Nghe An tartományban a halászok a tengeri uborkák vonóhálós halászatának szezonjában vannak.

hátrafelé — Kora reggel már sokan gázoltak a vízben, hogy kagylókat gyűjtsenek. Fotó: TP

Hajnalban, amikor az apály visszahúzódik, a part menti településeken, például Quynh Bangban és Quynh Lapban (Quynh Luu kerület) vagy Quynh Phuongban és Quynh Lienben (Hoang Mai város) sokan szorgalmasan húzzák hálóikat az árapálylaposokon. Vállukon vetett kosarakkal és kézzel húzott vaskeretekkel lassan és megfontoltan hátrafelé haladnak, hogy kagylókat gereblyézzenek ki.

A kagylók betakarítása szezonális tevékenység, amely a holdnaptár szerint április végétől augusztus végéig tart. Kora reggel, amikor az apály visszahúzódik, ezek a tengeri kagylók, amelyek az osztrigák és a kékkagylók rokonai, táplálékkeresés céljából elindulnak. A kagylók aprók, átlátszatlan fehér héjúak; még a legnagyobbak is csak egy felnőtt hüvelykujjának méretűek. Mégis, sok tengerparti lakos számára megélhetési forrást jelentenek a perzselő nyári hónapokban.

A kagylók, más néven kékkagylók, apró kéthéjú puhatestűek. Fotó: TP

A kagylók betakarításához hajnalban kell kimenni a tengerpartra. A gereblyéző eszköz egy kezdetleges "xăm": egy körülbelül fél méter hosszú, téglalap alakú vaskeret, amelynek hátuljára durva drótháló, elejére pedig több mint egy méter hosszú bambusznyél van rögzítve.

A gereblyéző a nedves homokon vonszolta a hálót, hátrafelé haladva a tengervízben. Vállán egy kosárral, a háló nyelét szorosan markolászva, folyamatosan görnyedt háttal, lábaival mélyen a homokba vájva az egyensúlyozás érdekében, minden lépés küzdelem volt, hogy elviselje a nekicsapódó hullámokat, a kimerültségtől kapkodott levegőt és a hátfájást.

áztatás — Víz alá merülve, hátrafelé járva, de sokak számára ez a megélhetésük. Fotó: TP

Le Van Thach úr, aki régóta kagylógyűjtő Quynh Bang községben, megosztotta: „Ez a munka egyszerűnek tűnik, de nagyon nehéz. Ha korán indulsz útnak, amikor a legerősebb az ár, az kapja a legtöbbet, aki gyorsabb. A körülbelül 2-3 órás gyűjtés kimerítő, de ha nem használod ki a lehetőséget egy adott napon, elveszíted a bevételedet.”

Az idősek, különösen az idősebb nők számára a kagylógereblyézés az egyik kevés megélhetési lehetőség. Nincs szükség tőkére, csak jó egészségre és szorgalomra; bárki elmehet az árapály-laposokhoz kagylót gereblyézni. De nem mindenki bírja sokáig. Vannak, akik néhány nap után feladják a hát- és térdfájás miatt; mások nem tudják, hogyan válasszanak olyan helyeket, ahol sok kagyló van, és hosszas húzás után csak néhány kilogrammot híznak.

2. vásárlás — Sikerült rávenniük a kereskedőket, hogy 4000-5000 VND/kg áron vásárolják meg. Fotó: TP.

Bár szezonális foglalkozás, a kagylógyűjtés továbbra is jelentős bevételi forrást jelent számos tengerparti háztartás számára, különösen az idősek és a nők számára, akik nem merészkedhetnek messzire a tengerre. Egy szorgalmas munkás naponta 70-100 kg friss kagylót gyűjthet, amivel 300 000-500 000 VND-t kereshet. Bár az ár nem magas, kilogrammonként 4000-5000 VND között mozog, a rendszeres napi jövedelem sok család számára szerencsésnek számít.

A begyűjtés után a kagylókat a tengerparton kereskedők vásárolják fel, és déli tartományokba, például Khanh Hoába és Phu Yenbe szállítják, ahol homár- és rákfarmok takarmányként használják fel őket. Egy másik adagot gőzölnek, a beleket eltávolítják, és élelmiszertermékekké dolgozzák fel. A kagylóbelek feldolgozására szakosodott kisvállalkozások a munkanélküliek foglalkoztatásában is segítenek.

Vannak, akik akár napi 100 kilogramm kagylót is begyűjtenek, amivel 300 000 és 500 000 vietnami dong közötti összeget keresnek. (Fotó: TP)

Még a kagylók eltávolítása után sem vészek kárba. Minden évben, amikor a tenger viharos, vagy az évszakok változnak, rengeteg sziklás kagyló sodródik partra, átlátszatlan fehér kagylórétegeket alkotva, amelyek beborítják a homokos partot. A helyiek ezt kihasználják, összegyűjtik, napon szárítják őket, majd eladják olyan vállalkozásoknak, amelyek dekorációs anyagként és virágcserepek készítéséhez használják fel őket. Egy teherautónyi több száz kilogramm kagyló több millió dongot hozhat.

Bár a kagylók vonóhálós halászata fáradságos, kitartást és kemény munkát igényel, és végső megoldás, ha nincs más lehetőség, sok part menti halász számára ez a megélhetés forrása…

Forrás: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-cao-dat-bien-10295364.html