Melléktermékek újrahasznosítása, zöld hajtások gondozása.

Az elmúlt években Can Tho városa és a Mekong-delta régió egyre gyakrabban szembesült aszállyal, sósvíz-betöréssel és szeszélyes időjárással. A mezőgazdaság – a Mekong-delta büszkesége – szintén új kihívásokkal és sebezhetőséggel néz szembe a klímaváltozás miatt. Ezen nyomások és kihívások közepette a termelési gondolkodásmód az erőforrások megőrzése, a kibocsátások csökkentése és az összes rendelkezésre álló termelési erőforrás kihasználása felé tolódik el. Ebben az összefüggésben a körforgásos mezőgazdaság egy zöld és egészséges utat nyit: kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizs termesztése a Mekong-delta szívében.

A szalma életciklusának meghosszabbítása.

Az év vége felé eső hűvös időben Can Tho város külvárosi és felsőbb folyásirányú területeinek vidéki útjai mentén buja zöld rizsföldek borítják a téli-tavaszi termést. A gazdák szorgalmasan gondozzák és védik rizstermésüket a 2025-2026-os téli-tavaszi szezonra, a sikeres termés reményében.

Nguyen Van Thanh úr, a Thanh Quoi községből, boldogan nyilatkozta: „Az idei téli-tavaszi rizstermés jól fejlődik a kedvező időjárásnak, a sok napsütésnek és a bőséges vízkészletnek köszönhetően. A családom több mint 10 hektárt vetett be a nagyüzemi szántóföldi modellt követve. Az alapos szántóföldi tisztításnak, a „3 csökkentés, 3 növelés” elv alkalmazásának és a rizsszalmából származó szerves trágya alaptrágyaként való használatának köszönhetően a rizs egészséges, és a termelési költségek csökkentek…”

A Can Tho város rizsföldjein a rizsszalmát összegyűjtik és feldolgozóüzemekbe szállítják újrahasznosítás céljából, miután betakarították a termést.

A Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium ( Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium ) szerint a Mekong-delta évente több mint 24 millió tonna rizst termel, amiből körülbelül 24 millió tonna rizsszalma keletkezik – a mezőgazdasági termelés jelentős mellékterméke. Csak Can Tho városában 2025-re több mint 718 000 hektáron termesztenek rizst, ami több mint 4,7 millió tonnát hoz majd, ami körülbelül 4-4,7 millió tonna rizsszalmának felel meg.

Az elmúlt években Can Tho városában és a Mekong-deltában a rizstermésből visszamaradt rizsszalma nagy részét elégették vagy elásták, ami hulladékot okozott, befolyásolta a biológiai sokféleséget és növelte az üvegházhatású gázok kibocsátását. Ennek a mellékterméknek a hatékony hasznosítása nemcsak a környezeti terhelést csökkenti, hanem fenntartható utat jelent a körforgásos mezőgazdaság felé. A gyakorlatban a rizsszalma körforgásos módon történő kezelése és felhasználása hatékony megoldás a kibocsátások csökkentésére, a rizs értékláncának javítására és a gazdálkodók jövedelmének növelésére. Can Tho városában számos település csökkentette a rizsszalma égetését, és áttért a melléktermék értékesítésre, gombatermesztésre, komposztálásra vagy más termelési tevékenységekre történő felhasználására.

A Nemzetközi Rizskutató Intézet (IRRI) és Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának támogatásával a Minh Duc Körforgásos Mezőgazdasági Szövetkezet (Thuan Hoa község, Can Tho város) körforgásos gazdasági modellt valósított meg rizsszalma felhasználásával. Ennek megfelelően a szalmát betakarítás után összegyűjtik a szalmagombák termesztéséhez; a gombatermesztésből származó szalmamaradványokat ezután szerves trágya előállítására használják, amelyet aztán visszajuttatnak a rizsföldekre.

A Minh Duc Szövetkezet jelenleg több mint 450 hektáron termeszt rizst 13 háztartás részvételével. Az első szalmagomba termesztési szezont beltéren és kültéren is végrehajtották 2300 bála szalmával, amelyből a becslések szerint körülbelül 100-120 tonna szerves trágya származik majd a termeléshez. Ez a modell hozzájárul a műtrágyák használatának csökkentéséhez, a talaj javításához, a környezet védelméhez és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez.

A körforgásos mezőgazdaság kilátásai

A Mekong-deltában 2030-ra 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztését célzó projekt (az 1 millió hektáros projekt) megvalósítása folyamatban van, amely nemcsak az emberek jövedelmének növeléséhez járul hozzá, hanem megerősíti a vietnami rizsipar értékláncának pozícióját is; amelyben a rizsszalmát gombatermesztésre és szerves trágya előállítására használják, növelve a földek értékét.

Le Thanh Tung úr, a Vietnami Rizsipari Szövetség alelnöke kijelentette: „A rizsszalma-gazdálkodásnak arra kell összpontosítania, hogy azt gombatermesztés alapanyagaként, építőanyagként, energiatermelésként és szerves trágyaként hasznosítsák. A helyszíni rizsszalma-lebontási technológia alkalmazása növeli a hatékonyságot; a körforgásos mezőgazdasági modellek kiépítése, a rizsszalma gyűjtése és újrafelhasználása nemcsak a termőterület-egységre jutó jövedelem növekedéséhez járul hozzá, hanem minimalizálja a környezeti terhelést és alkalmazkodik az éghajlatváltozáshoz a mezőgazdasági termelésben.”

Az 1 millió hektáros projekt célja, hogy 2050-re a rizsszalma 100%-át összegyűjtse és újrahasznosítsa, valamint adatbázist és szoftvert építsen a szalmakezelés támogatására. Ezzel egyidejűleg környezetbarát szalmafeldolgozási technológiákat alkalmaz, ösztönzi a körforgásos mezőgazdasági modelleket, és a rizsszalmát alapanyagként hasznosítja a kiváló minőségű mezőgazdasági termeléshez.

A Can Tho város nagyüzemi rizstermesztési modelljében a rizsszalmát a rizs betakarítása után gyűjtik össze.

A fenti cél elérése érdekében Can Tho városában a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium más minisztériumokkal, ügynökségekkel, szövetségekkel, szervezetekkel, tudósokkal és a Nemzetközi Rizskutató Intézettel (IRRI) együttműködve mélyreható tevékenységeket hajt végre a műszaki személyzet kapacitásának növelése érdekében, megfelelve az új helyzet követelményeinek. Nguyen Thi Giang asszony, Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „A Városi Pártbizottság, a Népi Bizottság, valamint a különböző minisztériumok és szervezetek figyelmével számos, a körforgásos mezőgazdaság fejlesztésére és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásra vonatkozó politikát és irányelvet hajtottak végre, hozzájárulva a gazdálkodók életkörülményeinek javításához és a vidéki területek fejlesztéséhez. Ennek révén a vállalkozások egyre szorosabban kapcsolódnak a gazdálkodókhoz, befektetnek az ellátásba és garantálják a termékek kedvező áron történő beszerzését; a gazdálkodók magabiztosan, biztonságosan termelnek, javítják a mezőgazdasági termékek minőségét, megfelelnek az exportkövetelményeknek, és fokozatosan emelik Can Tho város mezőgazdasági termékeinek státuszát.”

Nguyen Thi Giang asszony hangsúlyozta, hogy a körforgásos mezőgazdaság hatékonyságához át kell szervezni a termelést az értéklánc mentén, fenntartható gazdálkodási folyamatokat kell alkalmazni a rizsipar értékének növelése érdekében, alkalmazkodni kell az éghajlatváltozáshoz és csökkenteni kell az üvegházhatású gázok kibocsátását, hozzájárulva Vietnam nemzetközi kötelezettségeinek teljesítéséhez. Ennek megfelelően olyan technológiák fejlesztésére kell összpontosítani, amelyek bizonyítottan gazdasági és környezeti hatékonyságúak, különösen a rizsszalmából történő körforgásos mezőgazdaságról szóló 248/QD-TT-CLT határozatban felvázolt technológiákra; és ezzel egyidejűleg ki kell dolgozni egy tervet a kapacitás megerősítésére, a körforgásos rizsszalma-gazdálkodási modellek lemásolására, a képzések előmozdítására, valamint a biztonságos, fenntartható, kiváló minőségű rizstermelés alkalmazásának növelésére, teljesítve az 1 millió hektáros rizsprojekt kritériumait.

Tran Chi Hung úr, Can Tho város Népi Bizottságának alelnöke megerősítette: „Az elért eredmények alapján Can Tho város elkötelezett amellett, hogy támogassa a településeket, a vállalkozásokat és a gazdálkodókat egy innovatív mezőgazdasági ökoszisztéma fejlesztésében; előmozdítsa a technológiaátadást, megszüntesse a vállalkozások előtt álló nehézségeket, és egy zöld, fenntartható, körforgásos mezőgazdaság kiépítésére törekedjen, amely alkalmazkodik az éghajlatváltozáshoz…”.

*

* *

Ezek a „zöld és egészséges” téli-tavaszi és nyári-őszi növénytermesztési szezonok új utat nyitnak a körforgásos mezőgazdasági termelési modellek fejlesztése előtt, új bizalmat keltve a gazdálkodókban és a Can Tho mezőgazdasági ágazatában a magasabb értékű és fenntarthatóbb fejlődés jövőjével kapcsolatban.

Szöveg és fotók: HA VAN

Forrás: https://baocantho.com.vn/tai-sinh-phu-pham-uom-mam-xanh-a198838.html