Fenntartható makadámiadió-alapanyagterület létrehozása.

2030-ra a teljes tartomány célja a makadámiadió-termőterületek koncentrált, hatékony és fenntartható mértékű fejlesztése. A cél az, hogy összesen körülbelül 37 000 hektárnyi területet érjenek el, amelyből 23 000 hektár mezőgazdasági és 14 000 hektár erdőterület.

Phi Liêng és Đạ K'Nàng (ma Đam Rông 1. község) két településén tett látogatásunk során több mint 15 hektárnyi makadámdió-ültetvényt látogattunk meg, és tanúi voltunk a részt vevő gazdálkodó háztartások proaktív, kreatív és innovatív szellemének. Phan Văn Hội úr, aki a négy háztartásból álló gazdálkodó csoport vezetője és tagja is, elmagyarázta, hogy közel 15 év alatt minden részt vevő háztartás fokozatosan átalakította földjeit a régi, alacsony jövedelmű ipari növényekről makadámdió-termesztésre fenntartható gazdálkodási gyakorlatok alkalmazásával. Az első öt évben a földterület körülbelül 50%-át köztes termesztésre, 50%-át pedig monokultúrára használták.

A Gia Hiep községből származó Mai Thao márkájú makadámiadió a dél-közép-felföld jellegzetes íze miatt népszerű a hazai piacon.

A következő öt évben az átállás folytatódott, és a makadámia termesztésére szánt terület 100%-át elérte. Figyelemre méltó, hogy egy gazdálkodó háztartás együttműködött, gépeket mozgósítva az összes régi ipari növény egyidejű eltávolítására, így a teljes ökológiai területet akár 4 hektáron is makadámia termesztésének szentelve. Ennek eredményeként közel 15 év után a bio módszerekkel termesztett makadámia fák évi körülbelül 25 kg termést hoznak fánként, a becsült nyereség hektáronként legalább évi 500 millió VND.

A Tan Ha Lam Ha községben (korábban Hoai Duc község, Lam Ha kerület) a Sao Vang Macca márka elérte az OCOP 4 csillagos státuszt, és a nagyszabású, kiváló minőségű ellátási lánc fejlesztésének köszönhetően potenciálisan OCOP 5 csillagos státuszt is elérhet.

Ennek megfelelően a Sao Vang Macca márka beruházott feldolgozósorának korszerűsítésébe, hogy nagy kapacitást érjen el, megfelelve a hazai és nemzetközi élelmiszer-biztonsági és minőségi előírásoknak. Proaktívan biztosítja a stabil alapanyagellátást a környékbeli 20 gazdálkodó háztartással kötött termelési partnerségek révén, amelyek mindegyike 1-2 hektárnyi makadámiadió termesztésére specializálódott, vagy köztes termesztéssel foglalkozik. Az elmúlt két évben a Sao Vang Macca márka évente több száz tonna friss makadámiadiót termelt és dolgozott fel, hogy mind a hazai, mind az exportpiacokra érkező megrendeléseket teljesítse.

A Lam Dong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint a tartományban jelenleg 75 makadámiadió-felvásárló, előfeldolgozó és feldolgozó létesítmény található, amelyek kapacitása évente körülbelül 6000 tonna nyersanyag. A piac által kedvelt fő termékek közé tartozik a darált szárított makadámiadió és a makadámiamag. Figyelemre méltó, hogy közel 10 integrált ellátási láncot hoztak létre és fejlesztettek ki a makadámiatermékek beszerzésére, feldolgozására és értékesítésére, amelyek összesen közel 1300 hektáros területet fednek le, és 1168 gazdálkodó háztartást érintenek, éves terméshozamuk meghaladja az 1000 tonnát.

A Sao Vang Macca márka és a fent említett, Phan Van Hoi gazda által vezetett 15 hektáros kapcsolt lánc mellett számos más egység is működik hatékonyan, amelyek különböző kapcsolt láncokat vezetnek, mint például: a Viet Xanh Trading and Service Co., Ltd., a Hoang Anh Macca Co., Ltd., a TH Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet, a Macadamia Kapcsolt Szövetkezet, a Quang Truc Biztonságos és Kereskedelmi Mezőgazdasági Szövetkezet...

A tartományban a makadámia termesztőterülete a mai napig közel 16 000 hektárt tett ki, amelyből 6600 hektáron jelenleg is folyik termelés. A termelés várhatóan 2025-re eléri a körülbelül 13 700 tonnát, ami 48%-os növekedést jelent 2024-hez képest. A makadámia vetőmagforrás kielégíti a tartomány termelési igényeit, 5 tanúsított anyaültetvény több mint 10 hektáron terül el, és a termelési kapacitás évente körülbelül 1 millió palánta/hajtás.

„A makadámia fákat nagy gazdasági potenciállal rendelkező növényként azonosították, amelyek általában véve alkalmasak a Közép-felföld, és különösen a Lam Dong tartomány éghajlati és talajviszonyaihoz. Az éghajlatváltozás hatásaira tekintettel a makadámia fák termesztési területének bővítését ösztönzik, összekapcsolva a nyersanyag-területek és a feldolgozóipar fejlesztésével, hozzájárulva a tartomány mezőgazdasági ágazatának szerkezetátalakításához” – hangsúlyozta a Lam Dong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium képviselője.

Ennek megfelelően 2030-ra a teljes tartomány célja, hogy elérje a 37 000 hektáros teljes makadámia termesztési területet, a becsült termelés pedig körülbelül 48 000 tonna legyen. A makadámia termesztési területére és termelésére vonatkozó cél 2050-re 50 000 hektár, illetve 90 000 tonna, ezáltal egy teljes értékláncot alakítva ki és fejlesztve a vetőmagtermeléstől és az alapanyagterületek létrehozásától az előzetes feldolgozáson, a mélyfeldolgozáson, a fokozott kereskedelemösztönzésen, valamint a hazai és exportpiacok bővítésén át.

Lam Dong tartomány célja, hogy 2030-ra elérje a 37 000 hektáros teljes makadámia termesztési területet, a becsült termelés pedig körülbelül 48 000 tonna legyen. A makadámia termesztési területének és termelésének célja 2050-re 50 000 hektár, illetve 90 000 tonna.

Forrás: https://baolamdong.vn/hinh-thanh-vung-nguyen-lieu-mac-ca-ben-vung-387313.html