Egy esély egy életre szóló lehetőségre a "gyomoktól"
Az ország újraegyesítése után a fiatal katona, Vo Viet Lam elhagyta a hadsereget, és számos sebet magával cipelve visszatért szülővárosába, Chau Thoiba. Abban az időben családja szegény volt, mert a föld sós és savas volt, gyomosodott, és mind a rizs-, mind a haltenyésztés folyamatosan sikertelen volt. Egy nap, miközben a földeket látogatta, Mr. Lam észrevett néhány sásfoltot, amelyek természetesen növők a savas vízben. A helyiek korábban gyomoknak tartották őket , amelyeket csak a bivalyok és kacsák etetésére használtak, de Mr. Lam lehetőséget látott bennük arra, hogy megváltoztassa az életét.
Mr. Lam jelentős jövedelemre tesz szert a sás termesztéséből, amelyet egykor gyomnövénynek tartottak.
FOTÓ: TRAN THANH PHONG
2005-ben elkezdte kutatni a sásnövény növekedési jellemzőit, megtanulta szaporításának módját, majd úgy döntött, hogy 3 hektárnyi terméketlen rizsföldet sástermesztésre vált. Szomszédai eleinte nevettek, azt gondolták, hogy füvet ültet és meggazdagodni tervez. De mindössze egyetlen esős évszak után a sás buja és zöld lett, magas terményhozamot és háromszor nagyobb profitot eredményezett, mint a rizstermesztés.
Lam úr elmondta, hogy a vízispenót termesztése kevés munkaerőt, műtrágyát, valamint kevés kártevőt és betegséget igényel, és alacsonyan fekvő, sós-lúgos talajra alkalmas. A betakarítás egész évben megkezdődhet az ültetés után mindössze 50 nappal. Lam úr és Lam asszony kezdetben maguk takarították be a vízispenótot, meghámozták, és a tartomány nagykereskedelmi piacain és éttermeiben értékesítették. Az évek során a terület több mint 5,4 hektárra bővült, és a hozam jelentősen megnőtt, ezért négy férfi munkást alkalmazott a földek javítására, a vízispenót ültetésére, a trágyázásra, a gyomlálásra és az aratásra; négy női munkást is alkalmazott a vízispenót szedésére és hámozására. A tisztítás után a vízispenótot közvetlenül otthonról vásárolják a kereskedők.
Mr. Lam szemügyre veszi az újonnan ültetett nádföldet.
FOTÓ: TRAN THANH PHONG
Lam úr elmondása szerint családja naponta 200-300 kg friss vízispenótot ad el. A hámozott vízispenót 50 000-70 000 VND/kg-ért kel el, míg a hámozatlan vízispenót 7000 VND/kg-ért. A költségek levonása után napi több mint 1 millió VND profitot termel. A vízispenótból származó fő bevétel mellett Lam úr jelentős éves bevételre tesz szert a vízispenótültetvényeken kifogott különféle halakból is.
Miután évekig profitot termeltek a sástermesztésből, Mr. Lam családja 2014-ben egy tágas téglaházat épített, amely több mint 1 milliárd VND értéket ért, azon a földön, amely egykor kopár és alacsonyan fekvésű volt.
Mr. Lam a nádföldje mellett áll, készen az aratásra.
FOTÓ: TRAN THANH PHONG
Munkahelyeket teremt több száz vidéki munkavállaló számára.
A vízigesztenye -termesztési modell sikerére építve Lam úr 2023-ban 50 háztartást mozgósított a faluban, hogy megalapítsák az A Trung Dong Szövetkezetet, amelynek ő lett az igazgatója. A rizstermesztésre és haltenyésztésre szánt földterületek mellett a szövetkezet 15 hektárt különített el vízigesztenye termesztésére. Jelenleg a szövetkezet két fő terméket szállít a tartományon belüli és kívüli piacokra: friss vízigesztenyét és savanyított vízigesztenyét. A tiszta termelési folyamatok alkalmazásának köszönhetően a friss és savanyított vízigesztenyék elnyerték az OCOP 3 csillagos szabványát.
Lam úr hatékony sástermesztési modellje több száz idős munkavállalónak, etnikai kisebbségnek és különösen nehéz helyzetben lévő embernek biztosított munkát.
FOTÓ: TRAN THANH PHONG
Lam úr szerint a szövetkezet megalakulása óta számos tagjának segített megváltoztatni az életét a sástermesztési modell révén. Különösen stabil munkahelyet biztosított több száz khmer, idős és fogyatékkal élő személy számára a környéken.
Vo Truc Lam asszony (30 éves, a Chau Thoi község My Phu Dong falujában lakik) elmeséli, hogy fiatal korában súlyosan beteg volt, és majdnem meghalt, emiatt kontrollálhatatlan keze- és lábremegéssel, valamint társaihoz képest fejlődési késéssel nőtt fel. Az elmúlt néhány évben azonban édesanyjával sáshámozással és -lecsupaszítással foglalkoznak az A Trung Dong Szövetkezet számára, és sokkal magabiztosabbnak érzi magát. Lam és édesanyja naponta 40-50 kg friss sást hámoznak meg, amiért 1500 VND/kg-ot keresnek, és ingyenes étkezésben részesülnek, így stabil jövedelemre tesznek szert. Ezzel a jövedelemmel Lam családjának már nem kell állami támogatásra támaszkodnia, vagy otthonuktól távol munkát keresnie.
Mr. Lam tágas háza előtt áll, amelyet a sásművelési modelljének köszönhetően épített.
FOTÓ: TRAN THANH PHONG
Tran Thanh Tuan úr, Chau Thoi község elnöke elmondta, hogy a híres Vinh Hung ősi torony meglátogatásakor mindenki csodálja a nehézségek leküzdésének és a gazdagság elérésének szellemét , a háborús rokkant Vo Viet Lam sástermesztési modelljét. Az A Trung Dong Szövetkezet jelenleg egy hatékony termelési modell a környéken, és ösztönzik a megismétlését.
„A Chau Thoi számos híres és régóta ismert terméke, például az erjesztett halszósz mellett a vízigesztenye, amelyet egykor gyomnövénynek tekintettek, várhatóan javítani és jobbá teszi a Ca Mau- félszigeten élő emberek életét” – erősítette meg Tuan úr.
Forrás: https://thanhnien.vn/lam-giau-tu-co-dai-o-vung-dat-phen-man-185260211095605877.htm
Hozzászólás (0)