Északnyugat-Vietnam hűvös hegyi levegője közepette a Sapa-ba, Lao Cai- ba tett kirándulás még különlegesebbé válik, ha elmerülünk a hagyományos H'Mong újévi ünnepségben. Ez nem csupán egy ünnep, hanem az év legszentebb időszaka is, ahol minden kulturális érték, hiedelem és családi érzés közvetítődik minden egyes rituálén és szokáson keresztül.
1. Mikor van a hagyományos H'Mông újév?
A hagyományos H'Mông újév, más néven Nào Pê Chầu (Kép forrása: Összegyűjtve)
A hagyományos hmong újévet, más néven Nao Pe Chau-t, általában a 11. holdhónap 30. napja körül ünneplik, amikor a betakarítás befejeződik. Ezt az időpontot nemcsak azért választották, mert ilyenkor az emberek felszabadulnak egy évnyi kemény mezőgazdasági munka után, hanem azért is, mert mély spirituális jelentéssel bír. A hmong hiedelmek szerint ez egy szent időszak, amikor hálát adunk az isteneknek és az ősöknek, amiért bőséges terméssel és a család békéjével áldották meg a betakarítást.
A hmong újév általában három napig tart, de már egy hónappal korábban a Son La tartomány felföldi falvaiban élő hmongok már javában készülődnek a tavaszra. Azok a turisták, akik ebben az időszakban látogatnak Sapába , a falvakban vibráló és ünnepi hangulatot tapasztalhatnak. A hónap elejétől kezdve a hmongok süteményeket, lekvárokat, bort és áldozatokat kezdenek készíteni őseiknek. A hmong fuvola és nádsíp dallamos hangjai visszhangoznak a hegyekben és erdőkben, olvadva a hűvös hegyi levegővel, egyedülálló kulturális szövetet alkotva az északnyugati hegyvidéki régióból.
2. Mi a különleges a H'Mông újévben?
Tet (vietnami újév) érkezik a hmong faluba (Kép forrása: Gyűjtött)
A hmongok a 11. holdhónap 30. napja előtt a Tetre (holdújévre) készülnek az ősi oltár felújításával és cseréjével, valamint ragacsos rizssütemények készítésével (a kinhek ragacsos rizssütemények helyett). Az ősi imádat szertartása előtt a faluban minden klán fiatalembereket választ ki, hogy kivágjanak egy nagy, magas fát, és visszavigyék a falu végébe, ahol elég hely van ahhoz, hogy az egész klán összegyűlhessen. Ezután a nádfűből két hosszú szálat fonnak, hogy körben díszítsék a fát. Ezt "Sầu su" szertartásnak nevezik, amelyet a 12. holdhónap utolsó napján tartanak.
A „Sầu Su” szertartáson a sámán, aki egyik kezében a klánvezető nagy kakasát, a másikban pedig egy köteg bambuszlevelet tart (miután mindkét családban a gonosz szellemek elűzésére használták), amelyeket piros cérnával kötöttek át, feláll és egy rituálét végez a fa tövében. A rituálé az óév szerencsétlenségeinek elűzését és az egész klán számára az újévre való szerencséért imádkozást jelenti. A rituálé után a sámán az egész klánt körmenetben vezeti a nagy fa körül, amíg öt előre és négy hátra kört nem teljesítenek. Ezután a sámán elvágja a kakas torkát, és a vért a földre csepegi, majd a felállított magas fa köré szórja.
A „Sầu su” rituálét naplemente előtt be kell fejezni. A szertartás után a klán néhány fiatalembere fákat vág ki és szőlőtőkéket aprít fel, hogy a falu végén kidobják. Ezután mindenki hazatér, hogy levágjon egy csirkét és elkészítsen egy nyers tojást, hogy mindenki elvégezhesse a rituálét, „hogy visszahívja az összes szellemet és lelket a Tet megünneplésére”, mielőtt otthon áldozatokat mutatnának be őseiknek, hasonlóan a Kinh nép szilveszteri szertartásához.
A hmong újév egyben alkalmat ad a fiatal férfiak és nők számára arra is, hogy megismerjék egymást. Az újévi ünnepségek során a fiatal férfiak és nők új ruhákba öltöznek, és legszebb ékszereiket viselik, csoportokat alkotva olyan hagyományos játékokat játszanak, mint a „po po”, a „dau tu lu” és a „dau ty kay” (egyfajta csirketollakból készült tollaslabda); emellett a „Cu xia” és a „Lu tau” dalokat is éneklik.
3. Milyen szép dolgok vannak Sapában tavasszal?
Hmong lány és a felföld tavaszi színei (Kép forrása: Gyűjtött kép)
A Tet (holdújév) idején Sapába utazva a látogatók elmerülhetnek a felföld lélegzetelállító természeti szépségében. A Muong Hoa-völgy kora reggel mintha új, ködös, teraszos rizsföldek rétegeivel lenne díszítve. A hegyoldalakon fehér és rózsaszín őszibarack- és szilvavirágok virágoznak, tündérországhoz hasonló látványt teremtve az északnyugati régióban.
A fenséges Fansipan-csúcs, melyet a kora reggeli köd borít, a felhőkben megbúvó, hullámzó hegyvonulatok – mindezek összeolvadva egy egyedülálló természeti tájat alkotnak, amelyet csak Sapában lehet megcsodálni. A hmong falvak, mint Cat Cat, Ta Van és Lao Chai, még élénkebbé válnak a ködön át kikukucskáló egyszerű házaikkal és a kéményeikből kiáramló füsttel a hűvös tavaszi levegőben.
4. Milyen finom specialitásokat kínál a Sapa tavasszal?
A hagyományos H'Mông újév alkalmat ad a felföldi ételek élvezetére. Az ötszínű ragacsos rizs – az újévi lakomaasztal elmaradhatatlan fogása – ragacsos rizsből és különféle természetes erdei levelekből készül, öt színt alkotva, amelyek az öt elem elméletének öt elemét szimbolizálják, a szerencsét és a jólétet jelképezve.
A Thang Co egy hagyományos étel, melyet különféle húsokból és belsőségekből készítenek, és több mint 20 különleges, a felföldről származó fűszerrel párolnak. A sertéshús szabadon tartott, erdőben nevelt sertésekből származik, és grillezéskor jellegzetes aromát áraszt, amelyhez foghatót nem találni más húsoknál.
A H'Mông nép egyedi receptjei szerint főzött kukoricabor és vadalmabor az északnyugati hegyek jellegzetes ízeit hordozza. A ritka vadgombák, mint például a shiitake gomba és a fülgomba, valamint a H'Mông nép kertjeiből származó friss zöldségek és gyümölcsök tovább gazdagítják a tavaszi lakomát a felföldön.
A hagyományos H'Mong újév idején Sapába utazni nemcsak a természet szépségének felfedezésére irányuló utazás, hanem lehetőség a H'Mong nép értékes hagyományos kulturális értékeinek megtapasztalására és megőrzésére is. Minden rituálé, minden szokás és minden étel magában hordozza egy egyedülálló kultúra történetét, amely évszázadok óta létezik és fejlődik Északnyugat-Vietnam ezen hegyvidéki régiójában.
Forrás: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-sapa-kham-pha-tet-co-truyen-cua-nguoi-hmong-v15871.aspx
![[Kép] Hanoi városi élete a „perzselően forró” környezet kihívásai alatt](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779706979265_nang-nong-t5-2026-minh-duy-7-4636-jpg.webp)
Hozzászólás (0)