Gyümölcsszezon Tetben

Ahogy közeledik a Tet (vietnami újév) és beköszönt a tavasz, a Bảo Hà folyóparti terület az év legforgalmasabb időszakába lép: a Tet gyümölcsszüretének szezonjába.

A termékeny hordalékos síkságok mentén a nevetés, a beszélgetések hangjai és a teherautók állandó jövése-menése élénk hangulatot teremt. A gyümölcsösök nemcsak a Bao Ha vagy a Co Tan An templomot látogató zarándokokat szolgálják ki, hanem a tartományon belüli és kívüli nagykereskedelmi piacokat is ellátják gyümölccsel, hozzájárulva a Tet (holdújév) idején sok család számára elérhető gyümölcstálak bőségéhez.

Buddha kézicitrom-ültetvénye magas jövedelmet hozott Yen asszony családjának a 2026-os Ló Holdújéve alatt.

A gyümölcsös buja zöldjében több mint 500 Buddha kézcitromfája emelkedik ki a sötétzöld lombozatból, melyek Tan An 2 faluban található Hoang Thi Hai Yen asszony tulajdonában vannak. Mélyzöld és aranysárga gyümölcseikkel, melyek hosszú, többrétegű, Buddha kezére emlékeztető indákkal rendelkeznek, Ms. Yen gondosan felemeli az egyes gyümölcsöket, és aprólékosan megvizsgálja az egyes "ujjakat", hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek-e karcolások, mielőtt átadja őket a vásárlóknak.

Hónapokig tartó gondos gondozás után, a metszéstől és a trágyázástól kezdve a virágzás és a terméskötés felügyeletéig, Yen asszony családja most gyönyörű terméssel jutalmazott meg. A templomok közelében található gyümölcsös vonzza a zarándokokat, akik Buddha keze gyümölcsét rendelik felajánlásra a Tet (holdújév) közeledtével. A tartományon belüli és kívüli kereskedők is folyamatosan látogatják. Ezen a Tet-en családja körülbelül 1000 gyümölcs eladására számít, az árak gyümölcsönként tízezrek és százezrek között mozognak, a mérettől és a megjelenéstől függően.

Le Van Thanh úr, a Bao Ha község Tan An 2 falujának vezetője az újonnan megnyitott betonút közepén állt, tekintetével követve a falusiak gyümölcseivel megrakott teherautó elhúzását.

Thanh úr elmondta: A Buddha kézcitromán kívül a falusiak sok más gyümölcsöt is szállítanak, például kumkvatot, banánt, pomelót, papaját... A Buddha kézcitrom azonban továbbra is magas jövedelmet biztosít, és stabil piaca van.

Nem messze Buddha kézi citromfájú ültetvényétől, a Bao Ha község Bun 4 falujában Nguyen Thanh Tam asszony guavát szüretel. A buja zöld guavák sorai tökéletesen kerek gyümölcseikkel kellemes illatot árasztanak a téli napsütésben. Tam asszony fürgén válogatja ki a szabványoknak megfelelő gyümölcsöket, kosarakba rendezi őket, és egyidejűleg fogadja a vásárlók telefonhívásait.

Ms. Tam szerint a teljes mértékben biogazdálkodásból származó gyümölcsök finomak és édesek, így amint beérnek, azonnal elfogynak; nincs elég belőle a kereslet kielégítésére."

Tâm asszony guavát szüretel, hogy a 2026-os, a ló holdújévében eladhassa.

Tam asszony családja ebben a szezonban körülbelül 2 tonna guavát tervez eladni a piacon. Számára minden egyes teherautó, ami elhagyja a gyümölcsöst, nemcsak mezőgazdasági termékeket szállít, hanem egy virágzó Tet-ünnep reményét is a családja számára.

A gyümölcsökkel megrakott fasorokat nézve felidézte az év első napjait, amikor heves esőzések és kártevők pusztítottak a gyümölcsöst, és mennyire aggódott, hogy mindent elveszít. Kemény munkával és kitartással azonban a guavakert fokozatosan virágba borult és gyümölcsöt hozott, édes termést hozva, amely lehetővé tette családja számára, hogy teljes örömmel ünnepelje a Tetet (holdújévet).

A Bao Ha községben található Vörös folyó hordalékos síkságai mentén a banán, a pomelo, a kumkvat és a tajvani papaya a legszebb. A banánültetvényeken minden fürt telt és kemény; a pomelók héja sima, fényes; a kumkvatok tele vannak gyümölcsökkel; a papayák pedig nagyok és egyforma méretűek. Minden háztartásnak megvan a saját fő terménye, de mindegyikben ugyanaz a nyüzsgő ritmus jellemzi a Tet (holdújév) előtti napokat.

A vietnami hiedelmek szerint a Tet (holdújév) idején az oltáron a füstölő, a vizespohár, a virágváza és az ételtartó mellett mindig ott kell lennie egy tálcának ötféle gyümölcsből, amelyek a bőséget és a jólétet jelképezik. A banán a tartást, a pomelo a teltséget, a Buddha keze (citrom) a tisztaságot, a papaya a bőséget, a kumkvat pedig a gazdagságot jelképezi. Ezért a Bao Ha gyümölcsösei nemcsak mezőgazdasági termékeket szolgáltatnak, hanem hozzájárulnak a hagyományos kulturális szempontok megőrzéséhez is minden vietnami családban.

A Vörös folyó menti hordalékos síkságok segítették a Bao Ha-i gazdákat, hogy sok gyümölcsösük legyen.

Ahogy leszállt az este, a nevetés és a beszélgetés hangjai továbbra is betöltötték a levegőt, és az áruval megrakott teherautók még mindig sorakoztak, hogy elhagyják Bao Ha hordalékos síkságait. Yen asszony, Tam asszony és Thanh úr szemében tisztán látszott a virágzó és bőséges tavasz reménye.

Bao Ha-ban a Tet (holdújév) gyümölcsszüreti szezonja nem csak a hozamról vagy az árról szól. Ez egy történet a gazdák szorgalmáról, reményéről és földszeretetéről is. Amikor Buddha kezéből származó citromot, pomelót, guavát és más gyümölcsöket szállítanak az ország minden szegletébe, a folyóparti vidék Tet ízei szétterjednek, az újraegyesülés és a bőség üzenetét hordozva az új évben.

Forrás: https://baolaocai.vn/mua-qua-don-tet-post893784.html