Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Lassíts le, hogy emlékezhess!

Việt NamViệt Nam12/01/2024

Minden ember élete olyan, mint egy ajtó; akár bent vagyunk, akár kint, akár békében él a szívünk, akár még mindig aggodalommal van tele, amikor az eget, a felhőket és a vizet gyengéd hűvösség borítja, és amikor a tavasz vibráló színei kitörnek az út végén, szívünket leírhatatlan érzelem tölti el.

Lassíts le, hogy emlékezhess!

Ó, tényleg megérkezett a Tet (vietnami újév)!... ( A kép csak illusztráció - Internet )

Az év végi napok hűvöse olyan, mint egy késő tizenéves vagy a húszas évei elején járó fiatal nő mosolya. Ez a hűvösség friss tavaszi magokat vet a földbe és az égbe, zöldellő töltéseket és mezőket hozva létre, melyeket a horizontig nyúló hordalékos talaj árnyalatai tarkítanak. Egy szélcsendes délután ködös és szelíd szitálásában sétálva szívemet eltölti egy vágyakozás, egy homályos, mégis tapintható emlék, egy mélyen az elmémben lévő vágyakozás.

A nosztalgia visszarepít minket gyermekkori emlékeink zsúfolt sikátoraiba. Ezek a fa gyökerekkel szabdalt sikátorok simák és fényesek voltak, ideális hely a környékbeli gyerekeknek a vásárláshoz. Az év utolsó napjaiban, amikor egy könnyű szitálás esett a távoli, vajas mezőkre, és öreg bivalyok feküdtek, orrukat sima, lekerekített fadeszkákon pihentetve, a gyerekek fa gyökereket használtak "standokként", elrendezve és feldíszítve őket olyan standokká, mint amilyeneket az újévi vásárban tartanak.

Nhan és Lanh mindig is versengtek a fűszerárusok pozíciójáért. A két nővér egy egész évet töltött a Tet (holdújév) lakomához szükséges fűszerek gyűjtésével és tárolásával. A szülővárosomban egy fazék párolt sertéscsülök elengedhetetlen a Tet ünnepéhez. A sertéscsülök párolásához pedig elengedhetetlen a vékonyra szeletelt galangál és citromfű, rövid ideig blansírozva, majd péppé őrölve a leve. Ennek a fűszernek a hihetetlenül jellegzetes aromája keveredik a párolt sertéscsülök gyengéd, édes és frissítő ízével. Nhan és nővérei kiállították apró üvegcsékből álló "standjukat", amelyben szárított narancshéjpor, aprított lime levelek, galangál- és citromfűlé, chili paprikák és friss chili paprika volt... A másik oldalon Lanh és nővérei álltak a Tetnek szánt, vibráló, házi készítésű virágcsokrokkal. Színes papírból készült, ollóval felgöndörített, majd acéldróttal vagy kihegyezett bambuszcsíkokkal tekert csokrok sorakoztak.

A több évtizedes fákról sebtében levágott, rügyekkel tarkított, harmattól csillogó szilva- és barackvirágágakat piros és zöld papírba csomagolt műanyag palackokban állították ki. A "standok" aprólékosan feldíszítettek és gyönyörűen elrendezve voltak... Amikor minden elkészült, a csoport úgy tett, mintha házról házra vándorolnának, nem alkudoztak az árakon, hanem berohantak, hogy belélegezzék az illatokat, majd megölelték egymást, nevettek és felkiáltottak: "Ó, Tet valóban megérkezett!"

Lassíts le, hogy emlékezhess!

A Tru Market és a Bo Market a gyerekek mindennapos izgalmának forrása, és sokak szívének várva várt találkozóhelye...

A nosztalgia visszarepít minket a háromszobás, jin-jang cseréptetős házba, egy házba, amelyet szeretteink nevetése töltött be, amikor a meleg tavaszi szellő elsuhant mellettünk. Nosztalgia az év egy különleges piaca iránt, egy olyan piac iránt, amely már nagyon régóta létezik, amikor az illatos, termékeny föld terült el a Pho Giang folyó mindkét partján, kócsagok repültek az aranyló rizsföldek felett. A 12. holdhónap tizenkilencedik napja (Trâu piac), a 12. holdhónap huszadik napja (Cà Bò piac). Ez a különleges piac a gyermekek mindennapi öröme és izgalma, a viszontlátásra vágyó sok szív várakozása, az otthontól távol élők fájdalmas megbánása és a visszatérés mohó reménye volt. Az agyagfigurák élénk piros és zöld színében; a káprázatosan színes papírvirág-tornyokban; a rizssütemények, mungbabos sütemények, ragacsos rizssütemények és édes rizssütemények soraiban a szívek tele voltak szeretettel, hittel és vágyakkal. Vágyakozás a béke után az élet hullámvölgyei között, vágyakozás a visszatérésre, amikor az eget, a felhőket és a vizet köd borítja, amikor a Tet előestéjén nyüzsgő piac a tavasz káprázatos színeiben vibrál.

Lassíts le, hogy emlékezhess!

A nosztalgia hordozza az idő folyójában leülepedő üledéket, visszarepítve minket régi szeretetekhez... ( Szemléltető kép az internetről )

A nosztalgia visszarepít minket a tiszta, ropogós füsthöz, a sűrűn egymáshoz zsúpfedeles falvak nádtetőiről felszálló füsthöz. A holdév harmincadik napján, a Thap-hegy tetején állva, ahol őseink nyugszanak, vágyakozás hulláma csap át minket, miközben a háztetőkről felszálló vékony füstfelhőket bámuljuk. Mikor szívtuk be utoljára ezt a csípős, fűszeres illatot? Mikor nem láttuk már az egész családot a tűz körül összegyűlni, a kút csillogó vize mellett, amint fiatal jackfruittal főtt ráklevest kortyolgatnak? Olyan régóta nem gyűjtöttünk leveleket szeles délutánokon, nem ugráltunk át illatos levélkupacokon a barátainkkal. Ez a különleges, felpezsdítő illat békés horgony volt a szívünk számára, a nosztalgia forrása, amely elöntött minket, amikor az időjárás szárazra és hidegre fordult.

Ezek az év utolsó napjai, amikor a mezőket fehér takaró borítja, az őszi szél fúj. Napok, amikor a világ lelassulni látszik. Lassíts le annyira, hogy emlékezz, hogy hagyd a szívedben dobogni a régi szereteteket, a törékeny, mégis mély szereteteket, annyi melegséget, annyi bizalmat, hogy szilárdan legyőzd a viharokat az élet nyüzsgése közepette.

Amikor a folyót lágy szitálás hinti be, a mezők tejszerű árnyalatban terültek el, a természet, a rügyező növények és fák illata összefonódik a délutáni szellőben, és a tavasz, puha, égszínkék köpenybe burkolózva, áthalad a falvakon, házakon és utcasarkokon... ilyenkor a nosztalgia iszapszemeket hordoz, amelyek az idő folyójában ülepednek le, és visszarepítenek minket a kedves emlékekhez.

Lassíts le, hogy emlékezhess!

2023 vége

Tong Phu Sa


Forrás

Hozzászólás (0)

Kérjük, hagyj egy hozzászólást, és oszd meg az érzéseidet!

Ugyanebben a témában

Ugyanebben a kategóriában

Csodálja meg Hanoi szívében található egyedülálló és felbecsülhetetlen értékű kumkvatkertet.
A Dien pomelók korán „elárasztják” Délt, az árak Tet előtt megugranak.
Több mint 100 millió vietnami dong értékű Dienből származó pomelók érkeztek Ho Si Minh-városba, és a vásárlók már meg is rendelték őket.
A kirgiz U23-as csapatnak van egy nagyon rossz „szokása”, és a vietnami U23-as csapat nyerni fog, ha ezt ki tudja használni…

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Vállalkozások

Több millió dong értékű lószobrok vonzzák a vásárlókat a 2026-os, a ló holdújévében.

Aktuális ügyek

Politikai rendszer

Helyi

Termék