óra telt el, így az összes versenyszám nagyon gyorsan lezajlott. A verseny végén a rizses adagokat felajánlják a szentnek, és pontozzák. A szervezőbizottság az első díjat annak a csapatnak ítéli oda, amelyik a legfinomabb fazék rizst készíti. A Thi Cam Rizsfőzőverseny célja tisztelegni Phan Tay Nhac tábornok, a Hung King korabeli tábornok előtt, aki sokat tett az országért. A fesztivál egyedi és különleges értékeivel együtt a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium 2021. március 9-én kiadta a 827/QD-BVHTTDL számú határozatát, amellyel a Hagyományos Fesztivált - Thi Cam Rizsfőzőversenyt - felvette a Nemzeti Szellemi Kulturális Örökség listájára.

Vietnam.vn