Új irány a garnélarák-tenyésztési területeken.

A korábbi, évi egyetlen termés betakarításától – ami nagyban függött a szerencsétől és az árapálytól – a Cai Nuoc községben számos vérkagyló-tenyésztő most évi 2-2,5 termésre növelheti a betakarítását a gazdálkodási módszerek változásainak köszönhetően. Ahelyett, hogy a kagylóivadékokat közvetlenül a nagy tavakba engednék, mint korábban, az emberek három szakaszra osztják a gazdálkodási folyamatot a könnyebb gondozás, a környezetvédelem és a veszteségek csökkentése érdekében. Ez a megközelítés utat nyit a helyi akvakultúra-gazdálkodók fenntartható jövedelmének növelése felé.

• Bátran keressenek új irányokat a gazdaságfejlesztés számára.
• Kapcsolódás, átalakulás és alkalmazkodás: Előrevezető út a halászati ​​dolgozók számára.
• Vinh Thanh vízispenót - Új irány és piaci kihívások.

Proaktív technikai megközelítés, csökkentett kockázat.

A Cai Nuoc község jelenleg több mint 6500 hektáron gazdálkodik, amelyből több mint 1080 hektárt használnak vérkagylók tenyésztésére garnélarák-tenyésztő tavakban. Korábban az emberek főként a kagylóivadékokat közvetlenül a nagy tavakba engedték, ami magas halálozási arányt, a környezet szabályozásának nehézségeit és az időjárási viszonyoktól való nagyfokú függőséget eredményezett. Amikor heves esőzések vannak, megváltozik a sótartalom vagy betegségek törnek ki, a gazdálkodók könnyen veszteségeket szenvednek el.

Az utóbbi években a háromlépcsős vérkagyló-tenyésztési modell fokozatosan áttért számos háztartásra. A lárvák közvetlen nagy tavakba való szabadon bocsátása helyett a lárvákat szakaszosan, hálóval ellátott területeken vagy ketrecekben nevelik és nevelik, mielőtt kereskedelmi tenyésztavakba helyezik át őket. Ez a folyamat lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy könnyen nyomon kövessék a kagylók fejlődését, proaktívan szabályozzák a környezetet, és már a kezdetektől kiszűrjék a gyenge lárvákat.

A vérkagylókat kezdetben hálóval borított tartási helyeken nevelik, hogy javítsák túlélési arányukat.

A My Tan faluból származó Nguyen Van Doan úr, körülbelül 14 000 m²-es tenyészterülettel, egyike azoknak a háztartásoknak, amelyek hatékonyan alkalmazzák ezt a modellt. Elmondta, hogy korábban, amikor az osztriganyálkahártyákat közvetlenül a tavakba engedték, gyakran magas volt a halálozási arány, mivel az osztrigák nem tudtak alkalmazkodni a környezethez. Most az osztrigákat körülbelül 1-1,5 hónapig nevelik egy kis területen megfigyelés céljából, majd egy körülbelül 2 hónapos köztes tenyésztési szakaszba helyezik át, mielőtt nagyobb tavakba helyezik át őket.

„Ez a gazdálkodási módszer megkönnyíti a kezelést. A kagylók egészségesebbek, egyenletesebben nőnek, és sokkal magasabb a túlélési arányuk, mint korábban” – osztotta meg Mr. Doan.

A gazdák szerint a modell kulcsfontosságú aspektusa, hogy proaktív ellenőrzést tesz lehetővé a vetőmag kiválasztásától kezdve a gazdálkodási környezetig. Ha a korai szakaszban kis helyen gondozzák az osztrigákat, azokat kevésbé érintik az időjárás ingadozásai, és könnyebb a gyenge osztrigákat észlelni és eltávolítani, ami csökkenti a kockázatokat a kereskedelmi célú tenyésztés során.

A vérkagylók egyenletesen nőnek a háromlépcsős tenyésztési folyamatnak köszönhetően.

Binh Thanh faluban ezt a modellt számos háztartásban is hatékonyan alkalmazzák. Tran Van Quang úr, a falu párttagságának titkára elmondta: „A kagylók garnélákkal és rákokkal kombinált tenyésztése technikát igényel. Az újonnan szabadon engedett kagylópalántákat kerítéssel kell körülvenni, és csak akkor kell szabadon engedni, ha nagyobbra nőttek. A rákokat akkor kell szabadon engedni, miután a kagylók elég erősek lettek, általában 2-3 hónap után, hogy elkerüljük a veszteségeket. A helyes eljárás betartása jelentősen növeli a kagylók túlélési arányát.”

Emellett sok háztartás áttért a biológiai módszerek alkalmazására a környezetkezelésben használt vegyszerek helyettesítésére. Nguyen Nhu Le úr, a Cai Nuoc Községi Közszolgálati Központ mezőgazdasági szaktanácsadásért felelős tisztviselője szerint a szerves trágyák használata a víz színezésére, a természetes táplálékforrás létrehozására, probiotikumokkal kombinálva segít stabilizálni a tó környezetét, csökkenti a tó alján lévő mérgező gázokat, és mérsékli a betegségek kitörésének kockázatát.

Növelni a terméshozamot, növelni a jövedelmet.

Jelenleg a Ca Mau- ban kereskedelmi célú vérkagylók ára 90 000 és 120 000 VND/kg között mozog, mérettől és az évszaktól függően. Ezen az áron a háromlépcsős vérkagyló-tenyésztési modell meglehetősen stabil jövedelemforrást biztosít számos helyi háztartás számára.

A hagyományos tenyésztési módszerekhez képest az új modell növeli az osztrigaivadékok túlélési arányát, lerövidíti a tenyésztési időt, és az évi betakarítások számát 1-ről 2-2,5-re növeli. Ezenkívül az osztrigák, garnélák és rákok integrált tenyésztése a tavakban található természetes táplálékforrásokat hasznosítja, csökkenti a beruházási költségeket és minimalizálja a vegyszerek használatát.

A kereskedelmi célú vérkagylók betakarítása stabil bevételi forrást jelent Nguyen Van Doan úr (jobb szélen) családja számára.

„Korábban a profit nagymértékben a szerencsén múlott, de most a háromlépcsős modell segít stabilizálni a gazdasági hatékonyságot, másfél-kétszeresére növelve a profitot. Körülbelül 12 hektáros földterülettel sok háztartás több mint 200 millió VND-t kereshet évente az integrált gazdálkodási modellből” – erősítette meg Mr. Doan.

Ez a modell nemcsak gazdasági előnyökkel jár, hanem összhangban van az ökológiai mezőgazdaság fejlesztésére és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásra irányuló helyi irányultsággal is. A biológiai termékek használata, a korlátozott vegyszerhasználat és a tenyésztett fajok racionális elrendezése segít egyensúlyban tartani a tavakon belüli ökoszisztémát, csökkentve a környezeti terhelést.

A Cai Nuoc községben sikeresen megvalósított, háromlépcsős vérkagyló-tenyésztési modell ígéretesnek tűnik a megismétlésre. A technológia, a tenyészállomány és a termékfogyasztás összekapcsolása terén nyújtott folyamatos támogatással ez a fenntartható akvakultúra-fejlesztés egyik irányává válhat, hozzájárulva a part menti területeken élők jövedelmének növekedéséhez.

Truc Linh - Phong Nguyen

Forrás: https://baocamau.vn/huong-di-moi-o-vung-vuong-tom-a129009.html