Új irány
Bár jelenleg a Chi Lang Nam óvoda igazgatóhelyetteseként dolgozik, Anh asszony (született 1985-ben) még mindig arról álmodik, hogy új módon foglalkozhasson a földekkel. Iskolai igazgatóként mindig korán megy dolgozni és későn ér haza, hogy elvégezze az összes rábízott feladatot, majd hazamegy segíteni a férjének, kihasználva a kertészkedés lehetőségét munkaidő után és ünnepnapokon.
Anh asszony kertjében járva buja zöld aloe vera növényeket láttam sorokban ültetve magaságyásokban. Az aloe vera levelek olyanok voltak, mint az ég felé nyúló lándzsák, minden levél duzzadt és telt volt. Ez a legnagyobb aloe vera kert Hai Phong nyugati részén, közel 2 hektáros.
Anh és férje sokszor indították már el saját vállalkozásukat, és sok nehézséggel szembesültek. Egyszer egy barátja, akinek élelmiszer-előállító üzeme volt Bac Ninh tartományban, azt javasolta, hogy termesztjenek aloe verát, és vásárolják meg az összes terméket.
Egy új irány javaslatára Anh és férje az interneten ismerkedtek meg ezzel a növénysel, és Ninh Thuan-i aloe vera kertészektől tanultak a termesztéséről és gondozásáról. Az aloe vera egy olyan növény, amely jól tűri a szárazságot, de nem bírja a pangó vizet.
2020 júniusában Anh és férje 5000 aloe vera palántát vásároltak egy Ninh Thuan tartománybeli kertésztől, hogy elültessék őket családi kertjük 0,5 hektárján. Kezdetben nem volt tapasztalatuk, így rövid időn belül az összes aloe vera növény gyökerei elkorhadtak, és a pangó víz károsította őket. Miután pénzt és vagyont is veszített, Anh még elszántabb volt, hogy meghódítsa ezt az új növényt.
Miután jobban megismerte az aloe vera tulajdonságait, Anh asszony megbeszélte férjével, hogy 1,6 hektárnyi alacsonyan fekvő földet vásárolnak Trieu Duong falu lakóitól aloe vera termesztésére. Ezt a területet a múltban Thanh Mien kerület „vízgyűjtőjének” tekintették, így a rizstermesztés alacsony termelékenységű és hatástalan volt. Mivel a földterület egész évben elárasztott, Anh asszony és férje elhatározták, hogy kertet hoznak létre, és ezt az alacsonyan fekvő területet aloe vera termesztésére alkalmas területté alakítják.
Anh és férje a munkásokkal együtt itt földet ástak ki és emeltek ki, több mint egy tucat kis tavat létrehozva, főként a vízelvezetéshez. Azon a napon, amíg férjét elkísérte a munkára, voltak olyan éjszakák és napok, amikor Anh a földdel hengerelt, hogy az alacsonyan fekvő, savanyú földeket értékes földekké alakítsa.
Sok évre visszatekintve az akkori alacsonyan fekvő vidék mára egy hatalmas, zöld aloe vera kertté vált, amelyet mindenki, aki látja, csodál és élvez. Anh asszony és férje a mai napig több mint 1 milliárd vietnami dongot fektetett be az aloe vera kertbe. „Visszagondolva a kert létrehozásának korai napjaira, néha el sem hiszem, hogy legyőztem ezeket a nehézségeket. Akkoriban csak azt gondoltam, ha sikerrel járok, az nemcsak nekem segít, hanem új irányt is nyit azok számára, akik ki akarnak maradni a hazájuknál” – emlékszik vissza Anh asszony.
Győzd le a "csodaszert"
Sok más, állandó gondozást igénylő növénnyel ellentétben az aloe verát csak öntözni, táplálni és az áradástól védeni kell. Anh és férje automata öntözőrendszert telepítettek a kertben. Anh tapasztalata szerint az aloe verát nem lehet növényvédő szerekkel termeszteni. Az ő és férje aloe vera kertje teljesen tiszta. „Minden tőkét és energiát az aloe vera kertbe fektetünk, ha gondatlanok vagyunk, üres kézzel fogunk végezni” – mondta Anh.
A pár erőfeszítései végül meghozták gyümölcsüket. Az aloe vera növények minden nap erősebbek, teltebbek lettek, és több ágat hoztak.
Az aloe vera levelek és palánták termesztése és értékesítése mellett Anh asszony családja egy előzetes feldolgozásra alkalmas műhelyt is nyitott. A vágás után az aloe verát megtisztítják, a pépet eltávolítják, a zselét pedig zacskókba csomagolják, hogy Hanoiban és Bac Ninhben működő élelmiszer-feldolgozó vállalatoknak értékesítsék. A létesítmény aloe vera zseléjét "vietnami aloe vera zselének" nevezik. Az éves átlagos bevétel körülbelül 3 milliárd VND, a nyereség pedig közel 1 milliárd VND. Anh asszony családjának aloe vera gyártóüzeme jelenleg 15-20 munkanélküli mezőgazdasági munkásnak teremt munkahelyet szülővárosában, személyenként havi 4-6 millió VND jövedelemmel.
Az aloe vera nem olyan, mint sok más növény, amelyeket azonnal, a hónap minden napján be kell takarítani. Az aloe verát körülbelül 8 hónapig ültetik, hogy betakaríthassák. Jelenleg azonban Anh asszony családjának aloe vera kertjéből származó termékek nem elegendőek a feldolgozóüzemek ellátására, ezért a létesítmény más tartományokból is vásárol aloe verát, hogy biztosítsa a megfelelő termelést.
Anh asszony családjának évekig tartó szorgalmas gondozásának eredményeként hatalmas aloe vera ültetvény vált, új utat nyitva a gazdák számára, akik szívesen maradnának a földjeiken és meggazdagodnának.
MINH NGUYENForrás: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html
Hozzászólás (0)