A megszokott permetezéstől a fegyelmezett termesztésig.
Kora reggeltől kezdve, amikor az éjszakai harmat még tapadt a licsifákra Lan Thinh faluban, Phuc Hoa községben ( Bac Ninh tartomány), Tran Van Dinh úr és Nguyen Thi Xoa asszony már kint voltak a kertjükben, fáról fára jártak, és ellenőrizték az ágak köré feszített fehér szúnyoghálókat.
Ezek a hálók egy kísérleti projekt részét képezik, amelyet a családja valósított meg a helyi műszaki személyzettel és a Dragon Berry International Co., Ltd.-vel együttműködve. Távolról a licsiültetvény úgy néz ki, mint egy sor alacsony üvegház a domboldalon. A fehér hálók mögött jelentős változás rejlik a termelési gondolkodásmódban: a kémiai beavatkozások csökkentése és a biztonságosabb kártevőirtás.
„Korábban mindig permeteztünk, amikor kártevőket láttunk, alaposan permeteztünk, hogy biztosra menjünk. Most ezt már nem tehetjük. Ha egyetlen mintát is megvizsgálnak, és az meghaladja a szabványt, egy egész konténert kell kidobni. Ha egy háztartás hibázik, az egész terület viseli a következményeket, tehát mindannyian azt mondjuk egymásnak, hogy senki ne merjen kockáztatni” – mondta Tran Van Dinh úr.

Nguyen Thi Xoa asszony a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium tisztviselőivel és a Dragon Berry International Co., Ltd. képviselőivel együtt vizsgálja a licsi termésszárfúró fertőzésével kapcsolatos helyzetet. Fotó: Pham Minh.
Dinh úr beszámolója rávilágít, hogy a jelenlegi licsiszezonban a legnagyobb nyomást nem csak a terméshozam, a megjelenés vagy az ár jelenti. A növényvédő szerek használatának fegyelmezettsége is a probléma. Az olyan igényes piacokon, mint Japán, az Egyesült Államok, Ausztrália vagy Európa, minden szállítmánynak szigorú szabályozáson kell átesnie a növényvédőszer-maradványokra vonatkozóan. Egyetlen gazdálkodó apró hibája is befolyásolhatja az egész termőterület regisztrációját, sőt akár exportszerződések elvesztését is okozhatja a vállalkozásoknak.
Dinh úr gyümölcsösében 18 licsifát teszteltek hálóval a szárfúrók – a licsi fákat érintő egyik legaggasztóbb kártevő – elleni védekezésben. A kezdeti eredmények a permetezések számának jelentős csökkenését és a szárfúrók jelentős mértékű visszaszorítását mutatták. Ez nem csupán egyetlen háztartás által alkalmazott technikai megoldás, hanem egy új megközelítés: a növényvédelem már nem gyakori permetezést jelent, hanem integrált növényvédelmet, amelyet a megfelelő időben, a megfelelő küszöbértéken és a piaci szabályozásokkal összhangban alkalmaznak.
A műszaki személyzet a gyümölcsösökben tartózkodik, és fenntartja a termesztőterület színvonalát.
Minden olyan licsiültetvény mögött, amely megfelel az export szabványoknak, állandó műszaki személyzet jelenléte áll. A szezon kezdetétől a Bac Ninh tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma létrehozott egy 21 fős, licsitermesztési irányító bizottságot, amelynek feladata a kulcsfontosságú települések és körzetek szoros felügyelete. Ez a bizottság együttműködik a szövetkezetekkel és az exportáló vállalkozásokkal, hogy a termesztéstől és a kártevőirtástól a betakarítás előtti szakaszig eligazítsa a gazdákat.
A Minisztérium eddig egy olyan irányelvkészlet és növényvédő szerek listájának kidolgozását irányította, amelyek megfelelnek az egyes importőr piacok előírásainak. Ez egy kulcsfontosságú lépés, mivel minden piacnak megvannak a saját követelményei az engedélyezett hatóanyagok, a maximálisan megengedett szermaradványok és a betakarítás előtti várakozási idők tekintetében.
„A legnehezebb nem az, hogy megtanítsuk a gazdáknak, milyen növényvédő szereket használjanak, hanem az, hogy segítsünk nekik megváltoztatni a szokásaikat. Korábban egyszerűen csak permeteztek növényvédő szereket, valahányszor kártevőket láttak, csak hogy biztosak legyenek benne. Most meg kell vizsgálniuk az ütemtervet, a karanténidőszakot, sőt még a vetésterület kódját is. Egyetlen háztartás hibája is hatással lehet az egész területre. Néha le kell mennünk a gyümölcsösökbe, és lépésről lépésre kell vezetnünk őket, hogy megnyugtassuk őket” – osztotta meg Cap Thi Can asszony, a Növényvédelmi és Karanténhivatal (Bac Ninh tartomány) 4. számú állomásának tisztje.

A műszaki személyzet és Dinh úr családja ellenőrzi és eltávolítja a védőburkolatokat a licsi szüretelés előkészítéseként. Fotó: Pham Minh.
A betakarítást megelőző napok a legstresszesebbek. A növényvédelmi tisztviselőknek szorosan figyelniük kell a gyümölcsösöket, ellenőrizniük kell a kártevőket és a betegségeket, szükség esetén útmutatást kell adniuk a kezelésekhez, és betakarítás előtt mintákat kell gyűjteniük a vegyszermaradvány-elemzéshez. Szigorú belső ellenőrzést tartanak fenn annak biztosítása érdekében, hogy a termesztőterületen egyetlen háztartás se használjon nem megfelelően vagy megfelelő várakozási idő nélkül növényvédő szereket.
Jelenleg a Bac Ninh 241 exportorientált licsi termesztő körzetszámmal rendelkezik, összesen 17 450 hektáron, célzottan kínai, japán, ausztrál, amerikai és thaiföldi piacokat célozva meg. Minden termesztő körzetszám egy kollektív elkötelezettséget jelent. Ebben a modellben a gazdák már nem egyénileg termelnek, hanem megosztják a felelősséget a szövetkezetekkel, vállalkozásokkal és szakosított ügynökségekkel.
Vállalkozások, amelyek a kezdetektől fogva partnerséget kötnek.
A növényvédelemmel kapcsolatos változások a vállalkozások licsitermelési láncban való részvételét is megváltoztatták. Ahelyett, hogy egyszerűen megvásárolnák a gyümölcsöt, amint érik, sok vállalkozás már a szezon kezdetétől részt vesz a folyamatban, és a műszaki személyzettel együttműködve figyelemmel kísérik a kártevőket és betegségeket, irányítják a termesztési folyamatokat, és ellenőrzik az egyes piacok optimális betakarítási idejét.
„A külföldi vásárlók ma már nem csak azt kérdezik, hogy szép-e a gyümölcs vagy sem. Azt kérdezik, hogy ki kezeli a termesztőrégiót, hányszor vesznek mintát egy szezonban, és hogyan kezelik a hibákat. A teljes rendszert vásárolják meg, nem az egyes konténereket” – mondta a Dragon Berry International Co., Ltd. képviselője.
Ez pontosan tükrözi a Bac Ninh licsi új, versenyképes jellegét. Az importőr piacok ma már nemcsak a terméket, hanem a termesztés folyamatát is vásárolják. A szabványoknak megfelelő licsi a kártevők és betegségek előrejelzésétől, a növényvédőszer-használaton, a mintavételen, a betakarításon, a feldolgozáson, a gyors hűtésen át a csomagolásig... folyamatos ellenőrzési lánc eredménye.

Do Van Tuan úr (középen) – a Bac Ninh Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának szakembere – ellenőrzi a licsi gyümölcs Brix-értékét (cukortartalmát). Fotó: Pham Minh.
Jelenleg a tartományban 42 exportorientált csomagolóüzem rendelkezik, amelyek rendelkeznek ilyen engedélyekkel. 2026-ban a Bac Ninh további 5 létesítmény értékelését és engedélyezését tervezi a növekvő kereslet kielégítése érdekében. A csomagolás azonban csak az utolsó láncszem a láncban. A valódi minőségnek már a gyümölcsösben kell kezdődnie, a növényvédő szerek permetezéséről szóló döntéstől kezdve, a permetezés típusán, a permetezés időpontján át, egészen a betakarítás előtti várakozási idő biztosításának meghozataláig.
A Phuc Hoa-i fehér képernyők történetétől kezdve a gyümölcsösökben dolgozó műszaki személyzet csapatán át, a termesztési területi kódoktól kezdve az egyes piacok növényvédő szerek listájáig egyértelmű, hogy a Bac Ninh licsi a fegyelemre és a hitre épülő termelési szakaszba lép.
Amikor a licsi termesztők megértik, hogy egyetlen helytelen növényvédőszer-kijuttatás is veszélyeztetheti az egész régió lehetőségeit, a növényvédelem válik a legfontosabb „technikai akadálytá” a márkaismertség fenntartása, a piacok biztosítása és a licsi értékének növelése érdekében a globális mezőgazdasági térképen.
Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/mac-man-cho-vuon-vai-d814453.html









