A vietnami rizsszemek csendje

Szerkesztői megjegyzés: A lenyűgöző exportadatok ellenére Vietnam mezőgazdasági termékeinek akár 90%-át is nyers formában exportálják, ami alacsonyabb exportárakat eredményez sok más ország hasonló termékeihez képest.

Az exportált mezőgazdasági termékek nyolcvan százaléka nem rendelkezik bevált márkával, logóval és címkével, és nem integrálódott teljes mértékben a globális értékláncokba. Sok terméket exportálnak és értékesítenek külföldi piacokon olyan márkanevek alatt, amelyek nem vietnami vállalkozásokhoz tartoznak. Ezért a mezőgazdasági márkák exportfellendítése érdekében történő kiépítéséhez stratégiai vízió és alapvető megoldások szükségesek az elkövetkező időszakra.

Márkaépítés és a mezőgazdasági termékek értékének növelése.

A Vietnami Kommunista Párt 13. Nemzeti Kongresszusának határozata és a 2021-2030 közötti időszakra vonatkozó 10 éves társadalmi-gazdasági fejlesztési stratégia hangsúlyozta a szocialista orientációjú piacgazdaság fejlesztését célzó intézményi keret átfogó és összehangolt fejlesztését, a források mozgósításához, elosztásához és hatékony felhasználásához kedvező környezet megteremtését, valamint a beruházások, a termelés és az üzleti tevékenység előmozdítását. Ez magában foglalja a makrogazdasági stabilitás biztosítását, a növekedési modell erőteljes reformját, a gazdaság szerkezetátalakítását, valamint az ország iparosításának és modernizációjának felgyorsítását; az infrastruktúra-fejlesztésre és a városfejlesztésre való összpontosítást; a vidéki gazdaság fejlesztését az új vidéki területek építésével összefüggésben; a hegyvidéki és etnikai kisebbségi régiók vidéki infrastruktúrájának fejlesztésére szánt erőforrások prioritásként való kezelését; valamint a nemzeti digitális átalakulás és a tudományon, technológián és innováción alapuló digitális gazdaság fejlesztésének előmozdítását. A gazdaság termelékenységének, minőségének, hatékonyságának és versenyképességének növelése, valamint a hazai és nemzetközi piacok harmonikus és hatékony integrálása érdekében.

A rizs Vietnam egyik legfontosabb mezőgazdasági exportterméke.

A mezőgazdasági termékek márkáinak azonosítása és építése kulcsfontosságú szerepet játszik a termékek értékének és minőségének növelésében, a piaci versenyképesség fokozásában, a hagyományos és őshonos termékek kulturális értékeinek megőrzésében és népszerűsítésében, valamint a vietnami mezőgazdasági termékek globális piaci státuszának és értékének emeléséhez való hozzájárulásban.

Ezzel a politikával és orientációval a mezőgazdasági termékmárkák fejlesztésének kérdése számos kormányzati dokumentumban is konkretizálódott, például az „ipari márkák, a márkás termékek és a versenyképesség fejlesztésére összpontosítva a globális értékláncban való részvétel érdekében” (40/NQ-CP sz. határozat, 2017. május 10.); a „nemzeti márkák, exporttermék-márkák és vállalati márkák építésének megerősítése” (a miniszterelnök 2017. augusztus 3-i 1137/QD-TTg sz. határozata, amely jóváhagyja a vietnami exportáruk versenyképességének 2020-ig történő javítását célzó projektet, 2030-ra vonatkozó iránymutatással); „A kisvállalkozások, szövetkezetek és gazdálkodók piacra jutásának támogatása (földrajzi árujelzők létrehozása, ültetési területkódok, csomagolóüzem-kódok létrehozása, szellemi tulajdonvédelem, védjegyek és szerzői jogok védelme stb.)” (a 2022. január 28-i 150/QD-TTg határozat, amely jóváhagyta a 2021–2030 közötti időszakra vonatkozó Fenntartható Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Stratégiát, 2050-ig kitűzve) és számos más jelentős program.

A mezőgazdasági termelés és kereskedelem fejlődése az elmúlt években pozitívan járult hozzá a vietnami mezőgazdaság és a vidéki területek fejlődéséhez. Ennek megfelelően az emberek életkörülményei folyamatosan javultak, a vidéki területek arca folyamatosan átalakult, a termelési módszerek pozitív változásokon mentek keresztül, a mezőgazdasági piac szerkezete megerősödött és fokozatosan mélyebben integrálódik, a mezőgazdasági termékek pedig mennyiségben és minőségben is javultak. Számos kulcsfontosságú mezőgazdasági termék, például a rizs, a kávé, a bors és a különféle tengeri herkentyűk megerősítették pozíciójukat és versenyképességüket a világpiacon.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium nemrégiben benyújtott jelentése a Nemzetgyűlésnek a 14. Nemzetgyűlés 44/2017/QH14. számú, a kérdésfeltevésről szóló határozatának végrehajtásáról részletesen ismerteti a vietnami mezőgazdasági termékek márkaépítésének történetét. Konkrétan a rizs esetében a "Vietnam Rice" nemzeti márka megkapta a VIETNAM RICE védjegytanúsítványt; bejelentették a "Vietnam Rice" nemzeti márkajelzését, és kiadták a "Vietnam Rice" nemzeti tanúsított védjegy használatára vonatkozó szabályokat.

Emellett erőteljesen megvalósulnak a kiváló minőségű kávé és tengeri termékek (garnélarák, harcsa) márkaépítésére irányuló programok. Ezeket a tevékenységeket azonban eddig csak néhány mezőgazdasági termék esetében hajtották végre, és még nem fedik le a teljes „mezőgazdasági” ágazat erős termékeit. Bár létezik egy politika a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek márkaépítésére, az eredmények minimálisak voltak.

Védjegy Hol áll a vietnami rizs a világtérképen?

Kanada a rizs egyik fő importőre, körülbelül 7 millió ázsiai származású embert lát el. Vietnam Kanada 10 legnagyobb rizsexportőre közé tartozik az Egyesült Államok, Thaiföld, India és Pakisztán után; azonban nagyon kis piaci részesedéssel rendelkezik (1,6%, a CPTPP megállapodás aláírása előtt).

Vietnam rizspiaci részesedése Kanadában a CPTPP megállapodás aláírása előtti 1,6%-ról 2023-ra közel 2,9%-ra nőtt.

2023-ban Vietnam 56,4%-os növekedést ért el a rizs exportjában erre a piacra, amivel az exportérték növekedése tekintetében a top 3 közé tartozik, hozzájárulva ahhoz, hogy Vietnam piaci részesedése közel 2,9%-ra nőtt.

A kanadai piacra exportált vietnami rizs főként őrölt fehér rizs; a barna rizs és a tört rizs exportjának mennyisége elhanyagolható. Az utóbbi időben az importőrök nagyra értékelik a vietnami rizst a minősége miatt. Egyes kanadai importpartnerek kezdik felismerni, hogy a vietnami rizs minősége összehasonlítható a thai rizzsel. Egyes importőrök azonban továbbra is elégedetlenek a tört rizs tartalmával (még mindig 5% körül), míg más országokban, például Thaiföldön jobb az őrlési minőség, és a tört rizs aránya közel 0%.

A hosszú szemű fehér rizs (jázmin) mellett a Vietnámban termesztett japán fajtájú kerek szemű rizs importja is jelentősen megnőtt Kanadában, ami az egyik oka a rizsexport növekedésének a piacon 2023-ban. A jázmin fehér rizshez hasonlóan azonban a sushi minőségű kerek szemű rizst külföldi vállalatok márkaneve alatt csomagolják.

Vietnam rizsexportjának kilátásai a következő időszakban továbbra is nagyon pozitívak, köszönhetően a versenytársak hasonló termékeivel szembeni árelőnyének. A tengerentúli vietnami vállalkozók hálózata aktívan támogatja Vietnam rizspiaci részesedésének növelését Kanadában, különösen a kiváló minőségű ST25 rizs piacra dobásával.

A vietnami rizsexport számára azonban továbbra is jelentős kihívást jelent a márkajelzés hiánya, ami megnehezíti a fogyasztók számára a vietnami rizs azonosítását és kiválasztását. A fogyasztók vásárlási döntései továbbra is elsősorban az áron, nem pedig a márkahűségen alapulnak.

Nemcsak Kanada, hanem a Fülöp-szigetek is Vietnam első számú rizsimport-piaca. Számos vietnami rizsipari vállalkozás hosszú távú üzleti kapcsolatot ápol a fülöp-szigeteki rizsimportőrökkel, bizalmat és hitelességet építve ki a rizsexportban a fülöp-szigeteki partnereikkel.

A vietnami rizs közepes minőségű, megfelel a filippínó fogyasztók ízlésének és fogyasztási szokásainak, kielégíti a lakosság sokrétű igényeit, a nagyszámú közép- és alacsony jövedelműtől a tehetősekig, és megfizethető ára versenyképessé teszi.

Vietnam rizsellátása mind mennyiségben, mind árban stabil, és képes kielégíteni a Fülöp-szigetek éves importigényét. A földrajzi távolság költséghatékonnyá és kényelmessé teszi a szállítást. Vietnam a kétoldalú és többoldalú kereskedelmi megállapodásokból is profitál, amelyekben mindkét fél részt vesz, míg a nem ASEAN-partnerek, mint például India és Pakisztán, nem.

A Fülöp-szigetek Vietnam legnagyobb rizsexport-piaca. A vietnami rizsipar egyik fő hátránya azonban ezen a piacon a vietnami rizsmárkák hiánya.

Phung Van Thanh úr, Vietnam Fülöp-szigeteki kereskedelmi tanácsosa szerint, bár Vietnam nagy mennyiségű rizst exportál a Fülöp-szigetekre, és a filippínók sok vietnami rizst fogyasztanak, a filippínó importőrök úgy tűnik, „nem bíznak” benne annyira. Ezért soha nem helyeznek nagy címkéket a vietnami rizses zacskókra, mint amilyeneket Japánban vagy Thaiföldön árulnak.

Phung Van Thanh úr szerint korábban a filippínó fogyasztók a thai és japán rizsre gondoltak, amikor róla beszéltek, és bár fogyasztottak vietnami rizst, nem értékelték túlzottan. Ez felveti a márkaépítés kihívását, hogy amikor a vietnami rizs bekerül a fülöp-szigeteki szupermarketekbe vagy nagy- és kiskereskedelmi rizsboltokba, büszkén tegyék ki a „Vietnami termék” vagy a „vietnami rizs” feliratú táblákat. Ez előnyös lenne a vietnami rizstermelés és -üzlet számára.

„2022-ben a Vietnami Élelmiszeripari Szövetség üzleti delegációt szervezett a kereskedelem népszerűsítése és a szupermarketláncoknál végzett felmérések lebonyolítása érdekében. Minden thai és japán rizs csomagolásán nagy, vonzó címkék szerepeltek, mint például a „Thai rizs” és a „Japán rizs”; azonban a vietnami rizs esetében nem találtunk vietnami eredetre utaló jelet. Alapos keresés után végül a csomagolás alján megtaláltuk a „Vietnami termék” feliratot, apró betűkkel nyomtatva” – említette példaként Thanh úr.

Ezért Thanh úr azt javasolta, hogy a rizstermelés és az exportérték növelése, a minőség javítása és a vállalkozások hírnevének erősítése mellett a vállalkozások és a vezetők törekedjenek a vietnami rizs márkaépítésére.

A vietnami rizs márkaidentitása a különböző piacokon még nincs egyértelműen meghatározva.

Hollandia kapuként szolgál az európai piacra irányuló árukereskedelem, beleértve a rizskereskedelmet is, számára. Hollandia világszerte 241 országból és területről importál rizst. A Vietnamból származó rizsimport a piacra importált rizs teljes értékének 2,6%-át teszi ki.

A hollandiai vietnami kereskedelmi hivatal szerint a hollandok főként burgonyát és kenyeret esznek, így a rizs nem alapvető élelmiszer. Továbbá a holland kulináris kultúrára mélyen hatással van Indonézia, Suriname és India, így a főzéshez használt rizs basmati rizs, nem pedig illatos ragacsos rizs.

A vietnami rizst főként vietnami származású emberek tulajdonában lévő ázsiai szupermarketekben importálják és forgalmazzák, kis mennyiség pakisztáni, törökországi és kínai szupermarketekbe kerül, de a hollandiai nagy szupermarketekbe még nem jutott el.

Az ázsiai szupermarketekben a vietnami rizs kiskereskedelmi ára magasabb, mint a Thaiföldről és Kambodzsából importált rizsé, 3,85 és 4 euró/kg között mozog, míg a thai illatos rizs ára 3,65 és 3,85 euró/kg között mozog; a kambodzsai rizs olcsóbb, 3,5 és 3,65 euró/kg között mozog.

„A thai és indiai rizs nagyon korán megjelent a piacon, és hosszú időn keresztül állandó minőséget mutatott, így meglehetősen erős piaci részesedést szerzett. A vietnami rizst azonban a hollandiai vietnami fogyasztók bírálták az inkonzisztens minősége és a thai és kambodzsai rizshez képest magasabb ára miatt. Sokan, miután egyszer vagy kétszer kipróbálták, visszatérnek a thai rizshez az állandó minőség és a jobb ár miatt” – osztotta meg a hollandiai Vietnami Kereskedelmi Hivatal képviselője.

Vietnam az indonéz piac három legnagyobb rizsszállítója közé tartozik. Pham The Cuong, Vietnam indonéz kereskedelmi tanácsadója szerint azonban a vietnami rizs jelentős kihívásokkal fog szembenézni ezen a piacon. Az egyik kihívás a vietnami rizs erős márkaismertségének hiánya. Sok indonéz szupermarketben a thai rizs már rendelkezik bevált márkákkal, és a fogyasztók könnyen felismerik.

A Szellemi Tulajdon Világszervezete (WIPO) szerint: „A védjegy egy megkülönböztető jelzés (kézzelfogható vagy nem kézzelfogható), amelyet egy szervezet vagy egyén által előállított vagy nyújtott termék, áru vagy szolgáltatás azonosítására használnak.”

2. lecke: Márkaépítés: Hol vannak az akadályok?

Forrás: https://congthuong.vn/bai-1-khoang-lang-cua-hat-gao-viet-314844.html