Hagyományos kézművesség a Cai Rang úszó piacon

A Cai Rang úszó piac nemcsak Can Tho város híres turisztikai látványossága, hanem számos egyedi kulturális értékkel is rendelkezik. A kereskedők mindennapi életének számos aspektusa és a turizmust szolgáló hagyományos kézművesség gyakorlása egyedi kulturális jellegzetességet teremt, hozzájárulva a nemzeti szellemi kulturális örökség, a Cai Rang úszó piac kultúrájának megőrzéséhez és népszerűsítéséhez.

A Cai Rang úszó piac a Can Tho folyón található, körülbelül 100 méterre a Cai Rang hídtól, Phong Dien felé tartva. Ez egy híres turisztikai látványosság nemcsak Can Tho városában, hanem az egész Mekong-delta régióban is. A turisták igényeinek kielégítése érdekében számos szolgáltatást és fotózási lehetőséget hoztak létre, új élettel telivé téve az úszó piacot.

A turistákat leginkább a „kávé a hajón” vonzza. A látogatók felmennek a hajó fedélzetére, hogy kávét igyanak, ananászt és más gyümölcsöket egyenek, meghallgassák a hajótulajdonos történeteit az ananásztermesztésről, a kertészkedésről és az utazó kereskedők életéről a vízi utakon, és megtapasztalják a Can Tho vizein való tartózkodás varázsát.

A Cai Rang úszó piacon a rizstészta készítésének művészete is különleges. A tésztákat zöldségekkel és gyümölcsökkel színezik, majd a kora reggeli napfényben szárítják, ami nagyon szép látványt nyújt.

A látogatók a kézművesek mellett első kézből is megtekinthetik és megtapasztalhatják a színes rizstészta készítésének folyamatát.

A látogatók megtekinthetik és kipróbálhatják a kókuszos cukorkák, sütemények, lekvárok stb. készítését is. A képen: Helyiek kókuszos cukorkát készítenek; a különlegessége, hogy a kókuszos cukorka cukormentes, mégis édes és krémes ízt biztosít, ami nagyon finom.

DAG HUYNH

Forrás: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html