A tutajfalu halászai nehéz kézzel szedik fel a halat

Ahogy elkezdődik a nyár, az Észak-Közép régió tengerparti falvaiban a halászok is az új horgászidényre készülnek. Ebben az évszakban sok hal van a part közelében, ezért a halászok gyakran kimennek a tengerre, és valahányszor visszatérnek a partra, a kezük elfárad a halak kiemelésétől és szedésétől.

Az Észak-Közép régió tutajfalvaiban a halászok heringet halásznak.

A Hoang Hoa, Quang Xuong kerületek, Sam Son város (Thanh Hoa), Quynh Luu és Dien Chau kerületek ( Nghe An ) tengerparti falvaiban élő halászoknak hagyománya van a partközeli horgászatban tutajok segítségével. A halászok kizárólag bambuszból, hungarocellből, kötelekből stb. masszív tutajokat építettek, hogy kimenjenek a tengerre halászni.

Hajnali 1-2 óra körül a halászok megkezdik a tengerre való kifutást, és 7-8 óra körül térnek vissza. Azok, akik egészségesek, az első út után második útra is indulhatnak. A parttól a halászok tutajaikat körülbelül 4-5 tengeri mérföldre futtatják, hogy ledobják a hálóikat.

Klip: Halászok a tutajfaluban nehéz tutajokról emelik ki a halakat.

Manapság a part menti falvakban minden nyüzsög. Valahányszor a tutajok partra érnek, a halászcsaládok minden tagját mozgósítják, hogy kiemeljék a halakat, felszedjék, megmossák őket stb. A partot a tutajokon lévő motorok hangja tölti meg, a tutajokat húzó motorok zaja vegyíti az eladók és vevők nevetésével és "árveréseivel"...

A tutajokon járó halászok mindenféle halat fognak: szardellát, medúzát, garnélát, rákot, rákokat és mindenekelőtt heringet. Jelenleg a hering ára, amint a tutajok partra érnek, legalább 12 000-15 000 VND/kg, néha akár 18 000-20 000 VND/kg is lehet. Általában minden horgászat során 3-4 mázsa halat fognak, néha 7-8 mázsás nagy fogást is. A jó szezonnak és a jó áraknak köszönhetően a halászok nagyon lelkesek.

Le Van Muoi halász (Quang Dai község, Sam Son város, Thanh Hoa ) megosztotta: „Amint a nap melegíteni kezd, sok hering van. A heringek tavaszról nyárra változnak, kerek testük, amikor grillezik, illatos, gazdag és zsíros. Az idei évszak hala a legalkalmasabb és legfinomabb a halszósz készítéséhez. A heringszósz íze összetéveszthetetlen.”

DUY CUONG

Forrás: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-lang-be-mang-triu-tay-nhat-ca-post733042.html