A Go Dat kovácsmesterség hagyományos ápolása

Ngo Hoang Son úr a családjában a negyedik generáció, akik kovácsolnak. Son úr elmondta, hogy a kovácsmesterség dédnagyapja kora óta létezik. Sok generáción át, nagyapjától két nagybátyján át egészen hozzá, a kovácsműhelyben megállás nélkül égett a tűz. „A kés a megfelelő acélpárnak, a régi magnak köszönhető... csak akkor lesz éles a kés, és csak akkor lehet jó áron eladni” – mondta Son úr mosolyogva, büszkén csillogó szemekkel. Ez a látszólag egyszerű mondás művészet, amelyet csak a szakmában dolgozók érthetnek meg, mert egy hagyományos kovácsolt kés nem csupán egy tárgy, hanem a technika, az idő, a tűz, a verejték és... a szakma iránti szeretet kristályosodása.

Mr. Son elmondta, hogy fiatalkorában a családja szegény volt, és 9. osztály után ott kellett hagynia az iskolát, mert nem volt pénze biciklit venni, hogy a Rach Soiba menjen folytatni a tanulmányait. 10 éves korától követte nagybátyját, hogy begyújtsa a kemencét, kalapácsolja a kisebb, majd nagyobb kalapácsokat, megtanulva minden lépést a játéktól, a faragástól, az alakításon át az élezésig. Csak 18 éves korában tudta megkovácsolni az első teljes kését. „Ez a munka nagyon nehéz, de a nagybátyám azt mondta, ha nincs munkád, akkor maradj a kovácsmesterségnél, hogy a jövőben el tudd tartani a feleségedet és a gyermekeidet” – emlékezett vissza Mr. Son.

Ngo Hoang Son úr és fia késeket kovácsolnak a vásárlóknak.

Mr. Son kovácsműhelyét 2019-ben hagyományos kézművesként ismerték el, de számára ez a cím nem annyira fontos, mint az a tény, hogy az emberek rendszeresen rendelnek belőle, használják, majd visszatérnek, hogy még többet kovácsoljanak. Mr. Son és fia minden nap 4-6 terméket kovácsolnak, mindenféle mezőgazdasági eszközt, ananászkésektől, arékakésektől, levélkésektől, kalapácsokon, kapákon, ollókon... Minden termék elkészítése közel fél napot vesz igénybe, a kések ára 200 000 VND-tól több mint 1 millió VND-ig terjed. „Nem tudom időben elkészíteni őket az eladáshoz. Tet idején a Phu Quoc-i emberek sok halvágó kést rendelnek. Az általam készített kések különböznek a piacon árusítottaktól, azonnal meg lehet mondani, amikor használod őket” - mondta Mr. Son.

Sok más mesterséghez hasonlóan a késkovácsolás is aprólékosságot, erőt és tapasztalatot igényel. A Saigonból importált töltényhüvelyekhez szükséges acél kiválasztásától kezdve a vas vágásán, a nyersdarabok mérésén, hasításán, izzó faszénen való hevítésén át a menetvágásig, javításig, formázásig, gyertyafából készült markolatok behelyezéséig, derékszögű élezésig, reszelésig… minden lépés egy-egy láncszem a láncban. Végül az élezés az a szakasz, amely meghatározza a penge minőségét.

Mr. Sonnak egyetlen fia van, Ngo Hoang Ha, aki szintén apja szakmáját követi. Egy ideig bérmunkásként dolgozott, de Ha gyorsan visszatért a kovácsműhelybe, mert hiányzott neki az otthon és a szakma. Mr. Ha azt mondta: „Valószínűleg folytatni fogom ezt a szakmát, és nem váltok munkahelyet. Úgy szoktam hozzá ehhez a szakmához, mint a levegőhöz.” Fia és néhány segítő segítségével Mr. Son kovácsműhelye átlagosan napi 1-2 millió vietnami dongot keres, a költségek levonásával, a profit 500 000 és 800 000 vietnami dong között mozog. Mr. Son azt mondta: „Ez a szakma nem gazdag, de meg lehet élni belőle, és a lényeg, hogy megőrizzük nagyszüleink szakmáját.”

Mr. Son nemcsak hogy megtartotta a szakmát, de 2000 óta a Go Dat Hamlet párttitkára is. Példamutató munkájával hozzájárul ahhoz, hogy a fokozatosan kihalófélben lévő szakma lángra lobbanjon. A környéken és a szomszédos tartományokban sokan rendszeres vásárlói lettek a Go Dat kovácsműhelynek. Mr. Lam Thien Duc, Dinh An község lakója elmondta: „Évek óta használom Mr. Son által kovácsolt késeket és kalapácsokat, nagyon tartósak, csak 5-10 évente kell újrakovácsolni őket. A piacon kapható csirkeaprító kések pengéje néha görbe, de Mr. Son kései acélból és vasból készültek, élesek, de lassan unalmassá válnak.”

Zajos reklámok, közösségi oldalak nélkül a Go Dat kovácsműhely továbbra is kitartóan létezik, minőséggel és hírnévvel. Az emberek a bizalom miatt jönnek Mr. Sonhoz, az emberek a nosztalgia miatt térnek vissza. Az éles pengék pedig nemcsak az arékadió felhasítására vagy az ananász vágására szolgálnak, hanem a régi szakma lángját is életben tartják...

DANG LINH

Forrás: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html