Az ellátási lánc összekapcsolása a kókuszipar fejlesztése érdekében.

A kókuszdiót a tartomány kulcsfontosságú terményeként azonosították, és fokozatosan erősíti szerepét, mint jelentős gazdasági ágazat, az ország legnagyobb léptékű ágazatával. A fenntartható fejlődés, a megnövekedett érték és a nemzetközi piacon való versenyképesség fokozása érdekében a követelmények túlmutatnak a vetésterület vagy a termelés egyszerű növelésén; kulcsfontosságú egy hatékony ellátási lánc kiépítése és működtetése a termeléstől a fogyasztásig.

A kókuszdiót a tartomány kulcsfontosságú terményének tekintik, és fokozatosan érvényesíti szerepét, mint jelentős gazdasági ágazat, az országban a legnagyobb léptékű.

A fenntartható fejlődés, az értéknövelés és a nemzetközi piaci versenyképesség javítása érdekében a követelmények túlmutatnak a megművelt területek egyszerű bővítésén vagy a termelés fokozásán; magukban kell foglalniuk egy hatékony ellátási lánc kiépítését és működtetését is a termeléstől a fogyasztásig.

A kókuszdió-termelés több mint 60%-át jelenleg a tartomány helyi feldolgozóiparában fogyasztják el, ami egy zárt értékláncot hoz létre.

Nagy potenciál, szilárd alap.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium információi szerint 2026 első negyedévére a tartományban 122 870 hektárnyi kókuszpálma lesz, ami az országos kókuszültetvények több mint 61%-át teszi ki; ebből a gyümölcstermő terület meghaladja a 114 000 hektárt. Ez hatalmas előnyt jelent a tartomány számára a kókuszdióipar nagymértékű kereskedelmi termelés, a feldolgozás és az export felé történő fejlesztésében.

Le Van Dung úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a tartomány jelenleg több mint 30 700 hektárnyi biotanúsítvánnyal rendelkező kókuszdióval rendelkezik, évi körülbelül 337,8 millió kókuszdió termeléssel, amely megfelel az amerikai, az uniós és a japán piacok szigorú szabványainak. A termesztési körzetszámok és a csomagolóüzemek rendszere tökéletesítés alatt áll, kedvező feltételeket teremtve a hivatalos export számára, különösen a kínai piacra.

A kókuszipar egyik kiemelkedő eleme a termelés-fogyasztás összekapcsolási modellek kialakítása szövetkezeteken és szövetkezeti csoportokon keresztül. Jelenleg a tartományban körülbelül 153 mezőgazdasági szövetkezet és 32 szövetkezeti csoport működik; ezek többsége részt vesz a kókusz értékláncában. Ezek a modellek segítik a gazdálkodókat termelésük stabilizálásában, és hozzájárulnak termékeik értékének növeléséhez. Tipikus példa erre a vállalkozásokhoz kapcsolódó bio kókusztermelési modell; amelyben a vállalkozások technikai támogatást és tanúsítási költségeket biztosítanak, valamint kötelezettséget vállalnak arra, hogy a piaci árnál 10-20%-kal magasabb áron vásárolnak.

Pham Phuoc Trai, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a feldolgozóiparban körülbelül 151 vállalkozás működik, amelyek az élelmiszerektől és kozmetikumoktól kezdve a bioanyagokig számos terméket gyártanak. 2025-re a kókuszdió-feldolgozó ipar termelési értéke a becslések szerint eléri a 8150 milliárd VND-t, ami jelentősen hozzájárul a tartomány ipari szerkezetéhez.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium érdeklődik a kókuszdió alapú termékek előállításához szükséges technológiába való befektetés iránt a tartományban.

Jelenleg a tartomány kókuszdióipara nemcsak belföldön fejlődik, hanem a globális piacon is terjeszkedik, termékei körülbelül 90 országban és területen vannak jelen. Az exportforgalom várhatóan eléri az 1 milliárd USD-t a 2024-2025-ös időszakban; és 2026 eleje óta már elérte a körülbelül 600 millió USD-t. Figyelemre méltó, hogy a tartomány kókuszdió-termelésének több mint 60%-át helyi feldolgozás révén fogyasztják el, ami zárt értékláncot hoz létre, növeli a hozzáadott értéket és csökkenti a nyersanyag-exporttól való függőséget.

A kókuszipar fejlesztésének kulcsa.

A mezőgazdasági ágazat szűk keresztmetszeteket azonosított a kókuszdióiparban. Először is, a termelés továbbra is széttagolt és kisméretű, minden háztartás mindössze 0,3-0,4 hektárt művel, ami akadályozza a műszaki szabványok egységes alkalmazását. A vállalkozások és a gazdálkodók közötti kapcsolatok nem elég erősek, a szerződések nem kötelező érvényűek, és a szövetkezetek közvetítő szerepe korlátozott. A kókuszdió-termő területnek csak mintegy 30%-a vesz részt ezekben a kapcsolatokban, ami alacsony a fenntartható értéklánc kialakításához szükséges követelményekhez képest. A kókuszdió ingadozó ára a termelők morálját is jelentősen befolyásolja. A 2025 közepén tapasztalt magas árak után az árak meredeken estek, jelenleg a szárított kókuszdiók ára mindössze 50-60 ezer VND tucatnyi darabonként. Ez nemcsak a megnövekedett kínálatnak, hanem az importált kókuszdiók versenyének és az exportpiac nehézségeinek is köszönhető.

Üzleti szempontból Pham Phuoc Trai úr kijelentette, hogy a geopolitikai ingadozások miatti növekvő logisztikai költségek, valamint az Indonézia és a Fülöp-szigetek felől érkező verseny csökkenti a vietnami kókusztermékek jövedelmezőségét és versenyképességét. Ami még aggasztóbb, hogy a Vinh Long kókuszmárka még nem igazán gyökeresedett meg a nemzetközi piacon. A nagy disztribúciós rendszerekbe belépő számos termék még mindig közvetítő márkát visel, így nem képes saját, egyedi identitást kialakítani.

Chau Van Hoa elvtárs, a Tartományi Pártbizottság tagja és a Tartományi Népi Bizottság alelnöke kijelentette, hogy ezekkel a kihívásokkal szemben a tartomány számos átfogó megoldást hajt végre; amelyek középpontjában az ellátási lánc kapcsolatainak megerősítése és a termékek értékének növelése áll. Az egyik javasolt áttörést jelentő megoldás egy „minimálár” mechanizmus létrehozása a kókuszdiókra a kulcsfontosságú vállalatok közötti kapcsolatok révén. Ennek megfelelően, amikor a piaci árak ingadoznak, a vállalatok továbbra is minimális áron vásárolnak, segítve a gazdálkodók jövedelmének stabilizálását és az ármanipuláció megelőzését.

Chau Van Hoa elvtárs, a Tartományi Pártbizottság tagja és a Tartományi Népi Bizottság alelnöke hangsúlyozta, hogy a kókuszdióipar fenntartható fejlődéséhez az ellátási lánc kapcsolataira kell összpontosítani; amelyben a szövetkezetek „központi” szerepet játszanak. A nagyméretű, 36 000 hektáros bio alapanyag-termelő területek kiépítése kulcsfontosságú feladat, amely a termelési szemlélet zöld és körforgásos gazdaság felé történő elmozdulásához kapcsolódik.

A digitális átalakulást szintén elkerülhetetlen trendként azonosítják. A technológia alkalmazása a termőterületek kezelésében, a származás nyomon követésében és a hozamok előrejelzésében segíteni fogja a termelési hatékonyság és a piaci átláthatóság javítását.

Méretbeli előnyeivel, termelési infrastruktúrájával és minden szinten összehangolt erőfeszítéseivel a tartomány kókuszdió-ipara nagyszerű áttörési lehetőséggel néz szembe. Ahhoz azonban, hogy megvalósítsuk a fenntartható, több milliárd dolláros iparággá válás célját, továbbra is előfeltétel egy erős és harmonikus ellátási lánc létrehozása, amely összeköti a gazdálkodókat, a szövetkezeteket és a vállalkozásokat. Amikor ez a kapcsolat megerősödik, a tartomány kókuszdió-ipara nemcsak hozzáadott értéket fog növelni, hanem versenyképes lesz, és megalapozza márkáját a globális piacon. Ezért az ellátási lánc összekapcsolását a tartomány kókuszdió-iparának fenntartható fejlődésének kulcsaként azonosítják az új szakaszban.

Szöveg és fotók: CAM TRUC

Forrás: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202603/lien-ket-chuoi-de-phat-trien-nganh-dua-9fc3e75/