A sertéshús árának hirtelen emelkedésének okai.

Kevesebb mint fél hónap alatt az élő sertés ára folyamatosan meredeken emelkedett, és hivatalosan elérték a 80 000 VND/kg-ot, ami több mint egy éve a legmagasabb szint. Ez az emelkedő tendencia gyorsabban következett be az előre jelzettnél, ami a sertéshús árának folyamatos kiigazításához vezetett a helyi piacokon és szupermarketekben.

A riporter megfigyelései szerint.   Január 26-án északon Hanoiban és Bac Ninhben az élő sertéshús ára elérte a 80 000 VND/kg-ot; a középső és hegyvidéki régiók számos tartományában az ár 79 000 VND/kg volt. A középső és a közép-felföldi régiókban az árak 75 000-78 000 VND/kg között maradtak, míg délen 73 000-76 000 VND/kg között mozogtak.

A sertéshús ára „napról napra emelkedik”.

A 10 nappal ezelőtti állapothoz képest az élő sertések ára általánosságban 5000-8000 VND/kg-mal emelkedett, egyes területeken pedig még nagyobb mértékű emelkedés tapasztalható. Ez a fejlemény ellentmond a hónap elején tett jóslatoknak, amikor sokan úgy vélték, hogy az élő sertések ára a Tet-hónapot megelőző időszakban csak körülbelül 10%-kal fog emelkedni, és alig fogja meghaladni a 78 000 VND/kg-ot.

A sertéshús ára folyamatosan emelkedik, minden nap.

A szupermarketekben hasonló áremelkedések történtek, egyes hűtött sertéshús és feldolgozott húskészítmények ára 5-10%-kal emelkedett a hónap elejéhez képest, annak ellenére, hogy a kiskereskedők továbbra is igyekeznek stabilan tartani az árakat árstabilizáló programok és rotációs promóciók segítségével.

Thu Hang asszony (Ha Dong kerület, Hanoi) megosztotta, hogy a húsárak napról napra emelkednek, különösen a sertéshas és a borda. „Múlt héten vettem sertéshasat 170 000 VND/kg-ért, most pedig 180 000 VND/kg-ra emelkedett. A szupermarketekben az árak lassabban emelkednek, de már nem is olcsók. Nagyon gondosan kell megterveznem az idei Tet-vásárlást” – mondta Hang asszony.

Továbbra is fennállnak a további növekedésre vonatkozó előrejelzések?

Beszélj vele A PV szerint Nguyen Van Tue, a Dabaco vezérigazgató-helyettese úgy véli, hogy a sertéshús árának mintegy 80 000 VND/kg-ra való emelkedése az élelmiszer-fogyasztás Tet (holdújév) előtti erőteljes növekedésének köszönhető, miközben az állattenyésztést idén viharok, árvizek és egyes területeken lokalizált betegségkitörések is érintették.

Mr. Tue szerint azonban az előző csúcsidőszakhoz képest (amikor az élő sertések ára meghaladta a 100 000 VND/kg-ot) a jelenlegi árszint még mindig elfogadható. „A magas sertésárak nem előnyösek a fogyasztók számára. A lényeg az, hogy a piac stabil legyen, elkerülve a kínálatot és a keresletet megzavaró gyors emelkedést” – mondta.

Nguyen Nhu Anh úr, a Vissan Északi Régió igazgatója elmondta, hogy a vállalat jó előre elkészítette a Tet ünnepi termékeit, de az idei vásárlóerő általában óvatosabb, mint a tavalyi évben. Anh úr szerint a fogyasztók már nem hosszú időre halmoznak fel készleteket, hanem a Tet előtti két csúcsidőszakra koncentrálják vásárlásaikat.

„A sertéshús árának emelkedése nem feltétlenül jelenti a kiskereskedelmi vásárlóerő ennek megfelelő növekedését. A vállalkozásoknak gondosan kell egyensúlyba hozniuk a kínálatot, miközben minimalizálják az áremelkedések fogyasztókra gyakorolt ​​hatását” – mondta Anh úr.

Pham Kim Dang, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának igazgatóhelyettese újságíróknak nyilatkozva elmondta, hogy a sertéshús árának közelmúltbeli emelkedése normális piaci fejlemény, és nem tükrözi a kínálat hiányát.

Dang úr szerint az év végén az élelmiszerek, különösen a sertéshús iránti kereslet mindig körülbelül 10%-kal nő az év más időszakaihoz képest, mivel a holdújév kiszolgálásához fel kell halmozni és fel kell dolgozni az élelmiszereket.

A kínálattal kapcsolatban Dang úr megerősítette, hogy az országos állatállomány továbbra is növekszik. A teljes sertésállomány jelenleg körülbelül 31,4 millió egyed, ami 0,4%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest; az állattenyésztés általában kielégíti a fogyasztói igényeket.

Arra a kérdésre válaszolva, hogy a vállalkozások felhalmoznak-e árukat az árak felhajtására, az Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztérium vezetője kijelentette, hogy az árak, a termelés és a kínálat rendszeres nyomon követése révén, a vállalkozásoktól és a településektől származó jelentések alapján, a hatóságok eddig nem észleltek felhalmozás eseteit.

„Ha bármilyen szokatlan jel jelenik meg, a szabályozó hatóság azonnal figyelmeztetéseket ad ki és korrekciós intézkedéseket tesz” – tájékoztatott Dang úr.

Forrás: https://baoquangninh.vn/ly-do-gia-thit-heo-tang-manh-3394488.html