A vietnami rizsszemek csendje

[hirdetés_1]

Szerkesztői megjegyzés: A lenyűgöző exportadatok ellenére Vietnam mezőgazdasági termékeinek akár 90%-át is nyers formában exportálják, az exportárak pedig alacsonyabbak, mint sok más ország hasonló termékeinek esetében.

Az exportált mezőgazdasági termékek 80%-a még nem épített ki márkát, nincs saját logója vagy címkéje, és nem vesz részt teljes mértékben a globális értékláncban. Sok terméket exportálnak és értékesítenek külföldi piacokon olyan márkanév alatt, amely nem vietnami vállalatok tulajdonában van. Ezért a mezőgazdasági termékek exportfellendítési márkáinak kiépítése stratégiai víziót és alapvető megoldásokat igényel az elkövetkező időszakban.

Márkaépítés, mezőgazdasági termékek értékének növelése

A 13. Nemzeti Pártkongresszus határozata és Vietnam 2021–2030 közötti időszakra vonatkozó 10 éves társadalmi -gazdasági fejlesztési stratégiája hangsúlyozta a szocialista orientációjú piacgazdaság fejlesztését szolgáló intézmények átfogó és szinkron kiépítését, kedvező környezet megteremtését az erőforrások mozgósításához, elosztásához és hatékony felhasználásához, a beruházások, a termelés és az üzleti élet előmozdítását. A makrogazdasági stabilitás biztosítása, a növekedési modell erőteljes megújítása, a gazdaság szerkezetátalakítása, az ország iparosításának és modernizációjának előmozdítása; az infrastruktúra kiépítésére és a városfejlesztésre való összpontosítás; az új vidéki területek építésével összefüggő vidéki gazdaság fejlesztése; a hegyvidéki területek és az etnikai kisebbségi területek vidéki infrastruktúrájának fejlesztésére szolgáló erőforrások prioritásként való kezelése; a nemzeti digitális átalakulás előmozdítása, a digitális gazdaság fejlesztése a tudomány és a technológia, valamint az innováció alapján; a gazdaság termelékenységének, minőségének, hatékonyságának és versenyképességének javítása, valamint a hazai és a nemzetközi piacok harmonikus és hatékony összekapcsolása.

Rizs - Vietnam egyik fő mezőgazdasági exportterméke

A mezőgazdasági termékek márkaépítése nagyon fontos szerepet játszik a termékek értékének növelésében és minőségének javításában, a piaci versenyképesség fokozásában, a hagyományos és őshonos termékek kulturális értékeinek megőrzésében és népszerűsítésében, hozzájárulva a vietnami mezőgazdasági termékek világpiaci pozíciójának és értékének növeléséhez.

Ezzel a politikával és orientációval a mezőgazdasági termékek márkáinak fejlesztésének kérdése számos kormányzati dokumentumban is szerepel, például az „ipari márkák, a márkás termékek és a versenyképesség fejlesztésére összpontosítva a globális értékláncban való részvétel érdekében” (40/NQ-CP sz. határozat, 2017. május 10.); a „nemzeti márkák, exporttermék-márkák és vállalati márkák építésének megerősítése” (a miniszterelnök 2017. augusztus 3-i 1137/QD-TTg sz. határozata, amely jóváhagyja a vietnami exporttermékek versenyképességének 2020-ig történő javítását célzó projektet, 2030-ig kitűzve a jövőképet); „A kisvállalkozások, szövetkezetek és mezőgazdasági háztartások piacra jutási kapacitásának támogatása (földrajzi árujelzők fejlesztése, termesztési körzetszámok, csomagolóüzemi kódok létrehozása, szellemi tulajdon védelme, védjegyek szerzői jogainak védelme stb.)” (a 2022. január 28-i 150/QD-TTg határozat a 2021–2030-as időszakra vonatkozó Fenntartható Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Stratégia jóváhagyásáról, 2050-ig kitűzött jövőképpel) és számos más jelentős program.

A mezőgazdasági termelés és kereskedelem fejlődése az elmúlt években pozitívan járult hozzá Vietnam mezőgazdaságának és vidéki területeinek fejlődéséhez. Ennek megfelelően az emberek életkörülményei folyamatosan javultak, a vidék arculata folyamatosan megújult, a termelési módszerek pozitívan megváltoztak, a mezőgazdasági piac szerkezete konszolidálódott és fokozatosan mélyen integrálódott, a mezőgazdasági termékek mennyisége és minősége is javult. Néhány kulcsfontosságú mezőgazdasági termék, például a rizs, a kávé, a bors, a tenger gyümölcsei stb. megerősítette pozícióját és versenyképességét a világpiacon.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium által a Nemzetgyűlésnek nemrégiben benyújtott, a 14. Nemzetgyűlés 44/2017/QH14. számú, a kérdezési tevékenységekről szóló határozatának végrehajtásáról szóló jelentés részletesen ismerteti a vietnami mezőgazdasági termékek márkaépítésének történetét. Konkrétan a rizstermékek esetében a Vietnam Rice nemzeti márka elnyerte a VIETNAM RICE/VIETNAM RICE védjegytanúsítványt; a szervezet bejelentette a Vietnam Rice nemzeti márka logóját, és kiadta a Vietnam Rice nemzeti tanúsító védjegy használatára vonatkozó szabályzatot.

Emellett erőteljesen irányítják a kiváló minőségű kávé és a tengeri termékek (garnélarák, pangasius) márkaépítésére irányuló programot. A fenti tevékenységeket azonban csak számos mezőgazdasági termék esetében hajtották végre, és nem fedték le a teljes „mezőgazdasági” szektor erősségeit. Létezett egy politika a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek márkaépítésére is, de az eredmények nem sokak.

Védjegy Hol van a vietnami rizs a világtérképen?

Kanada rizsimportőr, amely körülbelül 7 millió ázsiai származású embert szolgál ki. Vietnam Kanada 10 legfontosabb rizsexportőrének egyike az Egyesült Államok, Thaiföld, India és Pakisztán után, de csak nagyon kis piaci részesedéssel rendelkezik (1,6%, a CPTPP megállapodás aláírása előtt).

Vietnam rizspiaci részesedése a kanadai piacon a CPTPP megállapodás aláírása előtti 1,6%-ról 2023-ra közel 2,9%-ra nőtt.

2023-ban Vietnam a rizstermékek forgalmának növekedési ütemét elérte, elérve ezzel a legmagasabb forgalomnövekedési ütemet, hozzájárulva ahhoz, hogy Vietnam piaci részesedése közel 2,9%-ra nőtt.

A kanadai piacra exportált vietnami rizs főként őrölt fehér rizs, a barna rizs és a tört rizs exportjának mennyisége elhanyagolható. Az utóbbi időben az importőrök nagyra értékelik a vietnami rizst a minősége miatt. Néhány kanadai importpartner elkezdte felismerni, hogy a vietnami rizs minősége nem rosszabb, mint a thai rizsé. Egyes importőrök azonban nem elégedettek a tört rizs tartalmával (még mindig 5% körül), míg más országokban, például Thaiföldön, jobb az őrlési minőség, a tört rizs aránya majdnem 0%.

A hosszú fehér rizs (jázmin) mellett jelenleg a Vietnamban termesztett kerek japán rizst is jelentős mértékben importálja Kanada, ami az egyik oka a rizs forgalmának növekedésének a piacon 2023-ban. A jázmin fehér rizshez hasonlóan azonban a kerek sushi rizst is külföldi vállalatok csomagolása és márkajelzése alatt csomagolják.

Vietnam rizsexportjának kilátásai a következő időszakban is nagyon pozitívak maradnak a hasonló versenytársakhoz képesti árelőnynek köszönhetően. A tengerentúli vietnami üzletemberek hálózata aktív partnerként támogatja Vietnam rizspiaci részesedésének növekedését Kanadában, különösen a kiváló minőségű ST25 rizs piacra juttatásában.

A vietnami rizsexport jelentős nehézsége azonban az, hogy nincs márka, így a fogyasztók nem ismerik fel a választáshoz. A vietnami rizs vásárlásáról szóló döntés továbbra is főként az áron, nem pedig a márkahűségen alapul.

Nemcsak a kanadai piac, hanem a Fülöp-szigetek is Vietnam első számú rizsimport-piaca. Számos vietnami rizsgyártó vállalat ápol hosszú távú üzleti kapcsolatot a Fülöp-szigeteki rizsimportőrökkel, ami presztízst és bizalmat teremt a rizsexport iránt a Fülöp-szigeteki vásárlók körében.

A vietnami rizs közepes minőségű, megfelel az ízlésnek és a fogyasztási szokásoknak, kielégíti a Fülöp-szigeteki fogyasztók sokrétű igényeit, a nagyszámú közép- és alacsony jövedelmű lakosságtól a tehetős osztályokig, ráadásul megfizethető és versenyképes.

Vietnam rizsellátása mennyiségben és árban is stabil, és képes kielégíteni a Fülöp-szigetek éves importigényét. A földrajzi távolság költségesebbé és kényelmesebbé teszi a szállítást. Vietnam kihasználja a kétoldalú és többoldalú kereskedelmi megállapodásokat is, amelyekben a két fél részt vesz, míg a Fülöp-szigetek nem ASEAN-partnerei, például India és Pakisztán, nem rendelkeznek ilyenekkel.

A Fülöp-szigetek Vietnam legnagyobb rizsexport-piaca. Vietnam rizsiparának „mélypontja” azonban ezen a piacon a vietnami rizsmárka hiánya.

Phung Van Thanh úr - Vietnam kereskedelmi tanácsadója a Fülöp-szigeteken - arról tájékoztatott, hogy bár Vietnam sok rizst exportál a Fülöp-szigetekre, és a filippínók is sok vietnami rizst használnak fel, úgy tűnik, hogy a filippínó importőrök "nem bíznak benne annyira", ezért a vietnami rizses zacskókon soha nincs olyan nagy címké, mint a japán vagy thaiföldi zacskókon.

Phung Van Thanh úr szerint a múltban, amikor a filippínó fogyasztók a rizst említették, thai és japán rizsre gondoltak, bár vietnami rizst fogyasztottak, nem értékelték túl magasra. Ez felveti a márkaépítés kérdését, hogy amikor a vietnami rizs bekerül a fülöp-szigeteki szupermarketekbe, vagy a Fülöp-szigeteki nagy- és kiskereskedelmi rizsboltokba, büszkén ki lehessen tenni a „Vietnami termék” vagy a „vietnami rizs” feliratot. Ez jobb lesz a vietnami rizstermelő és -kereskedelmi ágazat számára.

„2022-ben a Vietnami Élelmiszeripari Szövetség üzleti delegációt szervezett a kereskedelem népszerűsítése és a szupermarket-rendszerekben végzett felmérések lebonyolítása érdekében. Minden csomagolt thai és japán rizs csomagolásán nagy és szép szavak szerepeltek, mint például a „thai rizs” és a „japán rizs”; de a vietnami rizs esetében nem találtunk vietnami eredetűt. Hosszas keresgélés után végre megláttuk a csomagolás alján a nagyon apró „Vietnami termék” feliratot” – idézte Thanh úr.

Ezért Thanh úr azt javasolja, hogy a rizstermelés és az exportforgalom növelése, a minőség javítása és az üzleti hírnév erősítése mellett a vállalkozások és a vezetők próbáljanak meg egy vietnami rizsmárkát kiépíteni.

A vietnami rizs márkafelismerése a piacokon nem igazán egyértelmű.

Hollandia az európai piacra irányuló árukereskedelem kapuja, beleértve a rizskereskedelmet is. Hollandia a világ 241 országából és területéről importál rizst. A Vietnamból importált rizs értéke a piacra importált rizs teljes értékének 2,6%-át teszi ki.

A hollandiai Vietnami Kereskedelmi Hivatal szerint a hollandok főként burgonyát és kenyeret esznek, így a rizs nem alapvető élelmiszer. Ezenkívül Hollandia kulináris kultúráját mélyen befolyásolja Indonézia, Suriname és India, így a főzéshez használt rizs basmati rizs, nem pedig illatos ragacsos rizs.

A vietnami rizst főként vietnami tulajdonú ázsiai szupermarketekben importálják és forgalmazzák, kis mennyiséget pakisztáni, törökországi és kínai szupermarketekben, és még nem jutott el a hollandiai nagy szupermarketekbe.

A vietnami rizs kiskereskedelmi ára az ázsiai szupermarketekben magasabb, mint a Thaiföldről és Kambodzsából importált rizsé, 3,85 és 4 euró/kg között mozog, míg az illatos thai rizs ára 3,65 és 3,85 euró/kg között mozog; a kambodzsai rizs olcsóbb, 3,5 és 3,65 euró/kg között mozog.

„A thai és indiai rizs nagyon korán megjelent a piacon, és régóta bizonyítottan stabil minőségű, így meglehetősen stabil pozícióval rendelkezik a piacon. A vietnami fogyasztók a hollandiai bevándorlás során arról számoltak be, hogy a vietnami rizs minősége ingadozó, és az ára is magasabb, mint a thai és kambodzsai rizsé, így sok esetben, miután egyszer vagy kétszer használták, visszatérnek a stabil minőségű és jobb árú thai rizshez” – mondta a hollandiai Vietnami Kereskedelmi Hivatal képviselője.

Vietnam az indonéz piac 3 vezető rizsszállítója közé tartozik, azonban Pham The Cuong úr, az indonéz vietnami kereskedelmi tanácsadó tájékoztatása szerint a vietnami rizsnek nem kis kihívásokkal kell szembenéznie ezen a piacon. Különösen a vietnami rizsmárkák elismertsége nem igazán egyértelmű ezen a piacon. Indonézia számos szupermarketjében a thai rizsnek van márkája, és a fogyasztók könnyen felismerik.

A Szellemi Tulajdon Világszervezete (WIPO) szerint: „A márka egy különleges (kézzelfogható vagy nem kézzelfogható) jel, amely egy szervezet vagy egy személy által előállított vagy nyújtott termék, árucikk vagy szolgáltatás azonosítására szolgál.”

2. lecke: Márkaépítés: Hol akad el?

[hirdetés_2]
Forrás