A halászhálók eltávolítása a hagyományos halászati módszerek egyike, egy jellegzetes kulturális jellemző, amely mélyen gyökerezik a Mekong-delta vízi útjai mentén élő emberek életében. Dong Thapban sokan még mindig alkalmazzák ezt a természetes halászati módszert, egyrészt megélhetést teremtve, másrészt hozzájárulva a vízi erőforrások megőrzéséhez és regenerálódásához.
Miután körülbelül három hónapig rőzsét halmoztak a So Ha folyóhoz (amely Prey Veng tartománnyal határos, Kambodzsában) vezető csatorna mentén, Cao Van Tam úr a Hong Ngu kerületbeli Tan Hoa faluban további munkásokat alkalmazott a rőzse lebontására, valamint a halak és garnélák betakarítására.
Mr. Tam szerint minden évben, miután az árvíz visszahúzódik, családja rőzsét kezd halmozni a házuk közelében lévő csatorna mentén, hogy halat és garnélát tenyésztsenek. Az árvíz után eltávolított első rőzsehalmokból általában a legnagyobb hozam érhető el; minden egyes rőzsehalmokból körülbelül 1 tonna hal és garnélarák teremhet, ami körülbelül 10 millió VND bevételt hoz.
Az év során a későbbi betakarítások kevesebb termést hoztak, de így is segítettek a családnak javítani az étkezéseiken és plusz bevételre szert tenni.
A Binh Chanh falucskában, Hong Ngu kerületben élő Nguyen Van Phong úr, aki maga is évek óta foglalkozik bokoreltávolítással, jelenleg több mint 10 bokorhalmot birtokol a Binh Thanh-csatorna mentén. Szerinte a szakma hatékonysága nem a szerencsén múlik, hanem a munkástól képességet és szakértelmet igényel.
Az árapály és az egyes halfajok szokásainak ismerete kulcsfontosságú a megfelelő és leghatékonyabb befogási idő kiválasztásához. Phong úr kijelentette, hogy több mint 10 évvel ezelőtt a természetes vízi erőforrások bőségesek voltak, egyes rőzsehalmokból 2-3 tonna különféle halat lehetett kifogni. Az utóbbi években azonban a hal- és garnélarák-termelés jelentősen csökkent.
A régóta foglalkozó szakemberek szerint a rőzse eltávolítása a halászat hagyományos módja, amely szorosan kapcsolódik a Mekong-delta lakóihoz általában, és különösen Dong Thap tartományhoz.
A halcsapdát száraz ágakból, főként bambuszból, vízimarindból és néhány helyben termesztett fából készítik, amelyeket folyókba, csatornákba és patakokba halmoznak fel. A csapda köré karókat vernek, hogy megakadályozzák a víz elmosódását, valamint hogy menedéket nyújtsanak a halaknak és a garnéláknak az életben maradáshoz és a boldoguláshoz. Minden csapda területe jellemzően 20-40 négyzetméter.

Az emberek gyakran építenek rőzsét mély vízben, folyótorkolatok vagy folyótorkolatok közelében. A rőzseépítés után vízijácintot termesztenek, hogy árnyékot adjanak a vízi élőlényeknek; csalétket is adnak a halak és garnélák vonzására, például pörkölt rizskorpát és kereskedelmi forgalomban kapható takarmányt.
Minden egyes rőzsehalmot őriznek, hogy megakadályozzák az illegális kiaknázást, különösen az áramütéssel történő halászatot.
Ez egy biztonságos „otthon”, amely számos halfajt vonz, hogy éljen, szaporodjon és növekedjen. 2-4 hónap elteltével, amikor a halak és a garnélák megnőttek és nagy számban összegyűltek, a helyiek hálókkal körülveszik a rőzsehalmokat, és szétszedik őket a betakarításhoz. Ez a módszer megélhetést teremt az embereknek, és hozzájárul a természetes vízi erőforrások fenntartásához.
A halcsapdákat általában apálykor távolítják el. Ilyenkor az emberek sokféle vízi terméket foghatnak, például édesvízi garnélát, harcsát, kígyófejű halat és sok más édesvízi halfajt.
Mivel sok munkaerőt igényel, a halászcsapdák szétszerelésénél általában rokonok és szomszédok is részt vesznek a segítségnyújtásban. Ezért a halászcsapdák szétszerelése nemcsak a halászat egyik módja, hanem a Dong Thap folyóparti területein élők régóta fennálló közösségi tevékenysége is.
A Hong Ngu kerületben élő Nguyen Van Manh úr, aki közel 30 éve foglalkozik rőzsefa cölöpök építésével és bontásával, jelenleg 7 rőzsefa cölöpöt birtokol, és amikor ideje engedi, rőzsefa bontásával is foglalkozik. Manh úr szerint ez egy munkaigényes munka, amely megköveteli a résztvevőktől az úszás és a búvárkodás ismeretét, valamint a horgászat terén szerzett jártasságot.
Amikor rőzseirtási munkát kap, összegyűjti csapattagjait, hogy együtt dolgozzanak. Egy rőzsehalom eltakarítása átlagosan körülbelül 10 munkást igényel, és majdnem egy teljes munkanapot vesz igénybe, reggel 7-től délután 3-ig, számos lépésből áll, mint például hálók feltekerése a halom köré, a rőzseágak partra húzása, lemerülés halak és garnélák fogására... A megtett távolságtól és a munka mennyiségétől függően minden munkás napi 300 000 és 500 000 vietnami dong közötti fizetést kap.

Amellett, hogy megélhetést biztosít az embereknek, a halászcsapdák szétszerelése a Dong Thap tartomány folyóparti közösségeinek jellegzetes kulturális jellemzőjének is számít. Ezen érték alapján számos szervezet beépítette a csapdák szétszerelésének tapasztalatát a halak kifogása érdekében közösségi turisztikai termékeibe.
Le Phuoc Tanh úr, a Thuan Tan Egyesület (Cao Lanh kerület) elnöke szerint a Tien folyó közelsége, valamint a garnélarák és hal bősége miatt a helyiek rőzsét halmoznak fel a folyóparton, hogy "otthonokat" hozzanak létre a halak és a garnélák számára, majd időnként begyűjtik őket.
Az egyesület együttműködött az illetékes egységekkel és a rőzsehalmok tulajdonosaival egy olyan turisztikai modell kidolgozásában, amely a rőzsehalmok lebontására összpontosít a halfogás érdekében, és amelyet a turisták kezdetben jól fogadtak.
A modell kezdetben a turisták figyelmét keltette fel, hozzájárulva a folyóparti lakosok hagyományos kultúrájának népszerűsítéséhez a közeli és távoli látogatók számára, miközben több munkahelyet teremt és növeli az emberek jövedelmét.
Dr. Vo Van Son, a Dong Thap Egyetem Kulturális, Turisztikai és Szociális Munka Karának docense szerint kulturális szempontból a rőzse eltávolítása a halak kifogása érdekében nem egyszerűen a vízi erőforrások kiaknázásának egyik módja, hanem a Mekong-delta népeinek egyedülálló ökológiai és kulturális jellemzője is.
Ez a tevékenység az ember folyóvízi környezethez való alkalmazkodásának folyamatát tükrözi, amely során generációkon át felhalmozódott a népi tudás a vízállásról, a halfajok szokásairól és a természeti törvényekről. A rőzse eltávolításának is nagyon határozott közösségi aspektusa van.
Minden alkalommal, amikor eltávolítják a rőzsét, sokan vesznek részt benne, megosztva munkájuk örömét és gyümölcsét, ezáltal erősítve a közösségi kötelékeket és megőrizve a folyóparti lakosok egyedi kulturális jellemzőit.
A jelenlegi helyzetben a halászcsapdák lebontásának gyakorlatát meg kell őrizni a fenntartható halászathoz kapcsolódó népi kulturális örökségként; ugyanakkor egyedülálló élményturisztikai termékké is fejleszthető, hozzájárulva a déli régió kultúrájának és megélhetésének népszerűsítéséhez.
Forrás: https://www.vietnamplus.vn/doc-dao-nghe-do-cha-thu-hoach-ca-tom-vung-song-nuoc-dong-thap-post1114406.vnp







Hozzászólás (0)