3 Miền tészta és a verseny az instant tészta felemelkedéséért.

VHO – A fogyasztók egyre inkább magasabb minőségű élményeket és értéket követelnek meg a kényelmes termékektől. Ez a trend aktívan hajtja az instant tészták feljavításáért folytatott versenyt, amelyben a 3 Miền Noodles más utat választ a gazdag húsleves-technológia fejlesztésének úttörőjével.

Úttörő szerepet játszott a gazdag, ízletes levesek trendjében.

A 2013 és 2016 közötti időszakban, amikor a legtöbb vietnami instant tésztatermék még elsősorban por állagú vagy olaj alapú fűszerkeverékeket használt, a 3 Miền Noodles elkezdte kutatni a vezető tésztapiacokon, például Japánban, Dél-Koreában és Thaiföldön alkalmazott ízfejlesztési modelleket.

Innentől kezdve a márka befektetett a húsleves technológiájába és fejlesztette azt, hogy mély ízt adjon a tésztának. Ahelyett, hogy azonnali ízrobbanást hozott volna létre, a húslevest úgy kutatták, hogy gazdag, teljes élményt nyújtson, természetes érzetet és jellegzetes utóízt adjon, és biztosítsa a harmóniát az egész ételben.

A 3 Miền képviselői kijelentették, hogy az eredeti ötlet egy friss alapanyagok, például hús, csontok és garnélarák párolásából ered, majd modern technológia alkalmazásával az esszenciát egy tasak húslevesbe sűrítik.

Kutatások szerint a húsleves minősége nagymértékben függ a nyersanyagoktól és a feldolgozási módszerektől. Az olyan összetevőket, mint a hús, a csontok és a garnélarák, gondosan válogatják olyan forrásokból, amelyek megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, hogy biztosítsák a frissességet és az állandó ízt.

A főzési folyamat a hagyományos húsleveskészítési módszereket követi, hogy a hozzávalók maximális természetes édességét kinyerje, miközben megőrzi a legmagasabb tápértéket. Ez a folyamat több órán át tart, miközben az esszenciát a húsleveskoncentrátummá desztillálja, létrehozva a gazdag és jellegzetes íz "lelkét".

Figyelemre méltó, hogy a húsleves elkészítése nemcsak a főzési folyamatot foglalja magában, hanem az összetevők pontos arányát, a hőmérsékletet és a lépések sorrendjét is az íz és a tápérték harmonikus egyensúlyának biztosítása érdekében.

A 3 Miền instant tészta nemrégiben piacra dobta a kétszeres húsleves változatát, amely kétszeres ízvilággal rendelkezik a megduplázott összetevőknek köszönhetően, így a felhasználók számára még különlegesebb ízélményt nyújt.

Duplázd meg a garnélarák és a húsleves mennyiségét – duplázd meg a gazdag ízt!

Diverzifikálja termékeit a vietnami ízlésnek megfelelően.

A technológiába való befektetés mellett a 3 Miền instant tészta termékdiverzifikációs stratégiát is folytat, amelynek központi értéke a „vietnami konyha kvintesszenciája”. Ahelyett, hogy egyszerűen csak bővítenék az étlapot a megszokott ízekkel, a márka újraalkotja az ismerős vietnami kulináris ízeket a koncentrált húsleveses tasakokon keresztül.

Közülük a 3 Miền Special Spicy Sour Shrimp Noodles gazdag, fűszeres-savanyú ízével és jellegzetes garnéla utóízével nyűgöz le. A 3 Miền Marhapörkölt illatos fűszernövényekkel tészta gazdag húslevesélményt kínál a fűszerek jellegzetes aromájával kombinálva.

A 3 Miền instant tészta kétszeres húslével – kétszer annyi rákkal és hússal – a fogyasztók megbízható választása.

Az új verseny az instant tészta iparágban.

Számos iparági szakértő szerint a felhasználói élmény fejlesztése a készételek piacának kiemelkedő fejlesztési irányává vált, mivel a fogyasztók egyre inkább aggódnak az ízminőség és a hagyományosan elkészített ételekhez közeli autentikus érzet miatt.

A húsleves technológiáját az egyik kulcsfontosságú „érintkezési pontnak” tekintik a piaci megkülönböztetés megteremtésében. A 3 Miền Noodles esetében az ízekbe és az ízélménybe való hosszú távú befektetés azt a törekvést mutatja, hogy túllépjenek az instant tészták hagyományos definícióján, és kielégítsék a modern fogyasztók egyre kifinomultabb kulináris igényeit.

A 3 Miền instant tésztát az Uniben Joint Stock Company gyártja, amely Vietnám vezető élelmiszer- és italgyártó vállalata, 3 modern, európai szabványoknak megfelelő gyárral és olyan neves márkákkal, mint a 3 Miền, a REEVA, a BONCHA, a JOCO és az ABBEN.

Forrás: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html