Márkaépítő

A Cordyceps gomba régóta ismert az immunitás erősítésére, a krónikus betegségek kezelésének támogatására és az egészség javítására való képességéről. Ez a természetes gomba azonban ritka és drága, ami korlátozza a felhasználók hozzáférését. Felismerve a Cordycepsben rejlő lehetőségeket és a vágyat, hogy ezt a terméket közelebb hozza a közösséghez, Pham Van Tuan úr 2020-ban megkezdte útját a mesterséges Cordyceps kutatása és előállítása felé szülővárosában.

A termelés korai szakaszában, a minősített vetőmagforrások felkutatásától a termesztési körülmények szabályozásán át a Cordyceps értékes hatóanyagainak biztosításáig... mind szakmai tudást és kitartást igényel. Ehhez Mr. Tuan képzésekre regisztrált, kutatóintézetekbe járt, és Phu Tho , valamint más tartományok sikeres modelljeitől tanult. Számos kudarc után fokozatosan tökéletesítette a zárt termesztési folyamatot, modern technológiát alkalmazva kiváló minőségű Cordyceps termékeket állított elő. 2022-ben a Nam Duong Cordyceps gombatermesztő üzeme regisztrált az OCOP "Nam Duong Cordyceps" termék értékelésében való részvételre, és 3 csillagos tanúsítványt kapott.

Márkaépítő

A Yen Ky községben található Nam Duong High-Tech Mezőgazdasági Szövetkezet a biztonság és a minőség biztosítása érdekében olyan termelési lépéseket hajt végre, amelyek megfelelnek a 3 csillagos OCOP termékszabványoknak.

Kezdeti sikerekkel, 2024-ben megalapította a Nam Duong High-Tech Mezőgazdasági Szövetkezetet 7 taggal. Tuan úr mintegy 1,5 milliárd VND összköltségvetéssel egy 400 m2-es gyárat épített ^, amelybe modern berendezésekbe fektetett be, mint például: mikrobiológiai inkubátorok, sterilizálók, fagyasztva szárítók és nevelőtermi berendezések. A szövetkezet gyárrendszere modern légkezelő technológiával van felszerelve, amely steril környezetet, pontos hőmérséklet- és páratartalom-szabályozást biztosít az optimális micéliumnövekedéshez, biztosítva az állandó termékminőséget. A szövetkezet által a helyi gazdáktól vásárolt alapanyagok minőséget és egyértelmű eredetet biztosítanak. A csúcstechnológia alkalmazásának köszönhetően a termelésben nemcsak a termelékenység nő, hanem a termékbiztonság is biztosított, a tápérték megmarad, és a fogyasztói bizalom is megnő.

A szövetkezet eddig széles körű értékesítési hálózatot épített ki északról délre ügynökökön, funkcionális élelmiszerboltokon és szupermarketeken keresztül. A szövetkezet átlagosan havonta körülbelül 70 kg Cordyceps gombát szállít a piacra, levonva a költségeket, és évente körülbelül 800 millió VND nyereséget termelve. A szövetkezet további "Dat To Cordyceps" termékek fejlesztésére irányuló dossziét tölti ki, amelyeket a közeljövőben tanúsítani fognak az OCOP szabványoknak való megfelelés érdekében. Pham Van Tuan, a szövetkezet igazgatója megosztotta: "A nyílt piaci potenciállal a szövetkezet tovább fogja bővíteni a gyári termelés mértékét, javítani fogja a minőséget, és egy erős "Dat To Cordyceps" márkát fog kiépíteni, a nemzetközi piacra összpontosítva. Aktívan részt veszünk vásárokon, kiállításokon, és weboldalakon és közösségi hálózatokon keresztül népszerűsítjük az online értékesítési csatornákat, segítve, hogy a termékek több vásárlóhoz jussanak el."

A Nam Duong High-Tech Mezőgazdasági Szövetkezet útja nemcsak megfelelő lépés a magas minőséget és nyomon követhetőséget egyre inkább igénylő piac kontextusában, hanem azt is mutatja, hogy milyen hatékonyan képes átalakítani a gondolkodásmódot a kisüzemi termelésről a koncentrált és biztonságos termelés mértékének bővítésére. A meggazdagodás vágyából kiindulva Tuan úr értékes termékeket hozott létre a közösség egészségének védelme érdekében, hozzájárulva a Phu Tho mezőgazdasági termékeinek piaci pozíciójának megerősítéséhez.

Thanh Nga

Forrás: https://baophutho.vn/nguoi-nbsp-gay-dung-nbsp-thuong-hieu-237745.htm