A fogyasztóknak nem kell túlságosan aggódniuk az afrikai sertéspestis miatt.

Tran Hung úr, Ha Tinh tartomány Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának vezetője a következőket tanácsolta: A fogyasztóknak nem kell túlságosan aggódniuk az afrikai sertéspestis miatt, mivel a betegség nem terjed emberre, a járványkitöréseket pedig azonnal észlelik és kezelik.

A sertéshús vásárlóereje Ha Tinh hagyományos piacain jelentősen csökken.

Bár az afrikai sertéspestis nem okoz betegséget emberekben, sok háziasszony fél, ezért a sertéshúsfogyasztás csökkent a hagyományos Ha Tinh piacokon. A Hoi piacon (Cam Xuyen város) manapság a sertéshús vásárlóereje jelentősen csökkent, mivel az afrikai sertéspestis egyes településeken, például Cam Duongban, Nam Phuc Thangban... is előfordul.

Nguyen Thi Hien asszony, a Hoi piac kereskedője elmondta: „Az ASP-járvány kitörése előtt átlagosan több mint 100 kg sertéshúst adtam el naponta (ami 2 disznónak felel meg). Ez idő alatt azonban csak körülbelül 1 disznót adtam el naponta. Bár az általam importált sertések származási helye egyértelmű volt, és vágási ellenőrzési pecséttel rendelkeztek, a járványtól való félelem miatt a sertéshúst vásárlók száma meredeken csökkent. Nemcsak az én standom, hanem a piac legtöbb hússtandja is ebben a helyzetben van.”

Hoang Thi Hoa asszony, egy Cam Xuyen városban élő háziasszony elmondta: „Mivel az ASP megjelent a kerület egyes településein, meglehetősen aggódom, amikor sertéshúst választok a családi étkezésekhez. Bár tudjuk, hogy ez a betegség nem károsítja az emberi egészséget, mégis kevesebb sertéshúst vásárolunk.”

A fogyasztóknak nem kell túlságosan aggódniuk az afrikai sertéspestis miatt.

A Duong Thi Lai asszony által értékesített sertéshús mennyisége jelentősen csökkent az ASP kitörése előtti állapothoz képest.

A sertéshús vásárlóerejének meredek csökkenése gyakori jelenség Ha Tinh legtöbb hagyományos piacán. Az ASP terjedése miatti aggodalom miatt a fogyasztók hajlamosak más típusú élelmiszerekre váltani.

Duong Thi Lai asszony, a Ha Tinh városi piac sertéskereskedője elmondta: „Amikor a tartomány számos településén megjelennek az ASP-vel kapcsolatos információk, az emberek sertéshús vásárlásakor gyakran alaposan megkérdezik a sertés eredetét, sokan alaposan megnézik a karanténbélyegzőt; vásárlás előtt alaposabban megvizsgálják a húst. Jelenleg átlagosan naponta körülbelül 60 kg húst adok el a piacon, és importálok ismerős helyekre a korábbi 100 kg helyett.”

Lai asszony szerint bár az ASP kitör, a húsárak stabilak maradtak és nem csökkentek, típustól függően 90 000 és 110 000 VND/kg között ingadoznak.

A fogyasztóknak nem kell túlságosan aggódniuk az afrikai sertéspestis miatt.

A szupermarketekben kapható sertéshús az emberek kedvenc választása.

A hagyományos piacokon a sertéshús-standok számának csökkenésével ellentétben a szupermarketekben a sertéshúsfogyasztás stabil maradt.

A hagyományos piacokon tapasztalható árakhoz képest a szupermarketekben a sertéshús ára 20 000-40 000 VND/kg-mal magasabb. „Amióta Ha Tinh bejelentette az ASP-t, a családom áttért a szupermarketekben való sertéshúsvásárlásra, annak ellenére, hogy az itteni húskészítmények nem olyan változatosak, mint a piacon” – osztotta meg Ho Thi Nga asszony (Ha Huy Tap kerület, Ha Tinh város).

A fogyasztóknak nem kell túlságosan aggódniuk az afrikai sertéspestis miatt.

A III. régió állatorvosi hivatalának vezetői Cam Xuyenben ellenőrizték az ASP megelőzésére és ellenőrzésére irányuló munkát.

Tran Hung úr, az Állattenyésztési és Állatorvosi Tanszék vezetője (Ha Tinh Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Tanszéke) a következőket tanácsolta: „A madárinfluenza veszélyes és rendkívül halálos betegség a sertéseknél. A fogyasztóknak azonban nem kell túlságosan aggódniuk a betegség miatt, mivel az nem terjed emberre; másrészt jelenleg a helyi önkormányzatok és a szakosodott ágazatok a hatékony védekezésre összpontosítanak, a járványkitöréseket korán észlelik és azonnal kezelik.”

A sertéshús biztonságos fogyasztása érdekében érdemes megbízható árusítóhelyeken vásárolni a sertéshúst és sertéstermékeket. A sertéshúst állatorvosi ellenőrzésnek kell alávetni (a vágott testen vágási ellenőrzési pecséttel kell ellátni); ne vásároljon vízben úszó vagy állatorvosi pecsét nélküli húst, és ne egyen főtt ételt, valamint ne igyon forralt vizet. Semmiképpen se használjon véres süteményt.

Hung úr szerint az ASP hatékony megelőzése és leküzdése érdekében a piaci gazdálkodóknak és kereskedőknek be kell tartaniuk a betegségmegelőzésre és -ellenőrzésre vonatkozó előírásokat, például: tilos a tetemeket válogatás nélkül kidobni; tilos a fertőzött sertéseket levágni vagy elfogyasztani; a sertéseket olyan vágóhidakon kell levágni, amelyek biztosítják az állategészségügyi higiéniai feltételeket, és amelyeket állatorvosi szervek ellenőriznek...

Jelenleg az ASP 46 háztartásban, a következő községek 20 falujában fordul elő: Cam Duong, Cam Quan, Nam Phuc Thang (Cam Xuyen); Lam Trung Thuy (Duc Tho); Trung Luong járásban, Dau Lieu-ban (Hong Linh város) és Tan Lam Huongban, Thach Ngoc községben (Thach Ha), 166 beteg és elhullott sertést okozva, amelyek súlya 12 743 kg, és ezért meg kell semmisíteni őket.

A járvány észlelését követően a helyi önkormányzatok a szabályozásoknak megfelelően irányították a megsemmisítési munkálatok végrehajtását; megszervezték az istállók fertőtlenítését és sterilizálását; őrhelyeket állítottak fel és fertőtlenítették a járványterületre belépő és onnan kilépő szállítóeszközöket. A vágóhidak a sertéshúsforrások fokozott ellenőrzését is fokozták, mielőtt azokat a piacon értékesítették volna.

Van Csung

Forrás