- Április elején, amikor az aranyló napfény gyengéden beragyogja Lang Son dombjait, ekkor kezdődik a szilváskertekben a betakarítási szezon.
A kis szilvák a tartomány jellegzetes mezőgazdasági termékei. Édes-savanyú ízükkel, ropogós állagukkal és illatos aromájukkal a friss fogyasztás mellett számos termékké is feldolgozhatók, például savanyúsággá, kandírozott szilvává és lekvárrá. Ezért a kis szilvákat sokan szeretik és keresik. A piaci kereslet kielégítése érdekében az elmúlt években a tartomány szilvatermesztői a termesztési terület bővítésére és a tudományos és műszaki módszerek alkalmazására összpontosítottak a termelésben a termelékenység és a termékminőség javítása érdekében.

Amikor ellátogattunk Cao Loc községbe, a tartomány egyik nagy szilvatermő területtel rendelkező községébe, könnyen találkozhattunk szorgalmas szilvát szüretelőkre. A Ban Don faluból származó Hua Duc Xuan úr elmondta: „Tavaly a júniusi szökőhónap miatt megváltozott a betakarítási szezon, és az idei szilvaszüret korábban kezdődött a szokásosnál. A tavalyi évvel ellentétben, amikor a vásárlók csak a szezon végén érkeztek, idén a kereskedők közvetlenül a gyümölcsösökbe jönnek, hogy a szezon kezdete óta stabil áron vásároljanak szilvát. Jelenleg a családomnak körülbelül 600 szilvafája van, amelyeket 2016-ban ültettek, és amelyek átlagosan évi 7 tonna gyümölcsöt teremnek. A szezon kezdete óta a családom több mint 300 kg szilvát szüretelt és adott el a kereskedőknek, ami körülbelül 3 millió VND bevételt hozott. A szilvaszezon általában rövid, ezért a családom a betakarításra összpontosítja az emberi erőforrásait, hogy biztosítsa a minőséget és megkönnyítse az értékesítést.”
Xuan úr családjához hasonlóan Nong Thi Thang asszony családja a Cong Son község Ban Lanh falujában is szilvaszüretelésben van. Thang asszony elmondta: Családjuk 2016-ban kezdett szilvát ültetni, körülbelül 300 fával. Az elmúlt években a család mindig is a megfelelő időben történő gondozásra, metszésre és trágyázásra összpontosított, hogy a fák jól növekedjenek és fejlődjenek, és egyenletes és kiváló minőségű gyümölcsöt teremjenek. Az idei szilvatermést körülbelül 4 tonnára becsülik. Jelenleg a gyümölcsösben a kereskedők által vásárolt szilva ára 8000 és 15 000 VND/kg között mozog (a gyümölcs méretétől függően); a kiskereskedelmi árak 20 000 és 25 000 VND/kg között mozognak, ami körülbelül 2000-3000 VND/kg-os növekedést jelent a 2025-ös szilvaszürethez képest. A szezon kezdete óta a kereskedők közvetlenül a gyümölcsösbe jönnek szilvát vásárolni, így az értékesítés meglehetősen zökkenőmentes volt. Remélem, hogy mostantól a szezon végéig a szilva ára továbbra is stabil marad, mint most, hogy a gazdák nyugodtan termelhessenek.
Luong Van Mao úr, a Cong Son község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Jelenleg a teljes községben körülbelül 100 hektárnyi szilvafák találhatók, főként olyan falvakban koncentrálódva, mint Ban Lanh, Na Ten, Ban Luan…; az éves termés 200-250 tonna gyümölcsöt hoz. Az elmúlt években a szilva az egyik fő termény lett, hozzájárulva az emberek jövedelmének növekedéséhez. A termelési hatékonyság javítása érdekében a községi önkormányzat szakosított ügynökségekkel együttműködve terjeszti az információkat és útmutatást nyújt az embereknek a kártevők és betegségek elleni védekezés és védekezés tudományos és technikai módszereinek alkalmazásában, miközben ösztönzi az ültetvényterület koncentrált és fenntartható módon történő bővítését. A szilva stabil termelésének biztosítása érdekében a községi önkormányzat az elkövetkező időszakban továbbra is előmozdítja a fogyasztási kapcsolatokat, és aktívan együttműködik az illetékes ügynökségekkel a szilva további feldolgozásának kutatása és fejlesztése érdekében.”
Jelenleg a gyümölcsösökben a kereskedők által vásárolt szilva ára 8000 és 15 000 VND/kg között mozog (a gyümölcs méretétől függően); a kiskereskedelmi árak 20 000 és 25 000 VND/kg között mozognak, ami körülbelül 2000-3000 VND/kg-os növekedést jelent a 2025-ös szilvaszezonhoz képest. |
Nemcsak Cao Loc és Cong Son községek lakói, hanem a tartomány összes szilvatermelője is szüretel ebben az időszakban. A statisztikák szerint az egész tartományban jelenleg több mint 730 hektárnyi szilváskert található, átlagosan évi 2600 tonna terméshozammal. A kis szilvák termesztéséből adódóan a tartomány számos háztartása stabil, 15-30 millió vietnami dong jövedelmet ért el szüretenként.
Köztudott, hogy az elmúlt években a szilva termelékenységének, minőségének és értékének javítása érdekében a funkcionális ügynökségek és a szilvatermelő települések népi bizottságai számos megoldást aktívan koordináltak és hajtottak végre. Ezek közül kiemelkedő a Tudományos és Technológiai Minisztérium által bejegyzett " Lang Son Plum" kollektív védjegy; a "Szilva genetikai erőforrásainak kutatása és megőrzése Lang Sonban" projekt megvalósítása a 2021-2025 közötti időszakra vonatkozó tartományi szintű genetikai erőforrás-megőrzési projekt keretében; valamint a háztartások és szövetkezetek ösztönzése a szilva kutatására és feldolgozására lekvárokká, kandírozott szilvává stb.
A stabil hozamoknak és a tavalyi évhez képest magasabb áraknak köszönhetően az idei szilvatermés kezdetben sok pozitív jelet mutatott, ami nagyobb lelkesedést keltett a szilvatermesztőkben. Ez arra is ösztönzi őket, hogy továbbra is befektessenek a gondozásba, bővítsék az ültetvényt és javítsák a termékminőséget.
Forrás: https://baolangson.vn/ron-rang-mua-man-com-5086519.html






Hozzászólás (0)