A férfiak ezt mondják a San Diu-i kultúráról.

Emlékezz a vödörre...

Bizonyára a 70-es, 80-as években és korábban született generációk mind ismerik a népverset: „Tegnap vizet merítettem a falu kútjánál / Az ingemet egy lótuszvirág ágán felejtettem.” Ez a vers az észak-vietnami gazdák dolgozó és produktív életét tükrözi, a banyánfával, a folyóparttal, a falusi udvarral és a párok közötti virágzó szerelemmel ebben a gyönyörű és egyszerű vidéki környezetben.

És általában a gazdák generációi, és különösen a Thien Ke község San Diu lakosai nőttek fel ebben a faluban, tele szeretettel és bajtársiassággal. Ezért a San Diu családok még ma is őrzik a mindennapi életükből és termelési tevékenységeikből származó ismerős tárgyakat, mint például a vödrök, vizeskorsók, rizsmozsárok, edénytartók, szellőzőtálcák és sziták... Mindezeket az idősebbek gondosan megőrzik, és a Thien Ke-i Etnikai Kulturális Fesztiválon mutatják be, büszkén népük ősi kulturális kincseire.

A "Gàu sòng" (egyfajta vízvödör) szorosan kapcsolódik a Sán Dìu nép gazdálkodási gyakorlatához.

A fesztivál alatt standján bemutatva az általa összegyűjtött és kiállított mezőgazdasági eszközöket, On Van Long úr bemutatta a rizsföldek vízmerésének műveletét, miközben beszélt a vízmerítő lapát értékéről és jelentőségéről. Elmondta, hogy ennek az eszköznek a látványa sok emléket idéz fel a régi időkből. A vetési időszakban, különösen száraz időben, minden háztartás éjjel-nappal fennmaradt, hogy vizet merítsen a földjeire. A régi vízmerők általában bambuszból szőttek, tölcsér alakúak voltak, kiszélesedő szájjal. Egy nagy bambuszgyűrűt használtak a perem megerősítésére, az oldalakat pedig kerettel látták el, középen egy bambuszrúddal, amely elválasztotta a vödröt. Szivattyúk nélkül, kizárólag emberi erőre támaszkodva, a vödrökkel való vízmerés hangulata olyan élénk volt, mint egy fesztiválon.

Mr. On Van Long régi szerszámait és termelési berendezéseit bemutató kiállításán számos, a régi fatüzelésű kályhákhoz kapcsolódó tárgy is látható. Van egy bambuszból és rattanból szőtt alátét, amely megvédi a kályha alját a megfeketedéstől. Mellette számos megfeketedett edény található, amelyeket rizs és leves főzéséhez használnak. Vannak itt szellőzőtálcák, kosarak és tartályok a kukorica tárolására és a rizs szárítására; rizscséplő sziták és zöldséges kosarak, amelyeket a nők használnak, mind bambuszból szőve. És végül ott van a rizsmozsár, amely nemcsak meleg és laktató ételeket biztosít, hanem sok San Diu-i pár házasságközvetítője is.

Néhány háztartási eszközt kiállítottak és bemutattak a Thien Ke községben megrendezett Etnikai Kulturális Fesztiválon.

On Van Long úr szerint az élet ma már egészen más, mint régen, de a kezdetleges eszközök és felszerelések emlékeztetik a fiatalabb generációt az őseik nehéz időire. Ez olyan történelem, amelyet egyetlen San Diu-i lakosnak sem szabad elfelejtenie.

A férfiak szerint a kultúra

A San Diu nép kulturális tere gazdag és változatos kulináris kultúrája miatt is lenyűgöző. Ott nemcsak az egyedülálló "chao im"-et (fehér zabkását) találjuk meg, hanem a hegyek és erdők jellegzetes ízeivel rendelkező különféle süteményeket is. Ilyenek például a "banh chung gu" (púpos hátú ragacsos rizses sütemény), a "banh tro" (hamusütemény) és a "banh nep" (ragacsos rizses sütemény)...

Diep Thi Vong asszony gondosan felvágta a rizssütemény minden egyes darabját, és egy tányérra rendezte őket. „A púpos rizssütemény a San Diu etnikai csoport kulináris kultúrájában is szent sütemény. Ahogy a neve is sugallja, a púpos rizssütemény egy földeken dolgozó nő alakját utánozza, aki egész évben a nap és az eső alatt robotol. A sütemény formája a San Diu generációt a kitartásukra és a kemény munkájukra emlékezteti a munkában és a termelésben. Ezért Tet (holdújév)kor minden háztartás rizssüteményt készít, hogy felajánlja őseinek.”

A púpos ragacsos rizssütemény (Bánh chưng gù) nélkülözhetetlen étel az ünnepek és a Tet (vietnami holdújév) idején.

A San Diu nép kultúrájában az étel előételnek számít, míg a népdalok és néptáncok, különösen a Soọng cô, olyanok, mint egy mámorító elixír. A Soọng cô a San Diu nyelven hívó-felelet éneklést jelent, a dalszöveg hét szótagú, négysoros négysoros stílusban íródott, ősi kínai karakterekkel rögzítették, és szájról szájra öröklődött a néphagyomány útján. Egy San Diu-i legenda egy Ly Tam Moi nevű lányról szól, aki egy bizonyos faluban élt, és nagyon intelligens, gyönyörű és ügyes volt a hívó-felelet éneklésben, egy olyan képességben, amelyet senki sem tudott felülmúlni. Három tehetséges fiatalember jött el hozzá, de nem tudták felülmúlni, így szomorúsággal és megbánással töltötte el, amiért nem hívta meg őket a faluba. Ezért nap mint nap megrendítő, vágyakozó hangon énekelt, amely fokozatosan a Soọng cô dallamá vált.

A Soọng cô dalok témái a munka, a produkció, a családi érzések, a barátság és a romantikus szerelem körül forognak... Ôn Văn Long úr, a Sán Dìu Etnikai Kulturális Klub tagja elmondta, hogy az éneklés általában olyan lépéseket foglal magában, mint: ismerkedés énekléssel, üdvözlés, italok és bételdió felajánlása, érzések megosztása a férfi és a nő között, hajnali éneklés és búcsúéneklés...

A Soọng cô éneklése nagyon nehéz, különösen a jó éneklés. Ez azért van, mert a Soọng cô éneklésének ritmusa stabil időtartamú, a hangterjedelem nem túl nagy, a hangmagasságok simán követik egymást, kevés hirtelen magas és mély hanggal, és kevés hirtelen díszítésváltással. Ez az a belső jellemző, amely megkülönbözteti a Soọng cô-t más etnikai csoportok népdalaitól.

A San Diu Etnikai Kulturális Klub tagjai a Soong Co. éneklését gyakorolják.

Azt mondta, hogy a Soọng cô nem virágos, hanem minden egyes ember őszinte, egyszerű gondolataiból és érzéseiből fakad. 14 éves korától ő és a falusi fiúk egész éjjel és egész nap énekeltek. Ha esküvő volt, egész nap énekeltek, reggel 8-tól 11-ig vagy éjfélig. Amikor a vőlegény családja jött a menyasszonyért, hívás-felelet stílusban kellett énekelniük a menyasszony családjával; csak ha nyertek, vihették el a menyasszonyt. Még az esküvői előkészületek alatt is (akár túl sok, akár túl kevés volt) hívás-felelet stílusban kellett énekelni, hogy kérjék a menyasszony családjának megértését... De az éneklés nagyon szórakoztató volt, és megerősítette a falu egységét és közelségét. A kisebb konfliktusokat a Soọng cô őszinte, szívből jövő dalszövegeinek köszönhetően oldották meg.

Thien Ke községben jelenleg több mint 4400 San Diu lakos él Van Song, Tan Phu, Lang Sinh és Thien Phong falvakban, ami a község lakosságának körülbelül 54%-át teszi ki. Truong Viet Hung elvtárs, a Thien Ke község pártbizottságának titkára szerint a San Diu etnikai kulturális tér rendkívül gazdag és sokszínű, és a San Diu közösség kultúrájának megőrzése mindenki felelőssége. A közvetlen megoldás a San Diu Etnikai Kulturális Klub hatékony működésének fenntartása. A klub tagjai lesznek a központi szerepet vállalók a Soong Co kulturális örökség, a hagyományos táncok, a hímzési készségek oktatása, a rituálék, a nyelv, a hagyományos viseletek és a San Diu etnikai csoport népi játékainak megőrzésében.

A Thien Ke község San Diu kultúrájának megőrzése érdekében tett azonnali lépések fényes jövőt nyitnak meg a San Diu kulturális gyökerei előtt, hogy azok elterjedhessenek és mélyen áthassanak a közösséget.

Forrás: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm