Gyöngyvágyás a rózsaszín lótusz földjén

A Royal Pearl Company képzett technikusai gyöngyembriókat ültetnek be érett osztrigákba.

Április végén perzselően sütött a nap. Ho Thanh Tuan kézműves, a Royal Pearl Company igazgatótanácsának elnöke meghívására ellátogattunk An Hoa községbe, Tam Nong kerületbe, hogy megismerkedjünk az édesvízi gyöngytenyésztéssel. Hajnali 3-kor indultunk útnak, de csak 8-kor értünk oda az MK nevű édesvízi gyöngyfarmra, amelynek tulajdonosa Ha Van Tam úr. Tam úr egy nyugdíjas orvos, aki szenvedélyesen foglalkozik a gyöngyök és a serpenyők tenyésztésével. Tam úr elmondta: „5 évvel ezelőtt kísérleteztem az édesvízi gyöngyök tenyésztésével szakértők és képzett technikusok tanácsaival és technikai támogatásával. Az első adag gyöngyöt szintén ezüst és arany gyöngyökkel gyűjtöttem be, amelyeket nagyon jó minőségűnek és értéknek tartanak.”

Mivel csak garnélákkal és halakkal ismerkedtem, az édesvízi kagylók gyönyörű és értékes gyöngyöket teremő története még jobban felkeltette az érdeklődésemet. A tó vizének színét nézve megjegyeztem: „Ez a tó azt mutatja, hogy az alga sűrűsége meglehetősen magas. Ezzel a bőséges táplálékforrással (algákkal) a kagylóknak gyorsan kell növekedniük és meg kell teltedniük.” Mr. Tam megosztotta: „Valójában a kagylók gyöngytenyésztése nem túl nehéz, csak a kezdeti magokba kell befektetni és stabil vízforrást biztosítani, a cég képzett technikusai pedig gondoskodnak a gyöngytenyésztésről. A nagy nehézséget itt a magas kezdeti beruházási költség és a hosszú termesztési idő jelenti. Már csak a gyöngyök ültetésétől a betakarításig eltelt időnek is legalább 2 évnek vagy többnek kell lennie.”

Ho Thanh Tuan kézműves egyetértett a megjegyzésemmel, de ugyanakkor a saját véleményét is elmondta, mint 25 éves gyöngytenyésztési tapasztalattal rendelkező személy: „A tó vize kissé pangó, ezért sok az alga, az osztrigák ebben a tóban nagyon kövérek lesznek, de nagyon fogékonyak a betegségekre is, és különösen a gyöngyök nem lesznek a kívánt szép színükkel.” Ahogy Ho Thanh Tuan kézműves megjegyezte, a tóból kihúzott osztrigák nagyon nagyok és nagyon nehezek voltak, és amikor a héjukat kettévágták, sok hús volt bennük. A legfontosabb azonban az volt, hogy a zsíros húsban lévő gyöngy nem volt természetesen fényes, hanem egy kicsit sötét volt.

Ho Thanh Tuan kézműves a gyöngyöt bemutatva elmagyarázta: „Ez a fajta gyöngy, ha ékszerkészítésre használják, általában alacsony értékű. Csak a jó vízkeringésű és garantált táplálékforrással rendelkező helyeken lesz a gyöngy élénk színű, szép színű és magas értékű. Ezért a jövőben az ilyen tavak esetében azt javaslom, hogy a partner csak hizlalja a gyöngyöt. A gyöngyembrió beültetése után helyezze át egy új tenyésztőhelyre, ahol jó a vízkeringés, így a gyöngy minősége jobb és értékesebb lesz.”

A gazdálkodási környezettel kapcsolatban mind Mr. Tam, mind a kézműves Ho Thanh Tuan elmondta, hogy a Tam Nong kerületen átívelő Tien folyó vízforrása kiválóan alkalmas a gyöngytenyésztésre. A megfelelő mennyiségű hordaléknak és az egész éves napsütésnek köszönhetően a gyöngyök természetes táplálékforrása bőséges az osztrigák számára, hogy gyönyörű színű és nagy értékű gyöngyöket hozzanak létre. Mr. Tam az osztrigák értékével kapcsolatban is meglehetősen jól ismeri a helyzetet: „Egy gyöngy több millió és tízmillió dong között mozog, különösen a fekete gyöngyök ára mindig nagyon magas. Nemcsak a minőségi gyöngyök, hanem az osztrigahéjak, az osztrigahús és az ékszerkészítéshez használt, nem minősített gyöngyök is nagy értéket képviselnek, és különösen akkor, ha a gyöngytenyésztést és -feldolgozást a turizmussal kombinálják, a hatékonyság jelentősen megnő.”

A gyöngytenyésztés nehéz, de az új lehetőségek megtalálása döntő tényező a gazdálkodási szakma sikere szempontjából. Ez az oka annak is, hogy Mr. Tam proaktívan felvette a kapcsolatot a Royal Pearl Company-val, hogy partnerséget alakítson ki - egy olyan vállalkozással, amely 25 éves tapasztalattal rendelkezik a gyöngytenyésztésben és -kereskedelemben, márkanévvel és hírnévvel rendelkezik a hazai és külföldi piacokon, valamint 20 gyöngybemutatóteremmel országszerte. Innen született meg a Dong Thap Royal Pearl Joint Venture "Dong Thap Royal Pearl Company" néven, amelynek célja az "Édesvízi gyöngytenyésztési projekt Dong Thapban" megvalósítása.

Az ékszerkészítés mellett a gyöngyöket széles körben használják kozmetikumok, jellemzően arcfehérítő maszkok feldolgozásában is. Ez a Royal Pearl Company egyik erős terméke a hazai és külföldi piacokon egyaránt, így a gyöngyök iránti kereslet igen nagy. Tam úr szerint a Dong Thap gyöngymárka építésének üzleti célja mellett a vállalat a termesztési szakmát az ökoturizmus fejlesztésével is ötvözi. Azzal a céllal, hogy ezt a helyet a vietnami édesvízi gyöngyipar modelljévé építse, a Royal Pearl Dong Thap nemcsak fenntartható gazdasági értéket kíván teremteni a közösség számára, hanem hozzájárulhat az édesvízi gyöngyipar alakításához is Dong Thapban, és általában a Mekong-delta régióban.

Ho Thanh Tuan kézműves, a Royal Pearl Joint Stock Company ( Ho Si Minh- város) igazgatótanácsának elnöke elmondta: „Az első dolog, amit tennünk kell, az a Royal Pearl Dong Thap közös vállalatának létrehozása, hogy kihasználhassuk egymás erősségeit. Másodszor, szeretném átadni az exkluzív gyöngytalálmányomat a közös vállalatnak, hogy megteremtsem a feltételeket a gyöngytermesztés, -feldolgozás és -márkaépítés fejlesztéséhez Dong Thap tartományban, és általában a Mekong-deltában. Én magam is a Mekong-delta folyóvidékének fia vagyok, így számomra a gyöngyipar sikeréhez való hozzájárulás a Mekong-deltában öröm.”

A Dong Thap Royal Pearl Joint Venture nemcsak egy együttműködési projekt, hanem egy hosszú távú elkötelezettség is egy új irány megnyitása mellett, hozzájárulva a Dong Thap tartomány Tien folyó menti vízfelületének, és különösen a Mekong-delta régiójának maximális kihasználásához. Ez azt is jelenti, hogy a rózsaszín lótuszföld lakóinak gyöngyálma valósággá vált és fokozatosan válik.

Cikk és fotók: HOANG NHA

Forrás: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html