Truong Xuan Anh Khoa úr és felesége, Truong Hoang Ngoc asszony, a Soc Trang város Hamlet 4. szám alatti 4. kerületében laknak, mindketten köztisztviselők, napi 8 órát dolgoznak. Mivel nem a szüleikkel élnek, ők intézik és megosztják egymással a házimunkát és a gyerekek gondozását. Minden délután munka után, csupán néhány óra pihenővel, mielőtt visszatérnek az irodába, mégis szakítanak időt arra, hogy kimenjenek a konyhába, egyenek és beszélgessenek a gyerekeikkel. Délben a konyha tele van nevetéstől.
| Truong Hoang Ngoc asszony és gyermekei ebédet készítenek a Soc Trang város (Soc Trang) 4. kórtermének 4. kórtermében. |
Feleségként és anyaként Ngoc asszony mindig is gondoskodni akart a családjáról. A családi étkezések során sok mindent megtaníthat gyermekeinek, a főzéstől kezdve a családról való gondoskodáson át az életvezetési leckékig. Khoa úr is osztja a felesége véleményét. Úgy véli, hogy a családi étkezések a finom ételek élvezete mellett lehetőséget adnak arra is, hogy mindenki megossza az örömöket és a bánatokat. Különösen a családi étkezéseknek van olyan ízük, ami más étkezéseknek nincs.
A Khoa úr által említett különleges íz valószínűleg sok ember családi étkezésekkel kapcsolatos érzése is. Ez az otthon íze. A finom íz nem az ételből vagy a fűszerekből fakad, hanem az egyes étkezésekhez hozzáadott szeretetből és gondoskodásból. Az az íz, amelyet sok, otthontól távol élő ember mélyen és maróan hiányol. Az otthon íze a vacsoraasztalnál elhangzó történetekből, a viccekből, az egymáshoz intézett kérdésekből is fakad. Ez a láthatatlan szál, ami összeköti a családtagokat.
| Ngo Hoang Canh úr családi étkezése a Hamlet 8, Ward 3, Soc Trang város (Soc Trang). |
Ngo Hoang Canh úr családja számára, akik a Soc Trang város Hamlet 8. szám alatt, a 3. negyedben élnek, a családi étkezések régóta fennálló hagyománynak számítanak. Bár három generáció él együtt, és mindegyiküknek más a foglalkozása, a családi étkezés mindig fontos. Ha egy családtag elfoglalt és későn ér haza, felhívja a családot, hogy tudassa vele. Az egész család várja az étkezést. Vannak napok, amikor a családi étkezés csak este 7 óra után kezdődik.
Tiszteli a hagyományokat, de megérti gyermekei nehézségeit is, akik gyakran nem tudnak hazajönni étkezéskor. Azt szeretné, ha gyermekei megpróbálnák megőrizni a hagyományokat, hogy a jövő generációi is rendszeresen együtt étkezhessenek. Mert szerinte így lehet fenntartani a tüzet a házban. Canh úr elmondta: „A családi étkezések olyan alkalmak, amikor a férj és a feleség megoszthatják egymással, mit mentem ma dolgozni, mi történt a feleségemmel a munkahelyén, hogy állnak a dolgok, hogyan alakul a gyerekek munkája és élete, hogy kedvező vagy nehéz-e. A közös étkezések során a gyermekeinket is megtanítjuk az élet jó és helyes dolgaira. Néha, amikor dühös leszek, a gyerekeim tanácsot is adnak, hogy visszatekinthessek és azonnal kijavíthassam.”
Az élet nyüzsgése, a munka nyüzsgése, a modern szórakozási formák vonzása, a technológiától való függőség stb. számos okot rejt magában a generációk közötti elszakadás mögött. A közös étkezések is egyre ritkábbak. A közös étkezés fenntartása nem csupán egyéni erőfeszítés. Ez minden családtag erőfeszítése.
Ngo Hoang My Duyen asszony (Ngo Hoang Canh úr lánya) megosztotta: „A mai fiatalokra sok minden hatással van, a munka összefonódik, túlságosan függünk a technológiától, így elfeledkezhetünk a családi étkezésekről. Egy közös étkezés segít összekapcsolni a családon belüli generációkat. Egy kemény munkanap után, amikor hazaérsz, mesélhetsz apádnak a mai munkáról, anyádnak a mai elfoglaltságokról. Számomra ez nagyon fontos.”
Egy közös étkezés, egy térben együtt töltött esték, történetek, őszinte aggodalmak, bármilyen aprók, bármilyen egyszerűek is, ezek azok a kötelékek, amelyek összekötik a családtagokat. Az élet eredendően egyszerű dolgokból áll. A családépítés és -megőrzés pedig arról is szól, hogy fenntartsuk a szeretet tüzét, hogy a történeteket minden nap továbbadjuk.
HA PHUONG
Forrás: https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/






Hozzászólás (0)