A Tru Son fazekasfalu a 17. században alakult ki, a Nghe An vidékén élő emberek főzési és mindennapi életének szükségleteiből fakadóan. Az első cserépedények egyszerűen rusztikus használati tárgyak voltak minden konyhában. Az idő múlásával azonban a fazekasság mestersége fokozatosan felemelkedett, és jellegzetes kulturális védjegyévé vált, amely szorosan összefonódott számos generáció anyagi és szellemi életével.

Nguyen Thi Hong asszony szorgalmasan dolgozik a forgó kerekekkel, hogy elkészítse az agyagedényt.
Minden egyes agyagedényt a helyi munkások szorgalmával és aprólékos munkájával készítenek.

A Tru Son edények készítéséhez használt agyag nem mindennapi agyag. A Dao és a Lam folyók menti hordalékos síkságokról származik, ahol a víz az évek során üledéket rakott le, így egy rugalmas, sima és hőálló agyagréteg jött létre. Miután kiásták, az agyagot napon kell szárítani, a szennyeződéseket el kell távolítani, majd aprólékosan összegyúrni, ami nélkülözhetetlen rituálé, mielőtt megkezdődne a formázási folyamat. A fazekaskorongon az élettelen agyagmassza fokozatosan formát ölt, a rizsfazékaktól és serpenyőktől az üvegekig és vázákig... Minden kézmozdulat ügyességet és éles tapintásérzéket igényel. Csak egy hiba, és az edény elveszítheti alakját és lelkét.

A cserépedényt magas hőmérsékletű kemencébe helyezik.
Az étterem- és vendéglátóhely-tulajdonosok gyakran nagy mennyiségben rendelnek agyagedényeket.

A formázás után a termékeket egy-két napig természetes úton szárítják, majd 800–900 Celsius-fokos kemencébe helyezik. A kemence lobogó tűze az utolsó próbatétel. Amikor a kemencét kinyitják, a cserépedények sötétbarna, egyszínűek, magukon hordozva a kézművesek verejtékét és türelmét. Minden egyes terméket gondosan megvizsgálnak, mivel a falusiak nagy becsben tartják saját kemény munkájukat.

A barna földdel borított kis udvaron Nguyen Thi Hong asszony fürgén formázta meg az egyes agyagdarabokat, miközben egyszerű hangon osztotta meg: „A holtszezonban a férjemmel körülbelül 50 edényt tudunk készíteni. Mindegyik körülbelül 10 000 dongért kel el, és ez a kézművesség együttvéve körülbelül 50 millió dongot hoz évente.”

Ez az összeg nem hatalmas, de Tru Son lakói számára értékes bevételi forrást jelent, amely segít nekik megélni, felnevelni gyermekeiket és egyben tartani a családot. Hong asszony számára minden egyes fazék a kemény munka és az ősi mesterséghez fűződő mély kapcsolat betetőzése. Kezei hozzászoktak a földhöz, a tűzhöz és a fazekaskorong lassú, egyenletes forgásához. Hong asszony szerint ez a szakma nem gazdagít meg gyorsan, de biztos jövedelmet biztosít, és lehetővé teszi, hogy otthonról dolgozzon.

Ezek a cserépedények a múlt emlékeit és ízeit őrzik.

Nem véletlen, hogy a Tru Son agyagedényeket sok család és étterem kedveli. Az edények sokáig megtartják a hőt, lassan főnek az ételek, és előhozzák azok egyedi, gazdag ízét. Egy agyagedényben lévő rizs vagy pörkölt mindig meleg, ismerős érzést kelt, mint egy hagyományos vidéki étel.

A kézműves falu ma is működik, több mint 200 háztartás vesz részt a termelésben, és évente több ezer terméket hoznak létre. A fazekasság segít az embereknek növelni a jövedelmüket, hozzájárul egy helyi márka építéséhez, és megőrzi Nghe An tartomány lelkének egy darabját.

A modern élettempó közepette azonban a cserépedények versenyre kelnek az alumínium és rozsdamentes acél edényekkel, elektromos tűzhelyekkel és más kényelmesebb és gyorsabb megoldásokkal. Az agyagkínálat sem stabil, ami megnehezíti a gyártást. Ami még aggasztóbb, hogy a fiatalabb generáció egyre kevésbé érdeklődik a kézművesség iránt, ami ahhoz vezet, hogy egyre kevesebben folytatják a hagyományt.

A hagyományos fazekas falvak őrzik Nghe An tartomány kulturális lelkének egy részét.
A cserépedények száradnak a napsütötte udvaron.

Tru Son falu egyik szegletében Nguyen Thi Que asszony házában mindig ott leng a nedves föld és a kemencefüst illata, amely már három generáció óta elkíséri családját. A kis udvaron szépen elrendezett agyagedények soraiban őrzik melegségüket. Que asszony elárulta, hogy az agyagedények készítésének mestersége a mai napig rendszeresen plusz bevételt biztosít családjának. „Mindent eladunk, amit készítünk; néha a vásárlók többet kérnek, de nincs elég eladnivalónk” – mondta Que asszony gyengéd mosollyal. Ezek az egyszerű edények továbbra is népszerűek a piacon, mivel az emberek így újra felfedezhetik a múlt ízeit a modern élet közepette.

A nagy keresletről szóló történet mögött azonban egy jelentős aggodalom húzódik meg. Ms. Que szerint a legnagyobb nehézség jelenleg a nyersanyagok forrása. „Még ha akarnánk sem találnánk földet, amit megvehetnénk, mert még nincs stabil bányászati ​​területre vonatkozó terv” – mondta kissé lesütött szemmel.

Tru Sonban az agyagedények továbbra is csendben forognak, a kemencék pedig minden nap fényesen égnek. Számos nehézség ellenére az emberek szorgalmasan őrzik mesterségüket, mintha családi hagyományuk része lenne. Csak abban reménykednek, hogy a stabilabb nyersanyagellátásnak köszönhetően ezeket az egyszerű agyagedényeket továbbra is gyártani lehet, biztosítva a falu tartós örökségét és megőrizve Nghe An tartomány szépségét.

    Forrás: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/giu-lua-lang-nghe-noi-dat-tru-son-1032582