Megnyitják a kaput a japán piacra.

(GLO) – Japán nemcsak Gia Lai tartomány számára tekinthető rendkívül potenciális exportpiacnak, hanem a mezőgazdasági termékek értékének szigorú mércéje is. E piac meghódítása azt jelenti, hogy a termékek készen állnak a globális terjeszkedésre.

A Gia Lai-ból, különösen a nyugati régióból származó mezőgazdasági termékek esetében a szabványok és az átláthatóság a fenntartható export kulcsfontosságú követelményévé válik.

A vörös bazalttalajon folytatott jellegzetes mezőgazdaságnak köszönhetően Nyugat-Gia Lai mezőgazdasága számos nagy értékű gazdasági termékkel büszkélkedhet (kávé, bors, makadámiadió, kesudió, méz, gyümölcsök stb.). Számos termék rendelkezik elismert márkával, és országos, valamint nemzetközi szintet ért el, mint például a L'amant Café - egy nemzeti márka; és az 5 csillagos OCOP termékek, mint a Phuong Di méz, a Le Chi bio bors, a Dak Yang mézes kávé, a Dak Yang finom robusta kávé… A 3-4 csillagos OCOP termékek ökoszisztémája szintén hozzájárul a mezőgazdasági termékek értékének növelését és az exportpiacok bővítését célzó stratégia megalapozásához.

Szigorú, de stabil és tele van lehetőségekkel

Figyelemre méltó, hogy Gia Lai számos nagyvállalata szisztematikusan fektetett be, az ökológiai alapanyag-termelő területektől a modern feldolgozóüzemekig. Például a Vinh Hiep Co., Ltd. (An Phu megye) a L'amant Café márkájával ma már számos nagyobb piacra exportál, például az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába és Kínába…

Japán vállalkozások delegációja látogatja meg a Vinh Hiep Co., Ltd. kávéfeldolgozó üzemét . Fotó: Vu Thao.

Tran Thi Lan Anh, a Vinh Hiep Co., Ltd. igazgatóhelyettese elmondta: „Az előzetes felmérések után a Vinh Hiep nagyszerű lehetőséget látott abban, hogy késztermékekkel továbbra is meghódítsa a japán piacot. A japán fogyasztók bizalommal, felelősséggel és a termékhez kapcsolódó történettel vásárolják az árukat. Azoknak a vállalkozásoknak, amelyek hosszú távon jelen szeretnének lenni ezen a piacon, igazolniuk kell termékeik átláthatóságát a nyersanyagbeszerzéstől a termelésig, a környezetvédelmet, a társadalmi felelősségvállalást és a nyomon követhetőséget. Ez egy alapvető szabvány, amelyen nem lehet alkudni vagy módosítani.”

Egy 2025 júniusában japán vállalatok és Gia Lai tartomány közötti üzleti kapcsolatépítő rendezvényen Nagura Jiro, a Japán Nemzeti Szupermarket Szövetség tanácsadója rámutatott, hogy három fő tényező határozza meg a fogyasztói magatartást Japánban: az élelmiszerbiztonság, az egyértelmű csomagolás és címkézés, valamint az átlátható információk a származásról. A japán fogyasztók nagy figyelmet fordítanak a gyártási folyamat apró részleteire, a szabványos tanúsítványokra, és különösen vonzóak a regionális identitást tükröző termékek iránt. Ahhoz, hogy egy mezőgazdasági termék megvesse a lábát Japánban, nem elég egyszerűen megfelelni a már amúgy is szigorú bioszabványoknak; az is kulcsfontosságú, hogy minden termékhez márkát és egyedi identitást építsenek ki.

Az együttműködés kilátásairól Nguyen Duy Loc, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium igazgatóhelyettese a következőket mondta: „2025 júniusában a Minisztérium találkozót szervezett japán partnervállalkozások számára, hogy közvetlenül felmérjék a tartomány számos mezőgazdasági feldolgozóüzemét, például a Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di és Hai Binh tartományokból származó kesudió-, méz- és kávéfeldolgozó üzemét... Az értékelés során a japán fél megjegyezte a nyersanyagtermelésről a mélyfeldolgozásra való pozitív átállást, a növekvő értéket és a japán fogyasztók késztermék-igényeinek kielégítését.”

„A japán piacra való belépés nem csupán cél, hanem egy „intézkedés” is Gia Lai mezőgazdasági termékeinek értékének növelésére, amely egy kapu a világra. Stratégiai orientációjában a tartomány ezt a területet kulcsfontosságú, nagy stabilitású piacként azonosítja, amely alkalmas a tartomány erős termékeinek előállítására. A termékminőség javítása mellett a termelőknek teljes mértékben meg kell felelniük a nemzetközi szabványoknak, és biztosítaniuk kell az átláthatóságot a teljes ellátási láncban, a termesztéstől a feldolgozáson át a csomagolásig és a nyomon követhetőségig, hogy megfeleljenek a piac követelményeinek” – tette hozzá Mr. Loc.

Hosszú távú, integrált stratégiára van szükség.

Jelenleg a Vinh Hiep biokávétermékeit exportálják Japánba; a Phuong Di mézből, a Dak Yang kávéból és a Le Chi biopaprikából is voltak minták egy japán disztribúciós rendszerben. A vállalkozások szerint a késztermékként történő export jelentősen magasabb értéket képvisel, mint a nyersanyagként történő export, és egy erős japán piac létrehozása növelheti a Gia Lai mezőgazdasági termékeinek márkaértékét.

A nagyvállalatok mellett számos szövetkezet és kis termelőüzem Gia Lai-ban is fokozatosan közeledik a japán piac felé, proaktív és komoly hozzáállással a folyamatok szabványosítása iránt.

A kávé egyike azon árucikkeknek, amelyekkel a japán partnerek szívesen kapcsolatba lépnének fogyasztás céljából. Fotó: Vu Thao

Nguyen Tan Cong úr, a Nam Yang Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet (Kon Gang község) igazgatója elmondta, hogy a szövetkezet jelenleg 200-300 tonna paprikát készít elő, hogy az év végén exportálhassa első megrendelését Japánba. „A partnerekkel való kapcsolatfelvétel során a helyi kulturális értékekre összpontosítva népszerűsítjük termékeinket. Ez a termelési kapocs az őshonos fajták, az ökológiai gazdálkodás és a márkaépítés között egy olyan régióból, amely mélyen kapcsolódik a paprikához és a kávéhoz, és most humanista történetekkel és fenntartható értékekkel jut el a piacra” – nyilatkozta Cong úr.

Hasonlóképpen, a Phuong Di Bee Honey Cooperative (Gao község) is aktívan befektet, hogy megfeleljen a japán fél kritériumainak. Tran Thi Hoang Anh asszony, a szövetkezet igazgatója elmondta: „A gyártóüzem közvetlen ellenőrzése után a japán partner kérte, hogy az erre a piacra exportált termékek a végtermék legyenek, változatos kialakításúak és megfeleljenek a japán emberek fogyasztási szokásainak. Ezért modern gépekbe fektettünk be, például egy automatikus palackozó sorba, egy vákuumos nedvességelválasztóba (egy olyan eszköz, amely vákuumkörnyezet létrehozásával csökkenti a méz nedvességtartalmát, lehetővé téve a víz elpárolgását alacsony hőmérsékleten anélkül, hogy ez befolyásolná a méz minőségét), és egyidejűleg speciális csomagolást terveztünk az éttermi és szállodai szegmens számára.”

Számos pozitív jel ellenére Gia Lainak átfogóbb stratégiára van szüksége a fenntartható exportkapacitás kiépítéséhez, különösen a japán piacra, és általában a nemzetközi piacra.

Thai Nhu Hiep úr, a Vietnami Kávé- és Kakaószövetség alelnöke kijelentette, hogy bár Gia Lai tartomány egyes vállalkozásai és szövetkezetei erőfeszítéseket tettek a nemzetközi bioszabványok elérése érdekében, összességében a szabványosított alapanyagterületek még mindig nem elegendőek a fenntartható export támogatásához. Ezért hosszú távon átfogó stratégiára van szükség egy teljes biotermelési ökoszisztéma kialakításához, amely mindent magában foglal a termesztési területek tervezésétől kezdve az emberi erőforrások képzésén, a szabványosított termesztési technikákon, az értéklánc fejlesztésén, a terméktanúsításon és a nyomonkövethetőségen át. Ehhez kedvezményes hitelpolitikát, gépek és berendezések támogatását, valamint a fejlett technológiához való hozzáférést kell biztosítani a versenyképesség fokozása érdekében.

Forrás: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html