A Lập Thạch remek Thính halétel.
A Lap Thach erjesztett hal, más néven savanyú sózott hal, Vinh Phuc tartomány híres specialitása. Ez a rusztikus étel nemcsak egy egyszerű étel, hanem a helyiek generációkon át öröklődő szakértelmének, aprólékosságának és családi titkainak a csúcspontja is. Ahhoz, hogy ezt a finom erjesztett halat megkapják, a Lap Thach lakóinak egy meglehetősen bonyolult és aprólékos feldolgozási folyamaton kell keresztülmenniük.






Hozzászólás (0)