A szív- és érrendszer egészségére jótékony hatású halfajták.

Az egészségesebb szív érdekében az embereknek rendszeresen kell fogyasztaniuk a következő halfajtákat:

Lazac

A lazac az egyik leggazdagabb zsíros hal eikozapentaénsavban (EPA) és dokozahexaénsavban (DHA). Ez két olyan omega-3 zsírsav, amelyekről tudományosan bizonyított, hogy jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre. A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint segítenek csökkenteni a trigliceridek szintjét a vérben, növelik a „jó” HDL-koleszterin szintjét, csökkentik a véralvadást és lassítják az ateroszklerotikus plakkok kialakulását.

Milyen halat kell rendszeresen fogyasztani a szív egészségének megőrzése érdekében? - 1. kép.

A lazac rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - FOTÓ: AI

Ezenkívül a krónikus gyulladás hozzájárul a szívbetegségekhez. A lazacban található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a gyulladást és javíthatják az erek rugalmasságát, ezáltal hozzájárulva a vérnyomás enyhe csökkentéséhez.

Makréla

A lazachoz hasonlóan a makréla is gazdag EPA-ban és DHA-ban. Tanulmányok kimutatták, hogy a makréla rendszeres fogyasztása csökkenti a koszorúér-betegség, a stroke és a szívbetegség okozta halálozás kockázatát.

A makrélával kapcsolatban érdemes megjegyezni a higanytartalmát. A nagyobb halak általában magasabb higanyszinttel rendelkeznek. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy tiszta vizekből fogott kisebb makrélát fogyasszunk, megfelelő gyakorisággal.

Szardínia

A szardínia általában apró hal, amely a tápláléklánc alsóbb szintjén él, így kevesebb higanyt halmoz fel, mint a nagyobb halak. Az omega-3 zsírsavak mellett a szardínia D-vitamint, B12-vitamint, szelént, magnéziumot is biztosít a szív- és érrendszer egészségének támogatására, sőt, ha a csontokat is megeszik, kalciumot is.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a szardínia segíthet csökkenteni a trigliceridszintet, mérsékelni az enyhe gyulladásokat és javítani az érrendszer működését. A szardíniát általában frissen vagy konzervként árulják. Konzerv szardínia esetében a fogyasztóknak figyelniük kell a sótartalomra, hogy elkerüljék a vérnyomásra gyakorolt negatív hatásokat.

Tonhal

Bizonyos tonhalfajták magas EPA- és DHA-tartalmúak, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és javítani a vérzsírszintet. Az AHA Journalsban megjelent kutatások azt mutatják, hogy a tonhal fogyasztása segít csökkenteni az iszkémiás stroke kockázatát.

A tonhal azonban nagy hal, és a Healthline szerint magasabb higanyszintet tartalmazhat, különösen az idősebbek .

Forrás: https://thanhnien.vn/muon-tim-khoe-manh-nen-thuong-xuyen-an-ca-nao-185250916125915305.htm