Elvárások egy „édes” kávéterméssel kapcsolatban

2025 első 8 hónapjában Vietnam kávéexportja elérte a 6,4 milliárd USD-t, ami messze meghaladja a 2024-es egész év kávéexportját. Ez az oka annak, hogy a kávétermékek árai folyamatosan meghaladják az árak rekordját. Jelenleg a tartomány kávétermesztő területei az új betakarítási szezonba lépnek. Az idei kávéhozam várhatóan magasabb lesz, mint a korábbi években. A kávétermesztők bőséges termésre és jó árakra számítanak.

A 2025-ös termésévben a Phu Vinh község kávétermesztői bőséges kávétermésre és jó árakra számítanak. Fotó: Binh Nguyen

A magas áraknak köszönhetően a kávécserjék jó hasznot hoznak. Ennek megfelelően a tartomány számos gazdája érdeklődik új kávécserjék ültetése vagy újratelepítése iránt, aminek következtében a termőterület ismét gyorsan növekszik. A kávécserjék továbbra is a tartomány fő terményei, a hangsúly a minőségbe való befektetésen és a Dong Nai kávémárka építésén van.

A kávéfák visszatérnek aranykorukba.

Miután számos alkalommal átállították a terményt, Mai Thi Tuyet asszony családja, aki Phu Vinh községben gazdálkodik, több mint 1 hektáros kávécserjék újratelepítésébe fektetett be. Jelenleg Tuyet asszony családjának kávéültetvénye a betakarításra készül.

Tuyet asszony elmondta: „A múltban a családomnak sok éves tapasztalata volt a kávétermesztésben. A helyi talaj és időjárás nagyon alkalmas ennek a növénynek a termesztésére. Mivel a kávéárak évek óta csökkennek, a családomnak abba kellett hagynia a kávétermesztést, és más növényekre kellett váltania. Az elmúlt években a kávéárak folyamatosan emelkedtek, ezért úgy döntöttem, hogy újratelepítem a kávéfákat. Az idei termésre magas hozamokat és jó minőségű gyümölcsöt jónak jósolnak. A jelenlegi magas piaci árak mellett a kávétermesztők bőséges termésre számítanak mind a termelékenység, mind a profit tekintetében.”

2025 első 8 hónapjában Vietnam kávéexportja elérte az 1,2 millió tonnát, 6,4 milliárd USD bevétellel, ami mennyiségben 8,7%-os, értékben pedig 59%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. Ennek megfelelően az év eleje óta, bár a kávépiac ingadozott, az árucikk ára magas maradt. Az előrejelzések szerint a 2025-ös termésben a kávét továbbra is magas áron fogják értékesíteni, ami jó profitot hoz a gazdálkodóknak.

Ngo Thanh Thanh úr, egy Bau Ham községben élő gazdálkodó, úgy döntött, hogy kávécserjéket ültet banánültetvényébe. Az idei termés, családja több mint 3000 fából álló kávékertjében már elkezdődött a gyümölcshozás. Bár még csak most kezdett el gyümölcsöt hozni, Thanh úr még mindig jó hasznot vár a betakarításból, köszönhetően a sok gyümölcsöt teremő fáknak és a kávé eladási árának.
magas szintű

Thanh úr szerint a kávé régen a környék fő terménye volt, de aztán az ára csökkent, így a gazdák banántermesztésre váltottak. Az elmúlt 2-3 évben a kávé folyamatosan rekordokat döntött az eladási árakban, így sok helyi gazdálkodó újratelepítette a kávéfáit. A gyümölcsfákhoz képest a kávéba kevesebbe kerül befektetni. A betakarítás után a gazdák tárolhatják, és jobb áron értékesíthetik, így kisebb a kockázata az áresésnek a főszezonokban.

Hozzáadott érték létrehozása a kulcsfontosságú növények számára a minőség révén

Dong Naiban hosszú múltra tekint vissza a kávétermesztés, amely az 1960-as évekig nyúlik vissza, mivel a földterület alkalmas erre a növényre. Az egyesülés után a tartomány teljes kávétermő területe meghaladta a 20 ezer hektárt. Különösen a régi Binh Phuoc tartományban alakult ki számos nagyméretű kávétermő terület. Különösen a kesudió- és gyümölcsöskertekben stb. történő kávéátültetés modelljei hoznak egyre nagyobb gazdasági hatékonyságot. Sok gazdálkodó, aki újratelepíti a kávét vagy felújítja a régi kávéültetvényeket, új fajtákat választ, amelyek számos előnnyel rendelkeznek, mint például: gyors betakarítás, magas hozam, jó minőség.

Az előrejelzések szerint az elkövetkező időszakban a tartomány kávétermő területe tovább fog növekedni a kávéexport piacának magas növekedési üteme miatt, aminek következtében ez az árucikk folyamatosan rekordokat fog dönteni az árban. A kávé továbbra is a fő növény lesz, amelynek erőteljes fejlesztésére a tartományi mezőgazdasági ágazat az elkövetkező időszakban összpontosítani fog.

Le Thi Anh Tuyet, a Dong Nai tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese így nyilatkozott: „Több mint 20 ezer hektáros területével Dong Nai tartomány az ország egyik legnagyobb kávétermő területtel rendelkező települése. A tartománynak az az előnye is megvan, hogy számos vállalatot és vállalkozást vonz, amelyek raktárakba, előfeldolgozó és exportra szánt kávéfeldolgozó üzemekbe fektetnek be. Ennek köszönhetően Dong Nai a déli régió egyik „kávéfővárosává” vált. A kávé továbbra is az a fő növény, amelybe a tartomány mezőgazdasági ágazata a jövőben befektetni és fejleszteni kíván. Különösen a biokávé, a különleges kávé és a fenntartható láncok felé irányuló kávétermesztési modelleket alkalmazzák továbbra is, hogy a minőség révén hozzáadott értéket teremtsenek ennek a növénynek, hozzájárulva a Dong Nai kávé márkaépítéséhez.”

Binh Nguyen

Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/