A kígyótenyésztők a kígyótenyészetek korábbi, március végétől április elejéig történő begyűjtése érdekében Tu Xa községben számos kígyótenyésztő a „kemencében történő égetés” módszerét alkalmazza, mesterséges hőforrást hozva létre egy szauna stílusú fűtési rendszer segítségével, amely a hőt a tenyészkamra alsó vagy oldalsó részén futó acélcsöveken keresztül továbbítja.
Ez a módszer segít a kifutón belüli hőmérsékletet 28-30 Celsius-fokra emelni, ami arra ösztönzi a nőstény kígyókat, hogy vemhesek legyenek és 15-20 nappal korábban rakják le a petéiket a szokásosnál. Ezt a módszert főként zárt tetős, többszintes kifutókban alkalmazzák, mivel ezek jobban megtartják a hőt. Eközben a talajszintű kifutókban általában meg kell várni, amíg az időjárás természetesen kellően meleg lesz, május vagy június környékén, mielőtt elkezdődik a betakarítási szezon csúcsa.
Bui Tuan Thanh úr ellenőrzi a kígyótenyészetek minőségét, mielőtt átadja azokat a kereskedőknek.
Bui Tuan Thanh úr kígyófarmjának (5. zóna, Tu Xa község) meglátogatásakor egy miniatűr „tojáspiacra” bukkantunk. Egyesek pénzt számolgattak, mások tojásokat számoltak, megint mások pedig árut csomagoltak a kereskedőknek. Az egész család szinte minden erőforrását mozgósította a kígyótenyésztés fő szezonjára: a tojásrakási szezonra.
Thanh úr létesítménye körülbelül 100 négyzetméteres, többszintes, bekerített területként épült, két táborra osztva, mindegyik táborban körülbelül 500 ketrec található. A teljes kígyópopuláció meghaladja az 1000 egyedet, köztük körülbelül 600 nőstényt és 500 hímet.
Thanh úr megosztotta: „Hogy ilyenkor legyenek eladható tojásaik, a családom egy „kemencés” módszert alkalmaz, hogy segítsen a kígyóknak korán lerakni a tojásaikat. Idén a kígyótojások ára 37 000 és 50 000 vietnami dong között mozog tojásonként, a típustól és az időponttól függően.”
Egy kígyótojást jó minőségűnek tekintenek, ha zseblámpa alatt vizsgálják, és apró ereket fedeznek fel benne – ez annak a jele, hogy a petesejt megtermékenyült, és az embrió fejlődik.
A királykobrák szaporodási időszaka jellemzően májustól június végéig tart. Egy nőstény kígyó átlagosan 15-20 tojást rakhat, egyes egyedek pedig akár 35-40 tojást is. „A tojásokat közvetlenül a farmunkról értékesítjük Vinh Phuc tartománybeli kereskedőknek, akik Kínába szállítják azokat. Azért vásárol a kínai piac olyan sokat kígyótojásokból és tenyészkobrákból, mert szokásaik és a kígyóhús iránti preferenciájuk miatt változatos kígyóételeket kínálnak. Gazdasági hatékonyság szempontjából a kígyótojások hozzák a legnagyobb profitot” – erősítette meg Thanh úr.
Azokon kívül, akik hőmérséklet-szabályozási módszerekkel nevelik a kígyókat, mint például Thanh úr, Tu Xa-ban sokan továbbra is a hagyományos, természetes módszereket választják, hagyva, hogy a kígyók a biológiai ciklusuk szerint párosodjanak és szaporodjanak, és egy hónappal később betakarítva a petéket.
A kígyók mértékkel esznek és nem válogatósak, főként varangyokat, valamint csirke- vagy kacsaürüléket fogyasztanak; csak 4-5 naponta kell etetni őket.
Nguyen Thi Hai asszony (7. zóna, Tu Xa község) 28 éve foglalkozik kígyótenyésztéssel. Egy kisüzemi vállalkozással kezdve, mindössze 40 kígyóval, családjuk mára 300 négyzetméterre bővítette farmját, amelyen 2000 kígyó található, köztük 900 nőstény és 1100 hím. Jelenleg több mint 800 nőstény kígyó van a szaporodási éveiben, amelyek mindegyike átlagosan körülbelül 20 tojást rak, így Hai asszony a következő főszezonban több mint 16 000 tojás gyűjtésére számít.
„Amikor május elején melegedni kezd az idő, hím és nőstény kígyókat pároztatok. Körülbelül 1-2 hét elteltével a nőstény kígyók vemhesek lesznek, és körülbelül 40 nap múlva elkezdenek tojásokat rakni. Tavaly, amikor a kígyótojások ára 50 000 és 60 000 VND között ingadozott tojásonként, a családom közel 600 millió VND-t keresett a tojások eladásából. A tenyészállatok, a takarmány és a munkaerő költségeinek levonása után a nyereség meghaladta a 300 millió VND-t. Sok más mezőgazdasági szakmához képest a kígyótenyésztés kemény munka, de stabil jövedelmet biztosít, ha tudod, hogyan kell megfelelően befektetni” – mondta Hai asszony.
Tu Xában főként királykobrákat tenyésztenek. Amikor elérik a 2-3 kg-os súlyt, értékesítik őket.
Az egykor Észak-Vietnam legnagyobb kígyótenyésztő falujaként ismert Tu Xa község egykor dicsőséges időszakot élt át, több mint 200 háztartás tenyésztett kígyókat, jól szervezett ellátási láncot alkotva a tenyészállatoktól, a tojásokon és a húskígyókon át a feldolgozott termékekig. Nguyen Huu Thuat, a Lam Thao kerületben található Tu Xa község kígyótenyésztő falujának vezetője szerint azonban az egész községben már csak mintegy 55 háztartás foglalkozik a szakmával.
„A királykobrák jelenlegi piaci ára 550 000 és 650 000 VND/kg között mozog, a kígyótenyészetek ára pedig körülbelül 50 000 VND/tojás. A kígyótenyésztésből származó teljes bevétel az egész településen meghaladja a 6 milliárd VND/évet. Bár a méretek csökkentek, a gazdasági hatékonyság továbbra is jelentős azoknak a háztartásoknak, amelyek jó technikákat alkalmaznak és megbízható piaccal rendelkeznek” – mondta Mr. Thuat.
Nguyen Thi Hai asszony családja 28 éve foglalkozik kígyótenyésztéssel.
Az egykor „halál falujának” nevezett Tu Xa községhez a mérges kígyók tenyésztésével kapcsolatos veszélyekről szóló történetek fűződnek. Idővel azonban a helyi önkormányzat, a szakosított szervek és maguk a lakosok bevonásával szigorúbb megelőző intézkedéseket vezettek be.
A mai kígyótenyésztők tudással, helyzetkezelési készségekkel és jó védelmi gyakorlatokkal rendelkeznek. A kifutók fejlesztésre kerültek, a gondozás, a begyűjtés és a szállítás folyamatai pedig biztonságosabbak, mint korábban. A "halál faluja" becenév fokozatosan csak emlékké válik, átadva a helyét egy ellenálló, professzionális falu képének, amely egyszerre fejleszti gazdaságát és őrzi egyedi mesterségét.
Bao Thoa
Forrás: https://baophutho.vn/mua-ran-cho-vang-233289.htm
Hozzászólás (0)