Az OCOP termékek minőségének fenntartása.

A lejárat utáni megújítás és újraértékelés kötelező szabályozások, amelyek célja az OCOP márkák szabványosítása és értékének növelése. Sok helyen azonban a vállalkozások még mindig haboznak, és egyesek még csak nem is igazán összpontosítanak a minőség javításába való befektetésre, hogy továbbra is fenntartsák ezt a címet.

A téma áttörési erőfeszítései

Miután tartományi szinten 3-ról 4 csillagos minősítést kaptak, a Su Anh Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet termékei: a Ngoc Thuy zöld tea, a hideg tea és a Bat Tien tea nemcsak megerősítették szilárd pozíciójukat, hanem egyre inkább elnyerik a piac bizalmát is.

Nguyen Cong Su, a szövetkezet igazgatója elmondta, hogy mindig is mélyen elkötelezett volt a termékminőség javítása iránt. Ezért a szövetkezet nagyfokú elszántságot tanúsított, és kitartóan szigorú biogazdálkodási folyamatot folytatott. A csillagos minősítés emelése nem csupán a cím fenntartásáról szól, hanem áttörést jelent a helyi tea márkanév emelésében.

Céljai elérése érdekében a szövetkezet rendkívül szigorú termelési folyamatot vezetett be. A termesztéstől és a betakarítástól a feldolgozáson és tartósításon át minden részletet aprólékosan ellenőriznek. A termeléshez szükséges kiváló minőségű alapanyagok beszerzése érdekében a tagoknak kora reggel kézzel kell leszedniük a tealeveleket az egy rügy és két levél aranystandardja szerint. Amint a tealevelek lehullnak az ágakról, azonnal a gyárba szállítják őket fonnyasztani, versenyfutás az idővel a további feldolgozás érdekében.