A banán előnyei a rák megelőzésében

[hirdetés_1]

A banán gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban és C-vitaminban, amelyek semlegesíthetik a szabad gyököket, és ezáltal segíthetnek megelőzni a rákot.

Az Olasz Biomedicinális Technológiai Fejlesztési Intézet kutatása szerint a banán természetes flavonoidokat tartalmaz, olyan vegyületeket, amelyek antioxidánsként hatnak a duzzanat, az irritáció és a gyulladás csökkentésére, valamint a rák és a krónikus betegségek megelőzésére.

A Kaliforniai Egyetem (USA) kutatása kimutatta, hogy a gyümölcsöt, beleértve a banánt is, fogyasztó gyermekeknél alacsonyabb a leukémia kockázata. A banán gazdag C-vitaminban – egy antioxidánsban, amely elpusztíthatja a szabad gyököket, segítve megelőzni a DNS-t károsító oxidációt. A sejtekben bekövetkező oxidatív károsodás génmutációkhoz és olyan problémákhoz vezethet, mint a rák, a gyors öregedés, az autoimmun betegségek...

Minél érettebb a banán, annál nagyobb a rákellenes hatása. Fotó: Freepik — Minél érettebb a banán, annál nagyobb a rákellenes hatása. Fotó: *Freepik*

A japán Teikyo Egyetem tudósai felfedezték, hogy egy teljesen érett banán TNF-et termel, amely képes leküzdeni a rákot okozó rendellenes sejteket. Az érett banán aktivitása megegyezik a lentinan, egy rákellenes hatású kémiai immunstimuláns aktivitásával, amelyet intravénásan adnak be rákellenes szerként. Ezért az érett banán rákellenes szerként működhet a fehérvérsejtek termelésének serkentésével.

Minél több sötét folt van egy érett banán héján, annál jobban erősíti az immunrendszer működését. Ezért minél érettebb a banán, annál jobbak a rákellenes tulajdonságai. Az érett, sötét foltos sárga banán nyolcszor hatékonyabban fokozza a fehérvérsejtek tulajdonságait, mint a zöld banán.

A Teikyo Egyetem szerint a gyümölcs számos antioxidánst is tartalmaz, amelyek segítenek elpusztítani a szabad gyököket. A szabad gyökök elpusztításával a banánban található antioxidánsok minimalizálhatják azok káros hatásait, és már a korai stádiumban leküzdhetik a rákot.

Ezenkívül a banán rostot és számos esszenciális tápanyagot is biztosít, például B6-vitamint, amely számos folyamathoz fontos a szervezetben. A zöld banán sok rezisztens keményítőt tartalmaz, amely lassan emésztődik fel, így segít csökkenteni az étvágyat, támogatja a fogyást, és stabilizálja a vércukorszintet étkezés után. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy közepes méretű banán elfogyasztása több mint 3 gramm rostot, 422 mg káliumot, több mint 10 mg C-vitamint és 0,4 mg B6-vitamint tartalmaz az immunrendszer és az anyagcsere támogatására.

Ez a gyümölcs rugalmasan feldolgozható számos étellé, például turmixokká, szendvicsekké, banántortává...

Mai Cat ( az Everyday Health szerint)

[hirdetés_2]
Forráslink