A szalma körforgása...

[hirdetés_1]

A Hai Duong egykor az egyik „gócpont” volt a rizstermés utáni felesleges szalma elégetésére, ami pazarló, és káros a környezetre és az emberek egészségére. Jelenleg a tartományban a szalma nagy részét újrahasznosítják a körforgásos, zöld és fenntartható mezőgazdasági termelés érdekében.

VIDEÓ megtekintése

A 2024-es téli-tavaszi rizstermés után az An Thuong kerületben (Hai Duong város) és Hong Phong és Minh Tan községekben (Nam Sach) található 390D-s tartományi út menti földeken gyakorlatilag már nem látható az égő szalma és tarló füstje és porfelhője, mint korábban. Ehelyett egy szalmahengerlő gép képe tárul elénk, amely simán fut a mezőn, időnként megáll és aranyló szalmatekercseket bocsát ki.

Nguyen Ngoc Ngoi úr szalmagyűjtő csapata szalmát gyűjt a Hong Phong község (Nam Sach) szántóföldjén.

Nguyen Ngoc Ngoi úr a Minh Tan községben és néhány munkás szalmát adott át a földekről egy út szélén parkoló teherautónak. A szalma tele volt, ezért egyenesen Kinh Mon városába hajtott, hogy eladja a szalmatermesztőknek. Mások visszatértek, hogy folytassák a szalmának tekerést, és a következő teherautóra várjanak.

A nyári-őszi rizsszüret kezdete óta Ngoi úr szalmagyűjtő csapata szinte minden nap reggeltől estig dolgozik. Ebédelnek a földeken. „Még mindig sok szalma maradt, és az embereknek azonnal szükségük van rá a téli növények ültetéséhez, ezért a lehető leggyorsabban be kell gyűjtenünk” – osztotta meg Ngoi úr.

Ngoi úr 2021-ben kezdett szalmát gyűjteni. Akkoriban a betakarítás utáni szalma és tarló nagy részét a gazdák elégették a földeken. Felismerve, hogy ez szennyező és pazarló is, felszólította rokonait, hogy alakítsanak egy csapatot a szalma gyűjtésére és haszonszerzésre történő értékesítésére.

Ngoi úr sok helyre utazott, hogy tájékozódjon a szalmafogyasztás iránti keresletről. Amikor hazatért, beruházott egy 80 millió VND értékű szalmahengerlő gépbe, és felszerelte a talajművelő gépre. Arra kérte az embereket, hogy ösztönözzék a gazdákat a szalmaégetés abbahagyására, tekercsenként 2000 VND-t fizetve nekik. Az emberek egyetértettek, sokan ingyen adták a szalmaszálat.

A begyűjtött szalmát a tartományon belüli és kívüli gazdákhoz szállítják, hogy zöldségeket termeszthessenek, bivalyokat és teheneket tenyészthessenek, és helyben gombát termeszthessenek.

Ngoi úr csoportja nemcsak Hai Duongban dolgozik, hanem Nam Dinh és Bac Ninh tartományokban is gyűjt szalmát. Csoportja minden évben 14 000-17 000 köteget gyűjt össze, mindegyik köteg súlya körülbelül 20 kg, ami 280-340 tonnának felel meg. „Ennél a mennyiségű szalmát az összes északi tartományba szállítjuk, egészen Nghe Anig, hogy kiszolgáljuk a zöldségtermesztő, bivalytenyésztő, tehenész és gombatermesztő embereket. A szalma iránti kereslet jelenleg nagyon nagy a piacon. A csoportunkon kívül sok más csoport is vásárol szalmát a tartományban” – tájékoztatott Ngoi úr.

Gia Loc, Cam Giang, Binh Giang kerületek, Chi Linh város számos más földjére eljutottunk... mindenhol teljes kapacitással működő szalmahengerlő gépek képeit láttuk.

Cam Van község földjén egy hatfős csoport, melyet Nguyen Tuan Phan úr (Duc Chinh községből, Cam Giang kerületből) vezet, szalmát gyűjt a Daily Farm Moc Chau tehenészet (Son La) ellátására. Miután Hung Yenben és Bac Ninhben gyűjtöttek szalmát, a csoport most tért vissza erre a földre.

2019 óta Phan úr 360 millió vietnami dongot fektetett be egy önjáró szalmahengerlő gép és egy szalmagyűjtő autó vásárlásába. Szerződéseket kötött a tartományon belüli és kívüli gazdálkodókkal nagyméretű rizsföldeken történő rizstermesztésre, és 10 000-20 000 vietnami dong/sao áron vásárolhat szalmát.

A szalma iránti kereslet az állattenyésztésben jelenleg nagyon nagy, ezért a Hai Duong-i begyűjtő csapatoknak más tartományokra is ki kell terjeszteniük működésüket.

Duc Chinh községben még két másik munkáscsoport is gyűjt szalmát. Phan csoportja önmagában évente körülbelül 20 000 tekercset (ami 400 tonnának felel meg) gyűjt össze. Kezdetben főként a helyi növénytermesztő gazdák kiszolgálására vásárolt szalmát, majd fokozatosan bővítette a kínálatát az állattenyésztési és gombatermesztési piacok kiszolgálására. „Teljes kapacitással dolgozom, de még mindig nem tudom kielégíteni az összes piaci igényt, ezért ebben a szezonban három másik csoporttal fogtam össze Nam Dinh tartományban, hogy jobban kiszolgáljam az ügyfeleket” – mondta Phan.

A Hai Duongban a rizs betakarítása utáni felesleges szalma elégetése jelentősen csökkent, mióta sok helyen szalmagyűjtő csoportok alakultak. Amellett, hogy a szalmát sokféle célra gyűjtik, a megmaradt tarló nagy részét (a rizsültetvényekkel egy időben betakarított földeken) a talajba szántják, ami tápanyagforrássá válik a növények számára.

A Hai Duongban termelt szalma és tarló nagy részét összegyűjtik és feldolgozzák, hogy minimalizálják a környezetet szennyező és az emberek egészségét károsító port és füstöt.

A szalma és tarló égéséből származó füst és por már nem veszi körül a tájat úgy, mint korábban. Az utakon elhaladó emberek és járművek kevésbé aggódnak a füst és a tarló miatt, ami eltakarja a látóterüket, ezáltal csökkentve a közlekedési balesetek kockázatát.

Nguyen Thi Thao asszony An Thuong községből (Hai Duong város külvárosából) így nyilatkozott: „Korábban az emberek szalmát égettek az összes földön, nagyon fülledt volt a levegő. Sok idős ember és gyermek szenvedett légúti betegségekben. Most más a helyzet, a környezet sokkal tisztább.”

Phan úr elmondta, hogy amióta szalmagyűjtőként dolgozik, ő és kollégái jelentős kiegészítő jövedelemforrásra tettek szert. Két szalmahengerlő teherautó-sofőrnek napi 1 millió VND-t fizet fejenként, a teherhordók és szállítók pedig napi 500 000 VND-t keresnek fejenként.

Ellátogattunk a Thai Binh folyó gátjának partján fekvő zöldségtermő területekre Duc Chinh, Cam Van (Cam Giang) és Thai Tan (Nam Sach) községekben. Manapság a gazdák szorgalmasan téli sárgarépát ültetnek. Amint elvetették a magokat, szalmával takarják be az ágyásokat, hogy megvédjék őket. A szalma sárga színe a délutáni napfényben festményhez hasonlóvá teszi ezeket a termőterületeket.

A Hai Duong gazdái szalmát használnak az ágyások letakarására, hogy megőrizzék a nedvességet és megvédjék az újonnan ültetett hagymát, fokhagymát és sárgarépát.

A Duc Chinh község néhány korai sárgarépaföldjén a zöld hajtások elkezdtek átpréselődni a szalmaréseken, a fény felé nyúlva. Az ágyás felszínén lévő szalma is lassan lebomlik, talajjá alakul, hogy tápanyagokat termeljen a növények növekedéséhez.

Dang Van Chuc úr a Dich Trang faluból, Duc Chinh községből (Cam Giang) megosztotta: „A környékbeliek minden évben több ezer tonna felesleges szalmát használnak fel a termeléshez. A szalmának számos felhasználási módja van, a nedvesség megőrzésétől és a magok védelmétől kezdve egészen addig, hogy segít megőrizni a sárgarépa vörös színét, megakadályozni a zölddé válást, szép megjelenést biztosít, és biztosítja az exportminőséget. A komposztált szalma lazává és tápanyagokban gazdaggá teszi a talajt. A szalmának köszönhetően mindig stabil termelést tudunk fenntartani, termésnként 5-6 millió VND/sao profitot termelve.”

Kinh Mon város, Nam Sach kerület számos földjén... a szalma nélkülözhetetlen anyag a hagyma és a fokhagyma termesztéséhez. Kutatások szerint e két növény termesztéséhez minden egyes hektárnyi földterületre 10-12 tekercs szalmára van szükség. Az egész tartományban körülbelül 1600 hektár sárgarépa, 6500 hektár hagyma és fokhagyma termesztése történik. Évente több ezer hektáron hatalmas mennyiségű szalmát használnak fel ezek a növények.

A Hai Duongban található szalmát alapvetően összegyűjtik és a megfelelő célra használják fel, ami jelentősen hozzájárult a VietGAP és a GlobalGAP szabványok szerinti biztonságos, magas gazdasági értékű zöldségek termesztésére szakosodott területek kialakulásához és termelési hatékonyságának fenntartásához. A tartomány teljes sárgarépa-termő területe jelenleg körülbelül 1600 hektár, a terméshozam meghaladja az évi 80 000 tonna mennyiséget. Ennek 80%-át feldolgozzák és számos országba exportálják.

A szalma „ösvényét” követve számos bivalyokat és teheneket tenyésztő farmot, valamint gombatermesztő létesítményeket látogattunk meg Hai Duongban. Mindenhol láttuk a szalma gazdasági értékét. A Quang Phuc községben (Tu Ky) található Hai Duong Mushroom Production Company Limited raktárában több száz tonna szalma volt tekercsekben halmozva, egészen a tetőig. A cég minden hónapban több tonnányi gombát gyűjt össze 20 tonna szalmából.

A szalma feldolgozása ehető gombák előállításához szükséges alapanyaggá a Hai Duong Mushroom Production Company Limitednél

„A szalmával termesztett gombák nagyon finomak, népszerűek a piacon, és jó áruk van. Régebben Quang Ngai-ból kellett szalmát importálnunk a termeléshez. Azonban mióta szalmagyűjtő csapatok működnek a tartományban, a helyi nyersanyagforrások bőségessé váltak” – mondta Nguyen Thi Thanh Xuan, a Hai Duong Mushroom Production Company Limited vezetője.

A cég gombafarmján Nguyen Thi Thoan asszony boldogan osztotta meg: „Szalmából gombát terem. A gomba munkahelyeket és havi 7,5-9 millió vietnami dong/fő fizetést biztosít nekünk már évek óta.”

A Hai Duong régió számos helyén a gazdák jelentős mennyiségű felesleges szalmát és tarlót szerves trágyává dolgoznak fel, hogy olyan növényeket trágyázzanak belőle, mint a licsi, a guava, a kumkvat, a pudingalma, a pitahaya, vagy palántákat neveljenek... speciális területeken.

A Hai Duongban található rizstermő terület jelenleg körülbelül 10 070 hektár, a szalma- és tarlóhozam pedig körülbelül 650 000 tonna. Ez egy bőséges erőforrás, amely hatékonyan szolgálja a mezőgazdasági termelést, hozzájárulva a magas és fenntartható értékteremtéshez.

14 évvel ezelőtt Hai Duong határozatot adott ki, amely jóváhagyta a betakarítás utáni felesleges szalma szerves trágyává történő feldolgozásának megszervezésére vonatkozó kerettervet biológiai mezőgazdasági termékek felhasználásával, hozzájárulva a vidéki környezetszennyezés csökkentéséhez Hai Duong tartományban a 2011 és 2015 közötti időszakban.

a-rom8d-ciklusa(2).jpg — Néhány kép a szalma szerves trágyává történő komposztálásának folyamatáról Hai Duongban, 2011 és 2015 között.

Az egész tartomány több mint 300 műszaki képzést szervezett, több ezer tonna biológiai termék és műtrágya előállítását támogatva a gazdálkodók számára, hogy a felesleges szalmát és tarlót 379 000 tonna szerves trágyává dolgozzák fel.

Ezt követően megváltozott a szalma mezőgazdasági termelésben való felhasználásának célja. A Hai Duong-i gazdák ritkán komposztálják a szalmát szerves trágyává, és nem használják azt alomként vagy főzéshez, mint korábban. A tartomány áttért arra, hogy mozgósítsa az embereket a szalmagyűjtésre a zöldség- és gyümölcstermesztő területek, a gombatermesztés, a bivaly- és tehenészet stb. ellátására. Szalma- és tarlógyűjtő csoportok és csapatok alakultak, és ennek következtében a szalma- és tarlóégetés jelentősen csökkent.

Összehasonlító táblázat a szalma és a rizshéj felhasználásáról Hai Duongban 2011-ben és 2024-ben (kerületekből, városokból és településekről összegyűjtött adatok)

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter kifejezte benyomását arról, ahogyan Hai Duong tartomány kezeli a felesleges szalmát és tarlót. Hai Duong az északi régió egyik tipikus példája a zöld, fenntartható, többrétegű, többértékű mezőgazdasági termelésnek.

A tartomány téli növények vetésterülete, termelése és értéke is vezető a régióban. 2023-ban Hai Duong téli növények termelési értéke eléri az átlagos 230 millió VND/ha-t, ami 2,3-szorosa az egész északi átlagnak. A felesleges szalma és tarló összegyűjtése és hatékony felhasználása az egyik oka ezeknek a nagyszerű értékeknek a létrehozásában.

rom7-ciklus(1).png — A szalma és a tarló segít a Hai Duongnak hatékonyan fenntartani a termőterületeket, és számos sárgarépa-feldolgozó üzemet hoz létre exportra.

A miniszter kijelentette, hogy nemcsak Hai Duongban, hanem az ország számos tartományában és városában is igen nagy a termés utáni felesleges szalma és tarló. Ennek a rendelkezésre álló erőforrásnak a mezőgazdasági termelési ciklusban való megfelelő kihasználása a zöld mezőgazdaság célját is szolgálja.

„Ennek fenntartható fenntartása érdekében Hai Duong tartománynak, valamint az ország egész területén a településeknek olyan mechanizmusokkal és politikákkal kell rendelkezniük, amelyek támogatják a szalmagyűjtési és -feldolgozási tevékenységeket. Törekedni kell arra, hogy annyi szalmagyűjtő gép legyen a földeken, mint betakarító és talajművelő gép” – hangsúlyozta Le Minh Hoan miniszter.

A Hai Duong Luong tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatóhelyettese, Thi Kiem elmondta, hogy a Hai Duong tartomány Népi Bizottsága utasította a szakosodott ágazatokat, hogy tanácsot adjanak a mezőgazdasági termelés minden területén a gépesítés alkalmazását támogató politikákról, amelynek keretében hamarosan támogatni fogják a szalma- és tarlógyűjtési tevékenységeket.