Az a személy, aki "meggyújtja" a lángot az ingyen étkezésért.

Egy tikkasztó, június eleji vasárnap délutánon tucatnyi beteg és családtagjuk várakozott a Nam Dinh Lung Kórház (Thien Truong Osztály) előtt. Az újonnan megterített asztalon folyamatosan hozták le és rendezték el szépen a meleg étellel teli dobozokat, készen arra, hogy szétosszák a nehéz helyzetben lévő betegek és családtagjaik között.

Nguyen Hong Son úr és a Jótékonysági Ételegyesület tagjai ételt készítenek a szegény betegeknek.

A nyüzsgő tömegben Nguyen Hong Son úr fürgén mozgatta a rizses és leveses dobozokat, ellenőrizte az adagokat, majd a Thien Truong Jótékonysági Ételegyesület tagjaival együtt közvetlenül a címzetteknek adta át azokat.

Az ingét átáztatta az izzadság, de arcán mindig egy gyengéd mosoly terült szét. Sok szegény beteg számára, akik hosszú távú kezelést kapnak a Thien Truong osztályon található kórházakban, például a Nam Dinh Általános Kórházban és a Nam Dinh Lung Kórházban, Mr. Son képe ismerőssé vált a Szövetség által szervezett heti jótékonysági ételosztások során.

Thien Truong kerület jótékonysági konyhái évek óta minden héten vasárnap, hétfőn vagy szerdán pezsegnek. Hajnali 5 órakor gyűlnek össze a Thien Truong Jótékonysági Ételegyesület tagjai. Vannak, akik előkészítik az alapanyagokat, mások megfőzik a rizst, megpirítják és elkészítik az ételt, megint mások pedig dobozokba csomagolják.

A munkát sürgősen, de körültekintően végzik, biztosítva az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát. Mr. Son egyike azoknak, akik rendszeresen nagyon korán érkeznek. 2018 óta vesz részt jótékonysági tevékenységekben, és jelenleg két jótékonysági konyha tagja a Thien Truong kerületben. Az egyik konyha a 10. utcában található, a Tan Phong híd lábánál, és átlagosan hetente 400-500 ingyenes étkezést biztosít a környékbeli kórházakban élő szegény betegeknek és családtagjaiknak, főzésenként körülbelül 7 millió vietnami dong költséggel.

A Thai Binh utcában megmaradt konyha körülbelül 1-2 hetente egyszer működik, és több mint 300 ingyenes adagot oszt szét, főzésenként 7,5-8 millió vietnami dong költséggel. A konyhák fenntartásához ő és mások gyűjtik a pénzt különböző forrásokból: az Önkéntes Étkezési Egyesület tagjaitól, tengerentúli vietnamiaktól, akik rendszeresen adományokat küldenek minden héten, filantrópoktól, valamint barátoktól és öregdiákoktól, akik készségesen segítenek, miután megismerik a jótékonysági tevékenységek jelentőségét...

Ebben az együttműködésben Mr. Son az összekötő kapocs. Ami ennyi éven át lekötötte, az egy nagyon egyszerű gondolatból fakad. Bizalmasan bevallotta: „A gyermekeim felnőttek, így több időm van közösségi tevékenységekre. Számomra öröm az idősek, a magányosok és a szegény betegek segítése. Legbelül mindig azt mondom magamnak, hogy ha tehetek valami hasznosat másokért, akkor a tőlem telhető legjobbat kell tennem.”

Lehet, hogy ez is tetszik

Kávéárak ma, június 25-én: 6 hét óta a legmagasabb, a Robusta meghaladta a 3700 dollárt.A kávéárak szerdán folytatták két hete tartó emelkedését, és hat hetes csúcsot értek el. Az újabb esőzések Brazíliában lassítják az ország kávétermését és felfelé hajtják az arabica kávé árát.

Az arany ára ma, június 25-én: 4000 dollár alá esik, ami 7 hónapos mélypont.Az arany ára szerdán is tovább zuhant, és 2025 novembere óta először került a 4000 dolláros unciánkénti pszichológiai küszöb alá, miközben az amerikai dollár erősödött, és a piac egyre inkább úgy vélte, hogy a Fed folytatni fogja a kamatemelést.

Azok, akik elkísérik, vagy sok beteg azt mondják, hogy amellett, hogy rendszeresen részt vesznek az ingyenes főzőtanfolyamokon minden szombat délután az osztály kórházaiban, sok beteg megismerkedett Mr. Son látványával és a forró, párolt zsemlékkel, amelyeket ingyen oszt délutáni uzsonnaként.

E tevékenység fenntartása érdekében Mr. Son proaktívan kapcsolatba lép számos nagylelkű személlyel, és tőlük gyűjt anyagi támogatást. Minden alkalommal körülbelül 260 tortát oszt szét. A tortákat egy ismerős beszállítótól rendeli, meggőzöli és melegen tartja, mielőtt a kórházba szállítja. Időnként a különböző helyekről küldött használt ruhákkal teli zsákokkal is elfoglalja magát. Gondosan válogatja, mossa, válogatja és csomagolja a még jó állapotban lévő ruhákat nem és életkor szerint, mielőtt közvetlenül a rászoruló betegeknek adja, hogy télen meleg, nyári időjárásra pedig megfelelő ruháik legyenek.

Ezeket a kedves cselekedeteket csendben és diszkréten teszi, ahogyan azt már évek óta teszi, jótékonysági tevékenységekben is részt vesz. Ugyanakkor mindig csak egy tagnak tekinti magát egy olyan csoportban, akik együtt dolgoznak azon, hogy fenntartsák a szeretet lángját ezeken a leveskonyhákon, és együttérzést terjesszenek a közösségben.

Azt mondta: „A Jótékonysági Ételosztó Egyesületben ott van Lang asszony, aki közel 80 éves kora ellenére is rendszeresen részt vesz, amikor a konyha megszervezi az étkezés előkészítését; ott van Tinh asszony, aki közel 70 éves, és mindig lelkesen részt vesz a jótékonysági ételek elkészítésében és kiosztásában; ott van Tuyet asszony, aki közel 20 évet szentelt ennek a jótékonysági munkának; ott van Muot asszony, Khoa asszony, Huong asszony, Huyen asszony, Phu úr, Tung úr... és sok más tag. Amikor főzési terv van, anélkül, hogy szólnának, mindenki besegít, van, aki zöldségeket aprít, van, aki húst és garnélát pirít, van, aki tojást és tofut süt, van, aki rizst főz, levest szolgál fel, és van, aki az ételt szállítja a kórházba. Vannak, akik teherautókat is hoznak, hogy segítsenek az étel és az étkezés kórházba szállításában.”

A Thien Truong Körzet Jótékonysági Ételosztó Egyesületének jelenleg körülbelül 30 tagja van. Minden főzőtanfolyam alkalmával az Egyesület 10-15 embert mozgósít, hogy körülbelül 400-500 adag ételt készítsenek el rászoruló betegek számára. Minden hozzávalót gondosan válogatnak megbízható beszállítóktól, hogy megfeleljenek a betegek igényeinek. A feldolgozás és a tartósítás minden lépését aprólékosan végzik a minőség és az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében.

A Jótékonysági Étkezés Egyesület tagjainak elkötelezettsége gyakorlati bátorítást nyújtott számos betegnek és családtagjaiknak. A Nam Dinh Általános Kórházban kapott ételt tartva Tran Thi Vui asszony meghatódva beszélt: „A családom messze él, és egy rokonunk hosszú távú kezelés alatt áll, így a költségek nagyon magasak. Az ilyen ételek segítenek enyhíteni a pénzügyi terheket. Ami még ennél is értékesebb, hogy érezzük a közösség törődését, ami nagyobb motivációt ad nekünk arra, hogy továbbra is támogassuk családtagjainkat a kezelésükben.”

Jótékonysági útjuk során, melynek során ételt biztosítanak a szegénységben élő betegeknek, Mr. Son és a Thien Truong Jótékonysági Ételegyesület tagjai hozzájárulnak a szeretet lángjának terjesztéséhez és fenntartásához ezekben az együttérző konyhákban, hogy minden egyes étkezés segítsen a betegeknek enyhíteni a mindennapi életük nehézségeit.

Szöveg és fotók: Minh Thuan

Forrás: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html