Az úszó faluban a halászok szorgalmasan szedik fel a halakat, kezükben megrakva a zsákmányt.

[hirdetés_1]

Ahogy elkezdődik a nyár, Észak-Közép-Vietnam tengerparti falvaiban a halászok elkezdenek foglalkozni az új halászati szezonnal. Ebben az időszakban sok hal van a part közelében, ezért a halászok gyakran kimennek a tengerre, és minden egyes visszatérés a partra kimeríti őket a halak kirakodásából és felszedéséből.

Észak-Közép-Vietnam úszó falvaiban halászok halásznak heringet.

A Hoang Hoa, Quang Xuong és Sam Son kerületek (Thanh Hoa tartomány), valamint a Quynh Luu és Dien Chau kerületek ( Nghe An tartomány ) tengerparti falvaiban élő halászoknak hagyománya van a partközeli horgászatban tutajokkal. Kizárólag bambuszt, hungarocellt és köteleket használva a halászok erős tutajokat építenek, hogy kimenjenek a tengerre horgászni.

Hajnali 1-2 óra körül a halászok megkezdik a tengerre való kifutást, és reggel 7-8 óra körül térnek vissza. Az egészségesek az első után egy második útra is indulhatnak. A parttól a halászok tutajaikon körülbelül 4-5 tengeri mérföldet tesznek meg, mielőtt kivetik hálóikat a halak fogására.

Videó: Halászok az úszó faluban, karjaikba hallal megrakva, kiemelik a zsákmányukat.

Manapság a tengerparti falvakban pezseg a nyüzsgés. Valahányszor a tutajok partra érnek, a halászcsaládok minden tagja mozgósodik, hogy kirakodják, kiszedjék és megmossák a halat. A partot nyüzsgés tölti meg a tutajokon lévő motorok, a vontatóhajók motorjainak hangja, nevetéssel és csevegéssel vegyítve, valamint a vevők és eladók „árverései”...

A tutajokon halászok különféle halakat fognak: szardellákat, medúzákat, garnélarákokat, rákokat, és legelterjedtebben heringet. Jelenleg a tutajok kikötése után azonnal eladott hering ára legalább 12 000-15 000 VND/kg, néha eléri a 18 000-20 000 VND/kg-ot. Általában minden út 3-4 liter halat hoz, néhány sikeres út 7-8 litert is hozott. A bőséges termésnek és a jó áraknak köszönhetően a halászok nagyon elégedettek.

Le Van Muoi halász (Quang Dai község, Sam Son város, Thanh Hoa tartomány) megosztotta: „Amint felmelegszik az idő, több a hering. A hering kerek testével tavaszról nyárra vált, grillezve pedig illatos, ízletes és gazdag ízű. Az idei évszakbeli halak a legalkalmasabbak a halszósz készítéséhez. A hering halszósz íze összetéveszthetetlen.”