Szakaszos böjtölés és fogyás

A legújabb tanulmányok rávilágítanak az étkezés időzítésének és az étkezés-böjtölés ciklus szabályozásának kulcsfontosságú szerepére a különféle fiziológiai és anyagcsere-folyamatokban. Ezek közül az időkorlátos étkezés vagy időszakos böjtölés (IF) egyre népszerűbb.

Rágcsálókon végzett vizsgálatok

A szakaszos böjtölés (IF), amely 4-10 órán belül korlátozza a napi ételbevitelt, a legtöbb ember számára életképes böjtölési módszernek számít, mivel klinikailag bizonyítottan hatékony a fogyás elősegítésében, és könnyen betartható, mivel kiküszöböli a kalóriabevitel nyomon követésének szükségességét egy adott étkezési időszakban.

A szakaszos böjtölésről kimutatták, hogy hatékony a fogyásban, de hosszú távú következményei még nem teljesen ismertek.

FOTÓ: Van Tung

Továbbá kimutatták, hogy a szakaszos böjtölés (IF) növeli az inzulinérzékenységet, csökkenti a vérnyomást, és egyéb anyagcsere-előnyökkel is jár emberekben, anélkül, hogy a korábbi vizsgálatokban súlyos mellékhatásokat észleltek volna. Bár jelentős bizonyítékok vannak a szakaszos böjtölés egészségügyi előnyeire az emberek számára, az ezeket a hatásokat előidéző ​​fiziológiai és molekuláris mechanizmusok még nem teljesen ismertek.

A szakaszos böjtölés (IF) koncepciója a mai napig elsősorban rágcsálókkal végzett vizsgálatokból származik, ami arra utal, hogy a megváltozott étkezési minták anyagcsere-egészségre gyakorolt ​​hatását okozó mögöttes molekuláris mechanizmusok részben összefüggésben állhatnak a böjti étkezési idők és a cirkadián ritmusok közötti szinkronizációval.

Mennyire hatékony a fogyás szempontjából?

A szakaszos böjtölés hatékonyságát értékelő legújabb klinikai vizsgálatok szerint a jelentett eredmények megerősítik az IF diéta hatékonyságát a testsúlyszabályozásban.

Az időtartamot tekintve az eredmények arra utalnak, hogy legalább 5 hét IF stratégia szükséges a 3 kg-os fogyási cél eléréséhez (pl. 3,75%-os csökkenés egy 80 kg-os felnőttnél), a hosszabb időtartamok pedig nagyobb fogyást eredményeznek.

A klinikai előnyök jellemzően 3-5%-os testsúlycsökkenéssel figyelhetők meg. Egy 2025-ös klinikai vizsgálatok metaanalízise szerint a szakaszos böjtölés fogyókúrás hatékonysága mérsékelt volt normál testsúlyú egyéneknél, és jelentős súlycsökkenést figyeltek meg elhízott, krónikus betegségben szenvedő egyéneknél.

A fogyás mechanizmusa magában foglalhatja a kalóriabevitel csökkentését; ez a diéta egyidejűleg vezethet a teljes kalóriafelhasználás csökkenéséhez és a későbbi fogyás javulásához. A vizsgálatokban a résztvevők akaratlanul vagy önként csökkentették a kalóriabevitelt a vizsgálati időszak elejétől a végéig, ami az IF közvetett hatására utal az energiafogyasztási mintákra.

A szerzők feltételezték, hogy a megfigyelt fogyás a negatív energiamérleg elvével magyarázható, ahol a fogyás az energiabevitel csökkenésével és/vagy az energiafelhasználás növekedésével kezdődik.

Úgy tűnik, hogy a szakaszos böjtölés mindkét energiaegyenlet-komponenst befolyásolja, így hozzájárulva az egyenlet hatékonyságához a fogyásban.

A következmények még nem teljesen tiszták.

Bár a szakaszos böjtölés (IF) fogyókúrás hatékonyságára vonatkozó bizonyítékok dokumentáltak, a jelenlegi metaanalízisek ellentmondásos következtetésekre jutnak az IF időtartama és a fogyásban való hatékonysága közötti összefüggésről.

A cirkadián ritmuselméletek alapján a szakaszos böjtölés (IF) állatmodellekben legalább részben a molekuláris biológiai óra befolyásolásával fokozza az anyagcserét. Ezt a mechanizmust széles körben tanulmányozzák állatmodellekben, és most kezdenek megjelenni az emberi vizsgálatok is. Másrészt, míg az IF hatékony az emberek fogyásában, az étrendi változásokra gyakorolt ​​hatása és azok következményei még nem teljesen ismertek.

A szakaszos böjtölés és a különböző táplálkozási összetevők közötti kölcsönhatás feltárása kulcsfontosságú, mivel lehetővé teszi az időszakos böjtölés hatékonyságát befolyásoló különböző táplálkozási szempontok értékelését. Szigorúbb emberi vizsgálatokra van szükség a szakaszos böjtölés hatékonyságának, biztonságosságának, hosszú távú betartásának, a mögöttes mechanizmusoknak és fenntarthatóságának alapos vizsgálatához különböző demográfiai csoportokban és különféle betegségekben, mielőtt bármilyen irányelv alkalmazható lenne erre a diétára vonatkozóan az emberekre.

Forrás: https://thanhnien.vn/nhin-an-gian-doan-and-giam-can-185250224184614681.htm